刚才去超市,看见猪肉问了问,现在五花都二十一斤了!坐标郑州,你那猪肉啥价
这个得回一下,说个真事吧,咱呢开了个小餐馆,前两天美团外卖的一个顾客给了个差评,差评的原因呢是顾客嫌我卖给他的大骨头太小了,上面没有肉,大哥,我们供货商给送的双汇的大脊骨9块五一斤,菜市场零售没有十三元是买不到的,一块大脊骨四两,一块骨头到我店里已经核到3块8了,卤好一块店内卖6元,美团外卖上是7元钱一块(为什么贵一元,原因大家都明白),就这我们是卖一块亏一块,还嫌骨头小肉少给差评?!您也不去菜市场打听打听,肉现在都啥价了?
你好,我这边是成都的,我这边的猪肉价格比你那边贵。
首先,我这边排骨,之前就已经到了40多块钱一斤,到了晚上会稍微便宜一点,30多一些吧。
猪瘦肉,前几天去超市已经是24快多钱一斤,在菜市去看的时候也是20多了。
所以我现在基本不吃肉,吃肉也是吃的我爸之前给我的腊肉,还好还没有吃完。要不然就吃鸡蛋,或者吃素。我前天做的番茄炒鸡蛋,昨天弄的是素茄子,今天准备安排丝瓜炒鸡蛋。并且我已经通知我朋友我们打算这段时间都不买猪肉,实在想要吃肉了,周末我就在家里给她弄一个火锅鱼或者酸菜鱼,反正从家里带过来的酸菜还有,我们准备用鱼打牙祭。
不知道这个价格怎么样才能讲下来,好难过~
为什么外地人去新疆总会长胖,新疆菜的分量为什么这么大
为什么外地人去新疆总会长胖,因为新疆是肉食者的天堂,新疆菜又比较油腻,加上新疆人爱吃牛羊肉和面食。而外地人平时吃的比较清淡,吃肉远没有新疆人多,所以来了新疆,猛吃新疆饭菜,就很容易长胖。
比如新疆的拌面,汤饭、抓饭、烤包子、烤肉、手抓肉之类的,这些饭菜都是离不开羊肉,而且油腻一些,可是味道超好而且好吃,外地人来了,都喜欢吃,而且一吃就会上瘾,有位外地的答友就说了,新疆拌面太诱人,吃吧!!!中午拌面,晚上揪片。一月后回家媳妇都不认识他了,哈哈哈!酸菜拌面是他在新疆的最爱,可见,就吃拌面和楸片子,一个月就把人吃胖了,要是吃点烤肉,烤包子,那不是更胖嘛,哈哈,想减肥的来新疆了,一定的悠着点吃,想增肥的就敞开吃吧,保证回去与众不同。
新疆菜的分量为什么这么大?新疆人能吃,这个不信不行,吃拌面一般都加面,要是新疆爷们吃拌面加两个面都很正常,新疆人比较豪爽,最重要的是新疆人比较高大,吃的多很正常,那新疆菜的份量就的大些,要不这些不符合新疆人的性格,豪爽又大方。所以这些因素成就了新疆菜的份量大,而且份量足,就出现了一系列的大盘菜,大盘鸡,大盘鱼,大盘肚,天下第一盘,给人的印象就是新疆菜创下吉尼斯记录多。
这印象一点不假,至今新疆菜创下的吉尼斯记录有十种
1、新疆第一馕
2、新疆第一盘,大盘鸡
3、新疆第一大盘椒麻鸡
4、新疆“第一烤驼
5、新疆万人粉汤
6、新疆最大的油香
7、新疆最大的油糕塔
8、新疆最大九碗三行子
9、新疆最大拌面
10、新疆万人抓饭
我是头条号天山可可,原创美食达人,擅长新疆菜,每天更新不同的菜谱,记得关注我哟
新疆的美食太多了,对于我本人的感受,品类繁多绝对是内地无法比较的,感觉内地的菜品类少,只是内地人善于烹饪,可以把一个菜作出很多花样来,但是新疆则不同,美食多到忽略了做法,甚至简单制熟就已经很美味了。
比如在新疆吃到清炖羊肉,一把盐就可以让这道菜上盘入席,味道鲜美,令人难忘,可以简单粗暴的做法足以满足众人的味蕾。
除了这一点,还有一个重要的因素,新疆虽然发展较内地缓慢,但也正因为如此新疆是中国的净土,食品均为绿色有机食品,日照时间久,草原地域辽阔,也造就了这里瓜果香甜,牛羊肉肥美,蔬菜无污染,粮食质量高,这些都是毋庸置疑的。
再者新疆人民热情大方好客,体格挺拔健硕,所以无论是自家用餐还是招待客人,一定会用大盘剩饭菜,一来自身食量大,二来招待客人显得大方,也有些好面子,怕被人说小气。
说了这么多还是要放一些美食图片,让大家一饱眼福,介绍几个我的最爱
架子肉
曾经最爱吃幸福路的马大姐架子肉,后来她家不好吃,就换去她店的右侧一个老太太开的架子肉店,老太太的凉菜和奶茶也是一绝,搭配架子肉,绝对美味,虽是小店,环境一般,但对于吃货来说就喜欢去这样的小众且好吃到爆的店子里去;不得不说的还有南昌路武警医院对面的楼兰秘烤,逼格相比高多了,味道和环境都是不错,年轻的马老板也很帅气呢。
爆炒面肺子
烤包子
凉拌沙葱、苦菊
黄面烤肉
新疆美食是纯天然味道,绝不乱加各种调味品和添加剂,尝一口就放不下了。北京一伙朋友来新疆,我很简单地给每人一盘过油肉拌面两串烤肉,客人都喊太多吃不完,我说你先吃,吃不完放桌上。结果所有客人无论男女老少都吃得精光。问他们为什么开始说吃不了,回答说,真沒想到这么好吃,肚子吃饱了嘴巴却停不下来。
新疆的美食不仅味道超级赞,种类特别多,分量也很足,外地的朋友们来到新疆如果不长胖的话都对不起新疆的众多美食好嘛!一年四季来这里都有特色美食等着你~之前利用假期跟团出去玩,团餐嘛,也吃不到当地特色而且味道还很一般,所以我一路上也没怎么好好吃东西,十几天下来整个人瘦了一圈,回到新疆后撒丫子开始吃,没几天体重蹭蹭往上飙……这除了和饮食习惯有关以外,还有一个特别重要的原因就是我们新疆的美食好吃!
来新疆如果你不胖的话,就对不起外焦里嫩,酥脆香软的烤全羊,对不起油汤四溢、浓香扑鼻、入口皮脆肉嫩、胃鲜油香的烤包子,对不起滋润香溢的手抓饭,对不起种类繁多的肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻囊、片馕、希尔曼馕、花生馕、葡萄馕,对不起汁多肉厚、味浓香溢、香甜可口的蟠桃、葡萄、哈密瓜等新疆水果……
新疆的美食种类太多了,每一种都是舌尖上的美味,一一介绍肯定是说不完的,我大概给您说一下新疆都有哪些您到了这里不可错过的美食。烤肉、烤包子、烤全羊、烤鱼、胡辣羊蹄、抓饭、那仁、拌面、馕、馕坑肉、馕包肉、羊杂碎、大盘鸡、椒麻鸡、油塔子、米肠子、面肺子、马肠子、凉皮子、酸奶子、熏马肉、风干肉、粉汤、丸子汤、古博尔盆盆肉、九碗三行子、炒米粉……不能再说了,我口水都快留下来了。总之,到了新疆您肯定不会亏待您的胃,做好变胖的准备呦~大美新疆欢迎您~
一方水土养育一方人,每个地方独特的地理环境加之沉淀多年的人文历史社会环境,造就了饮食文化等各个方面的差别。
随便举个例子:你看我们常说“西北大汉“,形容北方人是虎背熊腰,而南方人就不一样了:婉约、柔美。
我们新疆人讲究的是大口吃肉,大碗喝酒,为人处世都比较豪爽开放。这个可能很大程度上取决于所在的地理环境及社会环境。
地理环境
新疆不但土地面积占全国最大(随便拎出个团快赶上一个县了),新疆菜且都以“大”为著称,“大盘鸡”、“大盘鱼”、“烤全羊”,而新疆由于其纬度及光热方面独特的差别,导致新疆的水果都非常甜,含糖量高,所以你说外地人来新疆长胖就一点也不奇怪了,光吃水果都饱了。吃过新疆水果的人,回内地再吃别的水果会觉得索然无味。
更何况还有那么多美食,很多内地朋友抱怨吃不到正宗的羊肉串,而到了新疆就不一样了,正宗的羊肉串随便吃,一点都不膻,价格还不贵。“老板,羊腰子羊肉串嘛各来10个”!
社会环境
新疆是一个多民族融合的大家庭,历史上有多次“移民”潮出现。王震将军在解放发展新疆之际,带领了湖南(三千湘女下天山)、四川、上海、山东(大辫子女兵)等地的人来此屯垦戍边。之后又有河南、甘肃、等地的人汇聚在此,形成大融合的饮食文化。
比如说大家都知道的大盘鸡,甘肃的土豆,四川的辣椒,新疆的鸡,融合而成了一道南北大汇菜。所以内地人来新疆丝毫不用担心吃不惯,我的一个四川朋友在这边一年长胖10公斤。
小编在偷偷告诉你一个秘密,人与人相处都有一个共通、模仿性,跟一个胖子呆久了另外一个人的体重也会随之上升。所以你们懂了吗?
听说转发这篇文章的人,都会有好运哦!
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