今年水果大丰收，可有的果农却叫苦连天，愁云满云，为什么
谢谢亲的邀请，卫农很高兴回答题主提出的这个问题。
今年苹果产量比去年好，但是质量相对来说比较差，因此许多果农为销售苹果发愁。我们这里的双节前红富士苹果销售，已经基本上结束了。现在果农正在处理剩下的下捡苹果和残次苹果，销售秦冠苹果。
对于题主提出的这个问题，卫农想结合我们这里果农销售苹果的情况，谈一点自己的看法。苹果大丰收，按理来说果农应该高兴才对，可是有些果农却叫苦连天，愁云满面，为什么呢？卫农以为主要原因有以下几个方面：
一是苹果非适生区，也有人叫次生区的果农，心里比较焦急。因为苹果种出来了，由于当地没有销售市场，也没有客商来上门收购，看着一天天成熟的苹果，无法进行销售，因此愁云满面。
二是虽然是在苹果适生区的，但是果园管理比较粗放，施肥浇水不合理，或者大水大肥，偏施氮肥，果园以及树冠密闭，导致苹果质量比较差，或者急功近利，摘袋过早，苹果退青变白不彻底，着色不太好、返青果、青头果比较多。客商看不上货，不愿意收购的。
三是不能正确对待自己，前期要价比较高，坐失商机的果农。有些果农认不清形势，自认为自己的苹果质量比较好，在开始苹果价格比较高的时候，还想抬高价，不愿意顺价销售。结果苹果价格出现了节节下滑，心里接受不了，只能叫苦连天。
四是销售渠道单一的果农。现在农村里做务苹果树的人，基本上都是年龄比较大的人，除过兢兢业业做务苹果树以外，大多数人信息比较闭塞，没有什么销售手段，苹果生产出来后，就只有等着客商上门收购了。像今年苹果价格低，客商少，眼看着苹果卖不出去，却束手无策，干着急没办法。
总之，人常说好货不愁卖，苹果也一样，任何时候都是优果优价的。发愁着急的都是苹果质量不太好的，或者缺乏销售手段的人。因此，既然种植苹果树，就要下功夫规范化的做务管理，科学施肥浇水，防治病虫害，生产出高端优质苹果来。同时还要跟上形势发展的步伐，多渠道销售苹果才行。就是不但要能种出优质苹果，还要把苹果能销售出去才行。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
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今年水果价格确实低迷，葡萄我知道的多些，其他水果我也懂得不多，就讲讲葡萄价格吧。
1.葡萄总面积不少，都丰产的话平均到14亿人身上，人均也就四十几斤，扣掉部分酿酒品种，算下来每个月吃不了多少葡萄，要命的是集中在九月十月上市的多，这就造成短期内供大于求，价格低迷也就很正常了。
2.冷库存储可以延长销售期，慢慢的供应市场，所以这几年冷库新上了不少，冷库的收购让部分耐存储的葡萄价格上涨，缓解了集中上市的压力，可这几年冷库的建设速度比不上葡萄种植面积增加的速度，所以价格就下来了。
3.去年冷库存储葡萄在前期基本都赔钱，过年后价格才长起来，所以收购商今年收货都特别小心，对质量的要求特别高，总体的收购欲望却不高。
4.果农的期望值很高，对市场预期不足，对自己的葡萄缺少准确的定位，又不能够没有足够的技术和耐心做精品果。只是在家里等收购商，找关系销售。这让销售变得很被动。
解决目前葡萄销售窘境需要多方努力，果农方面有如下事情可做：
1.做促早或者延迟，错开上市期，避免千军万马果独木桥的竞争。
2.提升质量做精品，至少比别人卖的快些。
3.有条件的拓宽销售渠道，变被动为主动，通过网络直面市民销售。
这些看似老生常谈甚至是废话的东西其实是最管用的，其他的方法确实有，而且很有效，但可复制性不强。
对于题主提问的今年水果大丰收，可有些果农却叫苦连天，愁云满满，为什么？乡村萤火虫想说的是，一切都是有因果和来由的。价格跳水，拉不住消费者，是有人曾经伤害过消费者的心。
物极必反，好像今年的水果市场应验了这样一种规律。凡是之前冲高涨价的水果，一律唱起了有跌无升的的“独角戏”。种植黄桃的果农期待高价的“黄桃梦”黄了。栽培苹果的果农希望重现去年让普通消费者觉得高不可攀的巅峰市价的浮躁心气平了。家有猕猴桃的果农想让猕猴桃跳出物极必反怪圈，坐看风云变幻，我自独占市价鳌头的迷梦醒了。就连核桃也没有跳出市场经济规律的圈子，搞的果农心烦气躁，没了脾气。
为什么会这样？只因为一个个丫的都受宠过，染上了“小姐”或者“公子”气。黄桃也好，苹果也罢，高不可攀的市价，自然而然地拉大了与普通消费者的距离。
看涨看跌同样的道理，也都是规律。水果价格既不应该摆脱客观规律，也不能只玩涨的游戏！之前几近疯狂的水果价格，亮瞎了普通消费者的眼睛，让老百姓感受的全是“贵族气”。如今，陷入炒作的水果被抛弃了，转首又想拉住普通消费者的心，难呢！
首先感谢您地邀请！今年水果大丰收，可是果农却叫苦连天，愁云满布，究其原因？！其实今年的水果价格对果农而言，有喜有忧。喜的是上半年水果的价格非常的高，几乎每样水果的价格都是不断地上涨，特别苹果的价格是非常高，苹果价格一度冲到了十元/斤的行情，老百姓买苹果都论个买了，吃苹果也不舍得削皮了。
忧的是下半年水果的价格出现了大跌的态势，好多水果出现了滞销的状况！比如甘肃省的李子，现在的苹果滞销现象，好多地方的苹果价格比去年每斤下跌了1―2元钱。目前70以下的苹果价格平均在0.7―1元/斤之间，对于75左右的苹果在1.7元/斤左右，出现了滞销。但对于85左右的苹果价格大约在3元/斤，目前供不应求，属于非常畅销的一种优质苹果。
为什么今年水果的价格出现了大丰收，可果农却叫苦连天呢？主要是今年水果出现了价格大幅度地下跌，市场上的水果供过于求，造成了水果价格地下跌，从而导致滞销。今年水果大丰收主要是清明节前后没有出现倒春寒的现象，温度非常的温暖，果树开花坐果率比较高。加上今年上半年水果价格比较高，使得果农加大了对果树投资以及果园的管理，这也造成今年水果出现了丰收的现象。
根据有关进口部门消息，我国大量进口水果也使得我国水果出现价格大幅度下跌的另一个原因。上半年我国水果进口量达到了413万吨，与世界61个农业水果生产国签订了水果的进口项目，今年上半年水果的进口总量比去年同期进口量增加了33%，毕竟水果具有替代性，所以造成今年我国水果消费量大幅度减少的一个主要原因，下半年水果的进口量将进一步地增加。
总之，今年我国水果获得了大丰收，果农却出现了愁眉不展的现象，主要是因为：水果市场的供应量充足，导致了水果的价格大幅度地下降，甚至水果的主产区域出现了滞销的行情，使得果农出现了亏损；特别是今年上半年水果价格又居高不下，造成了水果的投资力度加大；再就是今年水果的进口量大幅度地增加，替代了我国水果的消费量，也影响了我国水果的价格。
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