武汉热干面大约多少钱一碗
所谓去到武汉早餐不吃点热干面,晚上不去夜市吃点鸭脖子。白算到武汉了,还有还多吃的比如排骨炖偶,那个汤真好吃,不贵几块钱一碗。热干面2015年3.5元。一般店铺一天要卖几千块钱,可想武汉热干面的销售量多大
这是武汉李记热干面的价格,普通热干面小碗4元,大碗5元。如果是加了香菇鸡丁,则是5-6元。近些年蔡林记味道并不好,其主推的黑芝麻改变了热干面的味道,武汉本地人并不喜欢,人们多半是去蔡明纬、麦香园两家店,价格上差不多。
熊蜡生热干面,这应该是武汉热干面价位最高的店了,加大碗的普通热干面,可以卖到8元,面条特别好,油也好,用的是黑芝麻,有二十年左右历史。
这是热干面发明人蔡明纬开创的蔡系热干面、蔡汉文之孙蔡大森打造的蔡汉文面馆,秉承真材实料、精工细作之法,用的是传统的老蔡林记水代法小磨香油、玫瑰香红萝卜丁、黄芝麻,可以说是在恢复热干面的老味道。价格上,看加何种料了,4.5-13元,不等。
市场价就是4元 有3元 3.5元的 但不多
4元以上的也有 也不太多 除非就餐环境非常好 或者是加了料的 什么炸酱 牛肉啊之类的
另:好不好吃不以价格高低为准 蔡林记的略贵 但难吃的要命 好吃的连锁热干面:常青麦香园 鹏记
武汉人的家常菜,你知道多少
武汉家常菜:排骨藕汤、凉拌毛豆、红菜苔炒腊肉、红烧武昌鱼、蒜蓉炒旱菜、酸辣藕带、香煎刁子鱼,泥蒿炒腊肉,泡菜苕粉肉丝,鱼香肉丝,炸藕夹,黄陂三鲜,粉蒸肉,米肠,油焖小龙虾,红烧虾尾……
武汉家常菜你知道多少?现在给你一个简单的介绍。
(1)清蒸武昌鱼,(2)红菜苔炒腊肉,(3)黄陂三合,(4)酸辣藕带,(5)沔阳三蒸,(6)葵花豆腐,(7)筒子骨藕汤,(8)鱼元,(9)炸藕夹,(10)红烧鮰鱼,(11)八卦汤,(12)龙凤配,(13)潜江小龙虾,(14)新农牛肉,(15)贺胜桥鸡汤。
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湖北小吃
四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼,巴黎龙虾等都是大家和我一样非常喜欢的饮食,全国各地来武汉的朋友来品尝家长特产,武汉欢迎您!
武汉人的家常菜,你知道多少?
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武汉湖北省的省会城市,长江和汉水将武汉分为汉口、汉阳、武昌。武汉的家常菜,我估计说不好,因为武汉三镇不同城区的武汉人可能对武汉的家常菜都有自己的看法,我就说说武汉汉口这边普通家庭中的家常菜吧。
1、这碗汤我估计大家都不会说这不是武汉的家常菜,排骨藕汤:
武汉这边的莲藕是粉糯的,在武汉汉口这边一般都是蔡甸的莲藕就算比较好的了,所以用吊子煨排骨藕汤,家家户户基本上是吃的很频繁的,这个也好吃,莲藕粉粉的。
2、大江大湖大武汉,湖多,所以常吃鱼,江里的湖里的鱼吃的比较多,特别是鲫鱼,武汉又叫喜头鱼,一般的做法都是红烧,所以又叫红烧喜头鱼;
3、红烧冬瓜,冬瓜切得很厚,烧出来好像是肥肉一样,但其实是冬瓜,这道菜夏天吃的比较多;
4、这道也是夏天的菜,蒜苗烧五花肉,不过我感觉这道菜大家吃的都是蒜苗,五花肉相反变成了配菜;
5、芹菜青椒炒肉丝或者是千张青椒炒肉丝,有时还会加点榨菜其中,反正就是一道下饭菜,类似于这样的菜在武汉家家户户的餐桌上那是常客;
6、藕带,就是莲藕还是藕苗的状态,不过现在听说好像也有专门种植藕带的了,一般都是酸辣藕带;
7、青椒爆猪肝,猪肝比较鲜嫩,过油后直接爆炒的,也是比较常见的一道家常菜;
8、用鸭蛋腌制的咸鸭蛋,现在在家腌制的少,估计都是在菜场中购买的,但是我觉得这道菜在武汉应该还是吃的比较多的,也算是家常菜;
9、青椒炒鸡蛋,应该也算是武汉的家常菜,做起来比较快手,不过也有可能是我自己爱吃,所以也就算到武汉的家常菜中了;
10、蒸排骨,用土豆或者莲藕打底,这绝对的算是武汉的家常菜,来客的时候必做的;
太多,我就介绍这么10种我认为的比较常见的、在武汉普通百姓家中常吃的家常菜吧,其实我觉得还有瘦鸡烧肉、干煸霉千张筒、青炒豆角、青炒小白菜、白萝卜烧肉、牛腩萝卜汤、滑藕片、豆腐烧鱼籽、卤猪尾巴等等,还有太多,就说这么几种代表一下吧。
武汉人的家常菜,你知道多少?
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很多人只知道武汉有热干面鸭脖子等众多的小吃,但是武汉人的餐桌上出现的特色家常菜,你们又知道吗?今天就来给大家说说咱们武汉人餐桌上出现频率最多的那些特色家常菜吧~
1芋头米粉蒸肉
2财鱼焖藕
3自制卤牛肉
4炸藕夹
5和和美美之鲜肉藕夹
6干辣椒炒藕带
7姜丝酸辣藕带
8红烧武昌鱼
9清蒸武昌鱼
10筒子骨藕汤
11砂锅煨排骨藕汤
12.10分钟小炒牛肉片(卤牛肉 )
13麻辣鸭脖子
14香炒虾尾
15油焖大虾
16小龙虾
17炝拌红菜薹
18红菜薹
19洪山菜薹炒五花肉
快去武汉吃吃吃吧~😜
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