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高压蒸汽灭菌比干热灭菌所需时间短，温度低是因为“压力”的关系。
1、干热灭菌只是用高温来消灭活性菌，但是，有的耐热活性菌生命力极强，在短时间内难以消灭。因此，干热灭菌所需时间较长。
2、当用高压蒸汽灭菌时，不仅有高温蒸汽杀灭，同时，一般活性菌都不具备耐高压的特性，所以，有的活性菌在高温下短时间内可以存活，而在高压下则肌体会被迅速破坏。
一般亚热带高压控制的区域常为什么天气
我国亚热带与暖温带气候带的天然分界线：秦岭山脉。副热带高压控制的区域常为晴热天气。副热带高气压带位于南北纬20~30°附近副热带地区。
其形成主要是因为赤道低气压带的上升气流到上空，受气压梯度力影响，向极地地区上空(近地面为高压区，上空为低压区)流去。
由于受地转偏向力的作用，到纬度20~30处，上空大气运行的方向接近和纬圈平行。
从赤道地区上空源源不断流来的大气，堆聚下沉，使近地面大气密度增大,气压增高,形成高压带。属动力作用形成的暖性高压。
试述高气压与低气压中的天气各有什么特点
冷空气重,容易堆积形成高气压,而热空气轻,易散逸形成低气压.地表散热,空气受热膨胀上；
地表降温后,冷空气不流动,四周热空气较温暖,较轻,所以由冷空气吹向暖空气,形成风.
1.低压系统 气压状况:周围气压向低压中心递减 气流状况:空气上升 天气状况:多阴雨天气
2.高压系统 气压状况:周围气压向高压中心递增 气流状况:空气下沉 天气状况:多晴燥天气
高气压:由于大气压随高度的减小而增大，所以高处空气下降时，它所受到的压强增大，它的体积减小，温度升高，空气中的凝结物就蒸发消散。所以，高气压中心地区不利于云雨的形成，常常是晴天。
低气压:由于某地区的气压低，周围地区的空气就在水平方向上向该地区流入，使该地区的空气上升，上升的空气因所受的压强减小而膨胀，温度降低，空气中的水汽凝结，所以，低气压中心地区常常是阴雨天。
高气压和低气压的分别是什么天气
高气压和低气压的天气分别是指晴天和阴雨天。
气体压强的定义：
在任何表面的单位面积上空气分子运动所产生的压力。p=F/S气压以百帕（hPa）为单位，取一位小数。
常用单位：
表示气压的单位，习惯上常用水银柱高度。例如，一个标准大气压等于760毫米高的水银柱的重量，它相当于一平方厘米面积上承受1.0336公斤重的大气压力。由于各国所用的重量和长度单位不同，因而气压单位也不统一，这不便于对全球的气压进行比较分析。因此，国际上统一规定用"百帕"作为气压单位。经过换算：
一个标准大气压=1.013*10^5帕（毫巴）
1毫米水银(汞柱）柱高=4/3百帕（毫巴）
1个标准大气压=760mm水银(汞柱）柱高
形成原因：
从分子动理论可知，气体的压强是大量分子频繁地碰撞容器壁而产生的。单个分子对容器壁的碰撞时间极短，作用是不连续的，但大量分子频繁地碰撞器壁，对器壁的作用力是持续的、均匀的，这个压力与器壁面积的比值就是压强大小
在同一水平面上，如果气压分布不均匀，空气就要从高气压地区向低气压地区流动。因此某地区的气压高，该地区的空气就在水平方向上向周围地区流出。高气压地区上方的空气就要下降。由于大气压随高度的减小而增大，所以高处空气下降时，它所受到的压强增大，它的体积减小，温度升高，空气中的凝结物就蒸发消散。所以，高气压中心地区不利于云雨的形成，常常是晴天。如果某地区的气压低，周围地区的空气就在水平方向上向该地区流入，结果使该地区的空气上升，上升的空气因所受的压强减小而膨胀，温度降低，空气中的水汽凝结，所以，低气压中心地区常常是阴雨天。
高气压：
简称"高压"，指比周围的气压高的地点而言，其中气压最高的地点，叫作"高气压中心"。在同一高度上，中心气压高于四周的大气涡旋称为"高气压"，简称"高压"。通常研究的是近地面高度的高气压。
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