小米辣种植利润
一万元。
小米辣是一种辣椒，每亩产量约3000公斤，按照市场价格3块3一斤利润是一万元，每亩但如果种植品种相对优质，经过精心管理，每亩产量可达8000-1万公斤，不同地区之间存在一定差异。
小米辣的辣度
小米辣很辣。普通的小米辣的辣度为30000-50000SHU，
部分品种的辣度更高，如云南小米辣，其椒果稍软，内部中空，由中间隔分成3室，每室有数粒种子，一般用作于湘菜、川菜等菜品的调味品，用途较为广泛，史高维尔指数为30万-45万左右。
中辣辣椒哪种好
01.二荆条
辣椒里面的明星，川菜师傅的最爱，就属二荆条了。体型与其他干辣椒差别较大，比较长比较粗，皮也是皱皱的，颜色暗红。
香味很足、熬红油的颜色也比较红，辣度较低，并且比较柔和。
一般会用来打成辣椒面熬红油、做干碟，因为不出辣味，出香味，熬红油颜色好看。郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品也必须用其作原料。
02.美人椒
个性 有绿色和红色两种颜色，多以鲜椒入菜，几乎很少有人用干制的美人椒。
美人椒的辣度比较低，回口略带甜味，皮厚，肉质也很厚，而且籽非常少。它的红色素含量极高，所以颜色极其红亮。
应用 鲜美人椒总是“配角”，一般都是跟青辣椒搭配使用，起到的多是配色的作用，所以它是辣椒中的“黄金配角”。
03.天鹰椒。
这个是常规辣椒，辣度香味都适中，产自河南河北为主产量最大，价格最低，最万能最主流。
04.小米辣（有红的和绿的）
个性：小米辣与子弹头辣椒、二荆条辣椒相比，辣味更为突出。小米辣主要产于云南和湖南，也有少量产自四川的自贡。
应用 ：鲜小米辣和干小米辣对川厨来说，应用都是非常广的。
鲜小米辣——四川小米辣用于烹调时，它主要有两个处理方法：一是将鲜小米辣洗净，放入搅拌机内搅打，过滤取辣椒水，主要用于凉拌菜的制作，如酸辣蕨根粉。二是将鲜小米辣洗净，切碎后直接拌制凉菜或炒制其他菜肴。
干小米辣 ——给大家推荐一个应用方法：取干小米辣用剪刀剪成细丝，加入牛肉一起炒制，成菜辣味非常浓郁。
05.灯笼椒。
味道浓郁，识别度高像颗小灯笼。打粉做辣椒油，炒干锅、重庆小面比较多。但是口味没有二荆条香浓。但是胜在好看，炸透放再配菜里，又出香味又出颜色
云南皱皮椒好。与其他辣椒品种相比，该辣椒淡淡的黄绿色、脆爽的质地、皱皱的外皮都是它的标志。皱皮椒的辣度并不高，最大的特点是经过长时间的加热，口感依然脆爽，而且带有清幽的辣椒香味。
2019年朝天椒的价格行情走势是什么样的？咱们老百姓什么时候卖合适呢
去北方大量采购辣椒的大部分是湘贵川三地的食品加工企业，辣椒种植户可以跟企业成立合作社种值基地，根据客户对辣椒的辣度和规格来进行标准化的种植，企业与农户互利共赢的合作模式来振兴当地产业发展。
很高兴来回答你的问题，我每天都在分享辣椒价格行情，今年辣椒价格是一个慢涨慢落的趋势，不会有太大的起伏，每天价格都有不同程度的变化，市场行情很不稳定，囤货商囤货很挑剔，农户和商贩观望心态比较严重，大家都想卖一个好价钱！想了解辣椒价格行情的朋友可以关注“香村一哥”，我是大兵，感谢大家关注，我会每天分享四大产区辣椒价格行情，帮助更多的农民朋友！谢谢大家！
2019年朝天椒行情预测：今年朝天椒价格“辣翻天”
今年朝天椒的价格上涨非常快，被消费者誉为“辣翻天”。这个意思就像“蒜你恨”的称谓一样，表示大蒜价格上涨得非常快；“姜你军”表示生姜的价格上涨比较快；去年因为暴风雨的原因，香菜的价格上涨得也比较快，一度达到了80元/公斤，被称为“香死你”。
辣椒作为一个调味品，使用量也是非常大的。一旦大田种植朝天椒的话，产量是相当惊人的，可以说一年有三个季节辣椒生产。即便是不扩大种植，今年夏季的朝天椒也是非常多的。
总之，对于目前辣椒的价格出现了“辣翻天”的市场行情，其实也就是进入3月份以来，辣椒价格再出现大幅度上涨，春节前的辣椒价格也只有4元/公斤左右，而近期只是青黄不接的季节。
其实每年这个季节，都会有这种市场规律的可能性。但朝天椒的价格目前比较高，不建议菜农盲目扩大朝天椒的种植面积。
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