南昌有龙虾自助吗
当然有。
1、谭记十三香手抓小龙虾。地址：红谷滩新区金融大街555号。
2、香思味龙虾店。地址：红谷滩新区丰和中大道1526号。
3、虾皇蟹后小龙虾平价餐厅。地址：江西省南昌市新建区长麦路汇景新城一期。
4、小龙虾滋味馆。地址：京东南大道龙虾王旁。
5、江湖小龙虾夜市。地址：江西省南昌市青云谱区航空路2号。
6、芦记小龙虾。地址：南昌市西湖区西湖区船山路仕中心。
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南昌哪里有小龙虾钓
南昌市有一些适合钓小龙虾的地方，其中一些被认为是比较好的钓虾点，包括：
1. 苏圃湾：位于青山湖畔，是南昌比较著名的钓虾点之一，常年有不少钓友前往体验。
2. 南昌大排档：位于南昌东湖区，是一个集美食和娱乐为一体的场所，可以在此享受美味的小龙虾，同时也可以钓龙虾。
3. 红谷滩水库：这是南昌市区内一座较大的水库，是钓龙虾的好去处之一，可同时欣赏到美丽的景色。
在前往这些地方钓小龙虾时，建议获取相关钓虾许可证，并遵守当地相关的规定和法律。另外，钓龙虾需要携带适当的装备和饵料，可以咨询当地的钓鱼用品店，以获取更多关于钓龙虾的技巧和建议。
青山湖这边有
1、选个湖或者塘（南方大部分公园湖里应该都有这货）
2、准备一个网兜，一根一米长的竿（绑上绳子，绳子拴上动物内脏）；
3、黄昏时开钓；
4、找池塘边小洞或者乱石堆、乱草堆，甩杆把内脏放过去勾引它出来，等它用钳子夹住内脏的时候，轻轻把它们拖到合适的地方，然后用网兜起来就是；
5、有时候能用手就不用竿，用竿一定要有网；
6、心平气和，被狡猾的虾耍了也不要骂娘；
7、善打持久战，充分利用小龙虾贪吃的特点，消耗敌方体力；
8、注意安全，小心落水；
岭前生态园：距城区40公里，占地200亩。可坐公交16路，20路等。自驾游环城，沪昆到黄马乡镇，1个小时的路程。
海湾农庄：莲塘八一乡谢埠，自驾更方便。适合和家人朋友一起来玩。
南昌不少虾店转型，小龙虾今年还能成网红吗
我在这里想说的就是，为什么他们会转行。最近，我接到来自于全国各地，咨询龙虾做法的太多了，他们虽然说，很多人对菜肴烹饪相当精通，但是对龙虾的做法及可以说，都是空白。关键一点就是他们做出来的东西啊，没有味口，增添不了回头率。试想一下一个龙虾店。如果没有回头客的话，怎么才能生存？首要一点就要是要把握住龙虾的味口，比方说，一个最简单的十三香龙虾。嗯，龙虾是有壳的，入味是比较慢，他们有很多龙虾店或者饭店烧的龙虾呀，只不过是在壳子上面有呗，壳子里边的肉，还是原汁原味，有很多顾客，口味很重，吃到这样的龙虾，你试想下还会来第2次吗？这是我说一下，其中一种我常用的做法就是如下：“首先烧龙虾要用菜籽油。把铁锅烧热，倒入菜籽油，放入桂皮 八角 香叶 白芷，炸出香味，放入辣椒粉，青花椒，如果顾客口味重的，辣椒粉就多放一点，然后用勺子搅匀速度，一定要协调好，千万不能慢了，如果太慢了会糊了，随后再放入郫县豆瓣酱炸透了，放入姜片，洋葱块，倒入龙虾爆炒，炒至微红，加汤加盐家十三香开大火烧，第1次煮沸了以后，放入白糖，啤酒鸡精。前前后后煮制20分钟千万要记住一点，龙虾烧好了以后不要急于出锅，一定要在汤汁里面浸泡一会儿，让龙虾入味，更充分一点。”还有一点就是龙虾不要去头去尾，有很多外行人故弄玄虚，说什么去下线，剪头，其实这个根本就是多此一举，楼下如果去掉下线，烧出的龙虾口感，就如同死虾烧出来一样。有些人假干净说龙虾不去虾线，很脏。因为煮会把下线处破掉，其实这种说法完全是扯淡。下线是不会被煮破掉了。在烧龙虾之前把龙虾清洗干净。是最主要的，而后龙虾，不要去头去尾。当然剩下的技巧是相当关键。掌握火候，时间烧出的龙虾，口感是很q的，而且味道特别好，回头率越高。
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