在农村曾经风靡一时的“林下养鸡”,如今却人去林空,为什么
流行的林下养鸡,变成人去林空的原因其实很简单,不挣钱!
咱具体分析下,为啥?一、成本高。
主要分为疾病因素如成活率,林下养鸡,开始环境好,污染少,鸡病少,死亡率低,养殖成本低,但随着二、三批次后,由于受限环境扩大、轮换等因素,原地细菌病毒环境载量加大,用药成本上升,死亡率加大,长的慢,与圈舍养殖相比,优势下降。
其次,管理成本大,树林下养鸡,直接受控于气候如环境雪雨风霜和野犬猫黄鼠狼等动物影响,管理精力费心,人力成本太大。
二、管理难,鸡只体重、产蛋率参差不齐,造成出栏难以体重标准化;难以用普通玉米麸皮来取代全价饲料。
三、林下养鸡,本来可以打绿色、环保、健康、有机食品,通过高价值,实现有利润可挣钱循环。但由于以上两个原因造成品质不稳定、成本上升、消费者不买账。没法实现比正常鸡蛋、鸡肉价高的附加值,消费者不买单,不挣钱,自然没人干了。
总结,林下养鸡并不是都不挣钱,需要管理者具有疾病预防、环境管理、鸡只品种、饲料选择、饲喂控制、宣传造势、销售渠道资金链等综合平衡能力。相反,人们追求绿色、环保、健康的鸡只和鸡蛋的市场需求越来越大,如果做好以上工作,具备综合能力,相信肯定能挣大钱!
“林下养鸡”和“池塘上养鸡”一样,都是理想好过现实,是理想主义想法。
“林下养鸡”在农村风靡,吸引人们养殖的原因有2个:
一,可以用较少的人工管理较大的鸡场,减少了投入与支出。
农村很多人看中“林下养鸡”的便是这些优点。
在树林下放养鸡比起养鸡场,减少了搞卫生环境的人工,放养林中,可以减少排气通风设备的投入与支出。
在林中放养鸡,以林中觅食加饲料搭配养殖,可以减少饲料投入。
二,林中放养鸡单价高,利润多
利润多是很多养殖人看中的,这当中林下放养鸡的单价高是属实的,同一品种的鸡肉,林下养殖的鸡肉肯定是比养殖场圈养的鸡肉要好吃的多,所以价格也就贵点,市场上面也是这样的行情。
上述的两点优点也正是让人跟风养殖的重要导索,然而,经历过的人就知道,这些优点也是林下养鸡最大的缺点。
林下养鸡的缺点:
1,场地大了不便管理,家庭式养殖和规模化都可以看到,林下你无法追踪到鸡群的状况,到处散开各自觅食的鸡群更是无法保证它们安全,譬如:有没有天敌的威胁、有没有鸡与鸡之间的争食斗殴、雨天鸡群的防淋设施等等,这些方面都关乎到鸡群数量和健康。
2,在林中有不少的虫子和植物种子给鸡觅食,相对的来说,鸡的运动量就增加了,食量也跟着增加,想要按时出栏,就必须比圈养的时候增加饲料的投放。
投放少了,鸡的成长周期长,所以,想要缩短鸡的成长周期,在饲料支出这一块肯定是有增无减的,并不像开始想像的那样美好。
3,前期投资并不比养殖场少。
山林中水源问题是养殖的难题之一,没有水源供给鸡是生存不了,而在林中建立水源部,不管是铺设管道引入水源还是挖地下水都是一个大工程。
林子边界的围护必不可少,防止鸡群走远走失,也防止其它的天敌进入威胁鸡群。
4,疾病防控工作增加。
在户外养殖,各种疾病感染风险增加了,相应的预防疾病工作就会增加,这点就没有养殖场的可控性好。
想要把“林下养鸡”切实做到成功,这几个方面下功夫是必须的
一,在选址和选种上严格要求。
选好养鸡的场地就是成功的重要条件,要筛选出那些水源方便、相对好管理的地形场地。
鸡的品种上以土鸡1号,2号为标准,选择抵抗力较强的,像麻鸡,杏花鸡等在山地户外都有较强适应性。
二,围护工作要抓牢,疾病控制要预防好
放养的条件相对要恶劣些,所以在场内要做好围栏护网,防天敌猛禽对鸡的危害,也要防鸟儿虫子带来的细菌感染,场地内鸡粪较多的地方定期要杀毒。
场地内的鸡群要多观察,多检查,对于体弱的鸡要尽早处理好,能治就治,不能就处理,防止大批量感染。
三,规模化的要防鸡之间的争食互啄
可以按照一定数量来进行分组分地管理,这样可以减少争食情况,分组数量控制在100左右较为适宜。
养殖业并没有捷径,好的想法配合上详细的操作,用心的维护,不管养什么,离成功都不会太远。
“林下养鸡”本来就是一个伪命题,从实践的情况来看,失败的比比皆是。为什么会出现这样的情况?我们就来看看失败案例,他们究竟是因为什么原因导致的?
原因一,养殖量大。“林”变成了“木”。
在了解到的失败养殖户口中得知,“林下”养殖变成了“圈养”。
养殖的过程中,随着鸡虽然是逐渐长大,但是它们的活动范围并没有发生太大的变化。一段时间后,鸡活动的范围内就变成光秃秃的“木”了。林子下面基本上没有鸡可以吃的了。
每天都需要喂养饲料,鸡就养成了习惯,它不会走太远。等到喂养时间它们就来领队。
喂养模式也是能够养殖鸡的,只是投入地成本稍微高一些。但是为什么会出现很多养殖户放弃呢?
第一,劳动力增加。
很多养殖户,在“林下养殖”的时候为了追求比较好的养殖方式,就选择了山腰上。这样就造成了水资源运输困难的问题。
在养殖过程中,养殖户发现水,饲料,以及售卖都是比较费力了,久而久之就从“林下”退了下来。
第二,养殖没有达到预期效果。
有了“林下养殖”这个噱头后,土鸡的价格也有了一定的提升,也可以说已经出现了泡沫。
但是养殖的过程中并没有达到完全的生态化,过度喂养饲料造成了土鸡口味退化。甚至是不及农民自己养殖的土鸡。泡沫退去后,价格也下去了。
利润空间也缩小了。这样的“林下养殖”已经没有未来,没有出路了。
个人认为利润空间缩小,是土鸡养殖最后一个救命稻草断裂。
林下养鸡,为什么人去林空,原因是多方面的。
林下养的鸡,可以说是真正的绿色食品。因为这些鸡喂养都不是用人工饲料,而是用稻谷,小麦,玉米,以及米糠,麦麸等喂养,再加上鸡有青草昆虫之类的吃,养出来的鸡肉质好,味鲜美。但这样的鸡饲养周期长,造成养殖的成本高,鸡出售价格高,一般人消费不起,难以卖出。
鱼目混珠,有相当一部分农户,把从饲养场养的二三斤重的鸡买回来,散养一二个月,以低价冒充土鸡出售,压低了林下鸡的价格,赚不到钱谁还去养啊!
可能有些地方一味的强调环境卫生,以及担心林下鸡会传染病毒,也许是限制饲养而造成的吧!
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