老家中，让你想起就亲切的方言有哪些
浮萍人生，几年不回老家了！在它乡遇到故知？使我亲切体会到地方言！我们俩都是70岁的老头子了！雷州话流行的方言版是？吃就吃，喝就喝，鼻子那无两点气？黄金切墙都等闲！不管生活在那里！吃饭，喝点酒，也是人之常情嘛！争来的钱何必当初来切墙啊！活着老了是最好的幸福😁啊！[大笑][大笑][大笑][赞]
我的老家在辽宁省营口盖州。我在老家生活了13年，印象中，老家的方言挺多，每次回老家的时候，一听到方言，那真是倍感亲切。记忆中印象最深的方言大概有这些：
普通话：吃饭--方言：逮饭
普通话：快点儿--方言：刷溜溜地
普通话：上午--方言：头晌
普通话：中午--方言：晌红
普通话：下午--方言：下晌
普通话：中午饭--方言：晌红饭
普通话：饭菜--方言：嚼物
普通话：房子左右两面的墙--方言：房山头
普通话：双胞胎--方言：双棒儿
普通话：青蛙--方言：青拐子
普通话：螳螂--方言：刀楞
普通话：蜻蜓--方言：妈愣
普通话：蛇--方言：长虫
普通话：蜘蛛--方言：赖赖蛛
普通话：喜欢--方言：稀罕
普通话：吃点儿东西--方言：垫补
转眼间离开老家已经30多年，随着口音入乡随俗，好多老家的方言都已经逐渐淡忘了。
我的老家--盖州市东城街道腰岭屯村，照片由本人拍摄于2012年
谢谢邀请！
我的老家是四川泸州。
舒服――巴适。讲故事――摆龙门阵。加油――雄起。占便宜――占香应？谈恋爱――耍朋友。偷懒――梭边边。孩子――娃娃。阿姨――嬢嬢。吃肉――吃嘎嘎。……等等很多吧，家乡永远都是我的思念。我爱我的家乡。四川泸州市。
我家在甘肃定西，家乡的方言很多，很有意思，说几句和朋友们分享。拿来：喊啦。给：攒。哪里去：啊来替哩。爸爸：爱大。妈妈：爱妈。给你：过你。干啥：啊门利。你家：纠哈。我家：高哈。
家乡的方言多得很，攒旧说致几句惹个笑。望朋友们开心。
希望官方支持：
我想起我们老家在鲁中山区，直到上大学才离开，但家乡就是这样子，永远忘不了，也离不开何况每年我都回几次， 带着妻儿去看望不想离开的故土的六十多所的父母
我在上大学那会，在外省985高校就读的，记得高考以后还没有接到录取通知书的时候为了应对未来生活我就开始跟着新闻联播学习普通话学习一段时间竟然对家乡话多少有点抵触了，后来随着学习，工作，结婚生子，我回家乡次数，时间越越少，但乡音就这样的，在外面说普通话 ，当地话，可是每次回家临沂家乡时，家乡的土话，就会突然从嘴里面冒出来，也许这就是乡音难改吧，我以前觉得家乡特别土，但年进，不惑我知道的，最接地气最美丽，最有味道，
胡豆，其实是粥无论是什么周我家乡叫胡豆，叶来是说昨天 ，夜来后说，說到昨日之日不可留
夜拉盖，是额头，腹拉盖，是腿部的膝盖， 干约，约，是欧图发的开路uuuu。是
胡豆
外来植物传入中国的时间
带“胡”、“番”、“洋”的作物，基本都是外来物种。，由两汉、南北朝传入中国的，基本都带“胡”字，如胡椒；明朝以后，由美洲传入我国的作物，基本都带“番”，如番瓜；第三种带“洋”字的，如洋葱、洋白菜等等，则大多是清末或民国时期传入我国的。
现有农作物物种中的外来物种包括大田、瓜果、蔬菜， 来自国外的就有四十多种， 其中通过我国丝绸之路进入我国的就占二分之一。
你的家乡在哪里？你是如何评价你的家乡的
我的家乡在吴川，这里有旅游娱乐“鼎龙湾”，还有吉兆湾，香港旅游度假村，夏威夷旅游度假村等。美食有黄坡蒜头，博茂海蜇，吴川月饼，坡尾烂鑊炒粉，粉皮籺，簸箕籺，发糕籺等。正月十五还有飘色
生于斯、长于斯，慢慢的，家乡的记忆清晰起来……
我的家乡（一）
西安市长安区杜曲古镇
钟楼向南20公里，古樊川道，北依少陵原、南望神禾原,古镇历史可追溯至3000年前的西周时期。
源于终南山的潏河（音jue、长安八水之一）从中穿流而过，千百年来，一河两岸绿树成荫、阡陌纵横、物产丰富、人丁兴旺；宜居宜旅。
“城南韦杜、去天三尺”，杜曲古镇不仅离皇城近，更因是权贵杜氏家族的封邑而盛极一时，先后有11位宰相居住于此。
春天，鸟语花香，游人结伴而行，享受春光；
夏天，麦浪翻滚，空气里都弥漫着丰收的喜悦；
秋天, 柿子红透枝头,金黄的玉米堆满庭院；
冬天，银装素裹，站立原畔，潏河的水啊，氤氲着淡淡的水雾，缓缓流向西北……
家乡就是祖国首都北京。
丰台作为北京十六区的一个区，记载着我的童年和青少年时光。
四九城里什么情况我不知道，但我觉得丰台是北京城十六个区里最淳朴、最具烟火气的地方之一了。也许在外人眼里，丰台就是个多少年不变的大号城乡结合部，也许是吧，但是它也在变。
吴川鱼丸正宗做法
食材：鱼肉 400克，鸡蛋清 1个，红薯淀粉 4勺，料酒 6勺，葱花 适量，生姜 一块，盐 适量，白胡椒粉 1勺。
第一步：用工具刮掉鱼鳞，清洗干净，剖开鱼肚清理内脏，从鱼身的一边切开，剔除鱼骨头和大的鱼刺。
第二步：用菜刀把鱼肉从鱼皮上小心地剔出来。
第三步：生姜洗净去皮切丝，葱花清洗干净沥一下水分切成小段，放一边备用。
第四步：鱼肉放到料理机里，快速档打10秒一次，重复4次搅打成鱼肉泥，烧一锅热水，水烧到冒小泡泡后关火放凉一会。
第五步：鱼肉泥加入浸泡过的葱白、生姜和料酒，快速档10秒一次，重复2次。
第六步：打好的鱼肉泥，加适量的盐和白胡椒粉调味，用筷子沿着同一个方向搅拌10分钟左右。
第七步：加入玉米淀粉混合到没有干粉的样子，加玉米淀粉可以让鱼肉泥更黏乎。
第八步：加入一个鸡蛋清，混合均匀，一定不要加鸡蛋黄。
第九步：锅里的水放凉到手摸起来不太烫的时候，就可以开始挤鱼丸了。用左手抓取适量的鱼肉泥，从虎口位置挤出，用勺子把鱼丸刮到热水里，每次刮完一个鱼丸用热水烫一下勺子，这样就不粘勺子了。做鱼丸不能用热开水，水太烫一煮就散掉了。
第十步：鱼丸全部挤好后大火煮开，捞出放冷水里浸泡10分钟。放凉后可以放到冰箱冷冻保存。
准备一条草鱼去除鱼鳞和内脏。腹部的黑膜也去除干净，然后用清水清洗一下。
2、切掉鱼头，从鱼尾下刀沿着中间的大骨将鱼肉切下来。注意不要伤到手了。
3、把腹部的鱼刺去掉，再去掉鱼皮，把鱼肉背部的红色部分也去掉。红色部分比较腥，做鱼丸不适合。
4、将鱼肉切成小块加入清水清洗几遍清洗出血水。可以用清水浸泡5分钟。
5、准备适量葱姜打成葱姜水。
6、鱼肉放入绞肉机，加入适量葱姜水打成细腻的鱼泥。越细腻越好。
7、将打好的鱼泥倒入盆中加入一个蛋清，2勺食用盐，适量的淀粉沿着一个方向不停搅拌，搅拌到鱼肉上劲。
8、用手抓一把鱼肉，挤成丸子的形状用勺子接住，然后放入冷水锅中。
9、所有鱼丸全部放入锅中后开小火将水烧开不要搅拌，可以轻轻晃动锅底加入1碗冷水，保持着水不沸腾的状态。
10、鱼丸变大浮起后捞出来放入盆中。
11、加入冰水浸泡。
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