2021江苏连云港水稻收割时间预计
11月初开始收割，因为现在田里的水稻已经上黄，正在进行后期的灌浆，稻秧还比较青，说明稻子还没有完全成熟，加上最近天气不是太热，气温偏低，预计要想完全成熟，至少还得半个月左右，可能灌云，灌南，东海要早熟一点，赣榆估计要迟几天，总之，11月初应该基本成熟，进入收割季节。
最近你所在的地方水稻涨价了吗？你怎么看
当前主产区中晚稻正在收购高峰期，由于今年的稻谷托市底价比去年大幅下降，使得新稻谷的收购价格也同样低于上年同期。从已经启动2018年产中晚稻托市收购的安徽、湖北、河南等省份来看，确实普通中晚籼稻的主流收购价在1.26元/斤左右。当然，无论是农民还是基层贸易商，因为粮食的水分、杂质等方面可能达不到国家收购标准，实际售价很多可能到不了1.26元，但在托市政策的支撑下，中晚籼稻基本上价格还是在1.20元多的。
粳稻收购也在进行中，今年的托市收购底价在国标三等1.30元/斤，比去年下调了0.2元/斤。目前各主产省尚未启动托市收购，从价格来看，除了黑龙江地区普通圆粒粳稻有的价格低于1.30元，其他产区相对要高一些，那么这也是托市收购到现在还没有启动的原因之一吧（预案中是11月初启动）。当然，粳稻品种如果有托市，也主要是黑龙江及江苏、安徽等省，其他如吉林、辽宁等，由于稻谷品质较好、价格较高，如吉林地区目前稻谷的主流收购价，折干粮每斤多在1.40多到1.50多元。
目前来看，新稻谷的收购主体主要是收储粮库的轮换，以及部分米厂，市场化主体介入收购的还不多，主要是对价格上还存在观望心理。特别是米厂，当前大米的走货仍然一般，米厂加工新米也只是满足一部分销量，大量采购原粮稻谷，受到资金、终端需求不旺等诸多限制，再加上新陈稻谷的价差，陈稻谷后期还会大量供应，使得米厂可能存在很多忧虑。在目前收购方以“国家队”（托市收购和轮换收购）为主的市场形势下，也不敢抬价去市场上收粮，大多保持谨慎、边加工边采购策略。
从后期来看，随着轮换收购的结束，估计新稻谷对托市收购政策的依赖会加大，部分没有启动托市收购的省份存在启动预案的可能性。但一方面由于今年政策中托市收购的标准等限制提高，另一方面托市收购执行期也比去年缩短，使得托市收购的支撑作用下降。粮小咖觉得后期国内稻谷价格总体将以平稳偏弱运行为主，上涨乏力，但期间优质优价的特征将表现明显。
谈到最近的粮食收购价格，由于国家政策的调控，在各地水稻已基本开始收割后，农民出售的稻谷价格不尽人意，据我了解，我们这里杂交籼稻的收购价1.2元斤，圆粒粳稻的收购价为1.21元/斤，农民的种田收入比去年有较大的下降。
至于后期水稻价格能否上涨，依我个人浅见，虽然受我国连续多年粮食丰收而库存压力大的影响，水稻也有一定的上涨空间，首先是要看国家对粮食调控政策，其次也要者市场成米价格，而现在市场的新米价格偏高门且消费量大，米企加工更乐于收购新粮而保证自身利益，再说去年的国库陈粮受当时收购的价格偏高也不可能降低价格而抛售。
其实，照我看，我国历年所库存的粮食虽然大有一亿吨巨多，而我国的人口基数大年消费量也巨大更是事实，如果折算成人均库存也不过0.1吨/人左右，再说粮食的生长周期长，而未来的天气变化对粮食稳产增产和丰收有很大影响，因此，根据全国物价的变化，面对农资、人工工资等价格的全面上涨，适当地调高粮食价格会增加农民的种田积极性，至于少数人说会造成物价的全面上涨那简直是危言耸听而已，没有农业收入的增加，怎能确保粮食的供应，又怎能提高农民的种田积极性？单单靠国家的农业种植补贴政策而降低粮价，农民的农业收入又怎能增加？！
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