玉米价格“两头涨，中间跌”，啥原因？后市价格会如何变化
对于这个玉米价格“两头涨，中间跌”的提法确实的笼统，这问题没有作出明确的描述。玉米价格是在时间方面的“两头涨，中间跌”等市场行情，还是地理位置出现的“两头涨，中间跌”的市场行情？下面就根据这两方面来进行分析一下，玉米的市场行情以及后市变化情况。
一、从时间方面来分析，玉米价格以及市场行情出现“两头涨，中间跌”的主要原因。
进入今年第1个季度玉米价格似乎不是太明显市场行情，甚至有跌的市场现象。但是玉米价格还是在近期出现了上涨的行情，而且进入4月份，山东地区首先抬高了玉米的收购价格，带动了全国玉米价格的上涨，以至于目前玉米价格平均每吨上涨了30元左右。
我国临储玉米拍卖工作将在6月份进行，也就是说进入6月份玉米价格将会出现下跌，一直下跌到10月份。毕竟库存7900万吨的拍卖量会对我国玉米市场，造成供过于求的行情，而且拍卖的玉米价格相对来说又比较低，拍卖的主要粮食为2014年2015年的陈粮玉米，拍卖价格根据玉米的等级不同而不同，平均比当时玉米收购价格每吨高100元，价格在1410到1610元之间每吨。比市场的价格要低很多，所以会冲击玉米价格的上涨。但是随着库存玉米的减少，如果库存玉米的清空以后，市场上就没有玉米供过于求的压力了，年底玉米价格会迎来好的行情。这也就出现了一年的时间两头涨，当中跌的行情。下面是临储玉米拍卖计划预估价格对比：
二、从地理位置上来分析，玉米价格出现了“两头涨，中间跌”这市场行情的原因。
根据地理位置来分析，黄淮地区和东北地区是我国玉米生产的主产区，可以说玉米的总产量占到全国的70%左右。但是近期出现了一种怪现象，那就是玉米价格出现了“两头涨，中间跌”，也就是，我国南北地区的玉米价格上涨和中间地区的玉米价格却下跌的行情。比如说南方地区的玉米价格出现了上涨，黑龙江等东北地区的玉米价格出现了上涨，而黄淮地区的玉米价格出现了下跌的行情。
对于出现这种现象的主要原因是，黑龙江地区，今年2月份开始了30万吨省级临储玉米的计划，直接减少了当地的玉米的流通量，提高了玉米的价格的上涨，紧接着国家304万吨的玉米的储备计划在东北地区实施，也极大的拉升了当地的玉米价格的上涨，现在又有消息320万吨的国家临储玉米计划将付诸实施，更拉升了当地的玉米价格的上涨，毕竟东北地区种植户手中的玉米不足10%。
对于南方地区的玉米价格上涨，这是在年前年后始终是在高价位运行，毕竟南方不是玉米的主产区，而且南方玉米的消费量相对比较高，这使得南方的玉米价格上涨也成为了必然。而且2018年又取消了云贵地区的玉米种植基地，所以南方地区玉米出现了供不应求的行情，使得南方玉米价格出现了上涨。
对于江淮地区是玉米的主产区域，而且没有国家临储玉米的收购计划，只能实现自产自销，也就是当地的玉米收购企业进行收购。但是由于二三月份东北地区的玉米大量的涌入江淮地区，使得江淮地区的玉米市场上出现了供过于求，导致了你的价格的下跌。当然还有北港玉米爆仓，也使得玉米价格下跌的主要原因。
总之，不管玉米价格出现什么势态的上涨或下跌，但总体来说，今年的玉米价格不容乐观，即便是近期，玉米价格出现了小幅度的上涨，但总体上今天却又出现了价格下跌的行情，平均每吨下跌了三元左右。而且今天生猪价格又出现了下跌的趋势，这更会使得近期玉米价格上涨的动力困难重重，主要来自于临储玉米的库存量比较大的原因，毕竟我国今年有2.5亿吨的消费量，但库存量占到了41%，而且还有去年生产的新玉米的压力，所以出现了市场上供过于求的行情，一旦到年底库存清库以后，玉米价格将会迎来上涨的行情。
关于这个问题，其实不仅仅是玉米，在我国几乎所有的大宗农产品价格走势都有这个特点。究其形成的原因，每日粮油认为主要有以下几点：
1.小农经济的影响。在我国，一家几亩地的农户占绝大多数，这种种植模式就引发了一个问题，那就是一旦农作物成熟上市，刚开始都是观望不卖，一旦价格稳下去了，那么就会有数万个个体农户等待卖粮，看似每家每户不多，一旦集中销售，就很容易造成集中售卖，市场出现阶段性的供过于求，导致市场价格下跌，到市场后期，随着大家都卖差不多了，粮源少了，价格自然就又要涨起来了。
而在规模化种植下，大的种植户经济实力较好，会在价格合适的时候分批来卖，能够较好的避免集中售卖。
2.信息不通畅。成千上万的农户之所以会出现集中卖粮，还有一个原因就是信息不通畅，对于市场的供需判断缺乏清晰的认知，市场往往是越跌越卖，越卖越跌。
其实，这个问题的本质还是和规模种植相关，大种植户实力雄厚，可以订购专业咨询机构的信息，一旦一斤小麦多卖1分钱，那么三四十万斤的量就是好几万的利润，因此，两三千块的咨询费绝对划算。而小农户只能道听途说，看身边的价格，不了解外面的情况，总共卖粮都不一定能赚两三千，更别说花钱去订购信息了。
所以，这也就是我们常说的：粮食在农民手里就不会涨价。
玉米价格“两头涨，中间跌”，啥原因？后市价格会如何变化？
谢邀。不是太理解题主所说的“两头涨，中间跌”是怎么界定的。如果是新玉米上市初、及下一年产玉米上市之前，这两个时间段是两头，然后这期间的中间阶段是是“中间”的话，题主表达的涨和跌的界定并不准确。
2017年产玉米、2018年产玉米在上市之初就开始演绎上涨行情，有着特殊的原因，比如2017年是因为华北黄淮产区玉米收获前后受持续阴雨天气影响，导致普遍霉变严重，而东北的玉米品质较好，各路贸易、储备、加工等收购“大军”纷纷进入东北抢收；2018年产玉米在10-11月份的上涨行情，更多的是出于一种对因旱减产年份的供应紧张预期，实际上因为收割上市推迟，尽管价格上涨了，但实际收购很少。
而从2018年12月初，一直到2019年的3月份，主产区玉米价格呈现出持续偏弱运行的态势，其中原因也比较复杂，既有临储玉米拍卖成交的粮源结转量较大的原因，还有用粮企业的库存较多、需求偏弱的原因，当然这期间还伴随着中美贸易谈判下的进口预期的不确定性。其中，在减产之年，玉米价格不涨反跌，影响最大的因素，粮小咖个人认为一方面主要还是需求下降的原因，特别是非洲猪瘟疫情蔓延导致生猪养殖存栏大幅下降，饲料需求悲观；另一方面是陈粮结转库存较大，企业收购心态谨慎。
进入4月份，随着主产区农民手中余粮的快速、大幅减少，玉米流通粮源大多转到贸易库存，还有余粮的农民也好、囤粮的贸易商也好，短期内出售的意愿是不强的；尽管市场需求依然面临饲料消费低迷的预期，但随着二季度深加工需求的逐渐回升，以及用粮企业库存的逐渐减少，在临储玉米拍卖很可能会比前两年明显延后的情况下，玉米市场供需格局会逐渐呈偏紧态势，这也有利于玉米价格企稳走强。从4月以来的行情来看，市场似乎也在验证着这一判断。
截至4月12日，山东的昌乐英轩玉米挂牌价0.97元/斤，比昨日上涨5厘；盛泰药业0.95元/斤，上涨5厘；寿光巨能金玉米0.935元/斤，上涨3厘；沂水大地0.952元/斤，上涨1分；河北的广玉淀粉0.925元/斤，上涨5厘；河南孟州金玉米0.955元/斤，上涨5厘。主要原因是随着前几天东北地区玉米价格的上涨，东北粮源外流量下降，华北地区深加工企业厂门前到货量明显减少。另外，黑龙江的青冈龙凤挂牌价0.84元/斤，绥化昊天0.82元/斤，吉林的中粮公主岭和黄龙公司0.85元/斤，辽源巨峰0.855元/斤，辽宁的益海嘉里0.855元/斤，内蒙古通辽梅花0.86元/斤，开鲁玉王0.87元/斤，均保持稳定。锦州港口15%水分、容重700以上的玉米主流收购价1740-1760元/吨，比昨日上涨10元/吨，到货量继续减少；鲅鱼圈港口主流收购价稳定在1750元/吨。
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