郑州双汇品牌爆出生猪发现猪瘟,猪肉还能放心吃吗
题主是过于担心了。虽然郑州双汇屠宰厂发生了非洲猪瘟,但影响的只是生猪养殖业,如果疫情不能有效控制,继续扩散,就会有大量的生猪被扑杀,给养猪人造成大量的损失。同时,由于供需关系发生变化,猪肉价格可能会发生异常变化。
非洲猪瘟是烈性传染病,没有疫苗可防,也缺少有效手段治疗。由于非洲猪瘟不是人畜共患病,只传染猪,不传染人,所以猪肉大可放心的吃。有些消费者担心吃猪肉会得猪瘟是在认知上犯了低级错误。
有些消费者可能不懂什么是人畜共患病,加上对专家的不信任,基于食品安全大于天的心理,会有不消费的行为。但这不是猪肉不安全,而是我们的科普没有完全到位,同时反应出社会信任建设上仍然有较明显短板。
总之,郑州双汇屠宰厂发生非洲猪瘟,增加了疫情防控的难度,对养猪业的冲击可能会增强。但对于理性的消费者来说,不会影响到他们的猪肉消费。
希望上述分析,能对你有所帮助。
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郑州双汇品牌爆出生猪发现猪瘟,猪肉还能放心吃吗?
这个猪肉当然能吃了,更何况爆发非洲猪瘟的仅仅是郑州双汇外购的生猪,这批生猪并未加工成火腿肠或是生鲜肉对外销售,对于整体上的猪肉质量并未有丝毫的影响,还是建议题主不要自己吓自己了。
我们不能因噎废食,更何况非洲猪瘟虽然属于烈性传染病且致死率比较高,也仅仅是针对生猪而已,其对人不致病,也不是人畜共患传染病,更不会感染人,并且在60摄氏度以上的高温环境下可以被杀死。这对人类并无多大影响,而且人们吃的猪肉绝大多数都是经过烹饪处理的,非洲猪瘟病毒在60摄氏度以上的高温环境下可以被杀死。
非洲猪瘟影响最大还是养猪业和养猪业的相关行业,毕竟一旦养猪业属于我国养殖业的一大支柱,一旦它出现啥问题,影响必然会十分的广泛。非洲猪瘟会在短时间影响生猪的出栏,造成生猪价格的上下波动较大,一旦出现大规模的爆发,必然会导致生猪价格短时间内出现暴跌,长期来看还会加快猪周期的快速见底回升。
猪肉在上市之前是需要层层的检验的,现在国家对于食品安全的防控这么严格,出现问题就会重罚,所以只要是正规的猪肉售卖点和超市的猪肉都是没问题的,还是建议大家不要过度的恐慌。
文/微养殖
图片/来源网络
双汇王中王一元一支的多少克
双汇王中王火腿肠25克的价格是一块钱一根。
一、王中王火腿肠是由以下原料制作而成:
1、畜禽肉:鸡肉猪肉等。
2、填充剂:淀粉、植物蛋白粉。
3、调味品:盐、糖、葱、姜。
4、用剂:品质改良剂、防腐剂等。
二、火腿肠根据蛋白质、淀粉和水分含量的不同分为四级,即特级、优级、普通级和无淀粉级。
1、特级产品规定水分≤70%、蛋白质≥12%、淀粉≤6%。
2、优级产品规定水分≤67%、蛋白质≥1
猪肉跌到6元一斤,央储又来,会不跌吗
估计不会再跌了吧,再跌下去,明年真的就没有人再养猪🐷了,明年的猪肉肯定涨价,会涨很多,像前年那样,一斤猪肉要三四十元,这样不好。还是不要太贵也不要太便宜,老百姓可以吃的起,养殖户也能挣点钱,这样最好,因为大家好才是真的好[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
收储的本质是政策调控,通过一些手段来影响市场。主要是为了解决两个问题,达到两个目的:第一,猪肉价格大起大落的问题。是从维护市场稳定的角度,调控CPI(居民消费价格指数)的角度,所以,低吸高抛;第二,保护养猪人生产积极性的角度。当然,这两者之间是正相关的。
收储政策的出台,从有关部门的初衷上来讲是好的,但历史经验告诉我们,这种干预市场的做法,并未发挥实际作用,反而干扰了市场。因为,除了“有关部门”这只有形的手,还有“市场”这只无形的手在影响市场,“扰乱”和“对冲”了政策调控的预期。
举个例子。2019-2020那么缺猪肉,“市场”这只手反而在压库、待价而沽,等着春节大赚一把。有消息显示,双汇在2021年,至少有8万吨从美国(“自愿”)高价买来的猪肉存放在库里,造成实际上的巨大损失。这批猪肉高价的时候没卖,想赚钱,但在低价的时候又不得不卖,等于在市场最需要收储的时候放出去了。假定“有关部门”一次收储两万吨,这八万吨足以对冲掉四次这样的收储。所以,收储并没有发挥什么实际意义,最多只是证明“有关部门”做事了,效果怎么样?大家都看着呢。我记得第一次收储是2009年,至今近13年了,13年的时间还不足以证明吗?
现在猪价低,原因是产能过剩。只要不是有效的去产能,猪价就没个好。但现在又传出要收储了,这只能让想去产能的猪场继续观望,拉长周期的底部,还有什么好处?所以,发布真实的数据,及时有效的预警,远比收储更有意义。
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