中国优质无籽西瓜之乡
昌乐。
20世纪70年代初，昌乐县无籽西瓜的生产填补了山东省空白，1972年被列为中国国家特需瓜生产基地。1997年昌乐西瓜通过了中国绿色食品。昌乐西瓜久负盛名，已有200年栽培历史，清嘉庆版《昌乐县志》即有西瓜种植的记载，民国版《昌乐县续志》则述：“北乡所产，最多且佳，每岁运销青岛甚夥”。适宜的气候和富含氮、磷、钾的沙质土壤，造就了昌乐西瓜以“早、大、甜”特点闻名于世。 昌乐西瓜即以早熟、皮薄、沙瓤、脆甜而驰名省内外，远销香港，被列为山东省名特产瓜果之一。
昌乐特产排行榜前十名
1.昌乐西瓜
昌乐西瓜有着悠久的历史，以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外，被列为山东省特产瓜果之一。
2.崔家庄草莓
崔家庄草莓呈鲜红色，果形均匀，色泽鲜艳，光亮红润，果面光鲜诱人。口感纯正，肉质脆硬，风味独特。
3.火山小米
因为此谷物是生长在火山灰之中，所以又称火山小米，此小米米粒大小均匀，色泽金黄光亮，做成了米粥绵甜喷香，细柔光滑，黏糊性强，属高脂肪优质类型。
4.昌乐香李
昌乐香李是昌乐县的名、特、优果品。
5.高家河苦菊
苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
6.昌乐蓝宝石
蓝宝石是昌乐县得天独厚的珍贵资源,储量居全国第一,有矿面积达360平方公里。
7.三八全鸡
三八全鸡是昌乐县的特色美食。用料考究，制作精细，入口细嫩，回味无穷，汤肉全食，兼有防病治病，强身健体的特殊功效。
8.三页饼
三页饼三页饼是安丘景芝镇的一种特殊面饼，以面粉、食油、食盐为原料，先将白面用温盐水和成油条面状，再折团擀饼，每张三个面剂儿，擀至碗口大时，三页摞在一起，每页薄如纸，软如绸，焦柔相济，清香可口，一抖即成三页的三页饼。
9.高崖炸鸡
把宰杀洗净的嫩公鸡，剁成2厘米左右的块状，加葱丝、姜丝、食盐等调味品略腌，把鸡蛋用筷子打散，每块生鸡块都均匀的沾上面粉，然后到蛋液里面滚一下，放在"盖垫"(当地的一种用高粱秸制作的盛放东西的器物）上稍晾一下。然后用油慢慢炸熟后收晾起来，用于春节期间待客。
10.昌乐木鱼石
昌乐木鱼石形成于数千万年至上亿年前，富含偏硅酸、锶、钼、锂、镓、锌、硒等10多种元素。昌乐木鱼石具有空腔环带结构的铁泥质、铁锰质分泌体，形状大小不一，外表多呈土褐色、橙黄色、紫红色，内壁多呈土黄色，空腔内有的为液体，有的有核，成卵形或粉末状，用手摇动能发出响声，因此被人们称之为“会唱歌的石头”。
寿光市2020年蔬菜产量
2020年蔬菜产量1251万吨、同比增长2.6%，水果产量170万吨。全市已形成寿光蔬菜、昌乐西瓜、昌邑大姜、安丘大葱、青州银瓜和蜜桃、潍城和寒亭的萝卜、临朐大樱桃和山楂、诸城苹果和绿茶、高密葡萄、峡山有机蔬菜、坊子的都市休闲农业等区域特色优势产业。
什么时候露天西瓜大量上市
随季节的自然变换露天种植出来的西瓜，大量成熟上市的季节都是在7月份以后；当南方进入早稻收割、晚稻扦秧的双抢之时，露天种植的西瓜也就大量的成熟上市了。
但是，现在在市场上销售的西瓜，无论在什么时期都是以大棚技术种植的西瓜为主，那种每年在当地种植的露天西瓜已经在市场上很难见到了；比如：现在每年在市场上销售的西瓜，从南到北的主要产地依次是：越南，缅甸，海南，云南，江苏，广西，陕西，河南，新彊，甘肃，辽宁等地，而且可能都是使用大棚技术种植出来的西瓜。
本来露天西瓜在大量上市的旺季里是具有很强的价格优势的，但是，由于这种露天种植出来的西瓜，无论是从产量和外观还是整体的质量和口感都满足不了市场上消费者们的要求了；所以，现在的露天西瓜因其种植的难度很大又得不到消费者们的欢迎，导致种植的效益很低，果农们自然也就不愿意去规模化的种植了，市场上能看到的露天西瓜也就很少了。也许，露天西瓜始终逃不脱被大棚西瓜淘汰的哪一天？也许，这也是现在西瓜的价格不管在什么时候，总是居高不下的原因之一？
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