2018年的大蒜价格把蒜农们给坑苦了，你觉得2019年还能再继续种植吗
标题有点不对，什么大蒜把农户给坑苦了，这种说法就不对，前两年大蒜非常贵，十多块钱一斤，农民认为种大蒜有利可图，18年能大赚一笔，所以很多农户把收入都压在了种大蒜的上面，肯定价钱就便宜了，种大葱也是那种情况，所以农民比较辛苦，不要跟风，如果跟风的话，苦果就是自己吃了，这说明了自己坑了自己怨不得别人，
科学兴农为您解答。
而今恰好是大蒜种植之际，对于一些种蒜积极的农户，目前都已经种植的差不多了。不过科学兴农在这里还想对各位有意种植大蒜的朋友劝说一句，大蒜风险高，种植须谨慎。而科学兴农认为来年的大蒜市场行情也依旧不会太好，并且大蒜种植繁琐，成本投入过高，来年经济效益恐难乐观。
纵观近些年的大蒜价位走势，基本上每间隔三四年价位就会大幅度走低一次。这也就是大蒜所俗称的蒜周期。今年来说大蒜价位出现了近十年大蒜行情的新低，可以说这个大蒜价位出乎很多人的意外。
大蒜价位高低的决定性因素也就是市场的供给量，对于来年大蒜价位的判断自然还是市场供需量。从2017年后期看，大蒜市场已经出现了严重的供过于求，而到了今年新鲜大蒜上市之际，2017年产大蒜还没有销售完。也可以说得益于冷链的完善，可以使得而今的大蒜存储那么久。
而今年的大蒜来说，早有机构媒体做了分析，大蒜产量可能创出历史新高。也就是说，明年的大蒜还将有较大的可能性出现陈蒜抢夺旧蒜市场的问题。科学兴农预计这样的概率是非常的大的。
那么一旦上述假设成立的话，那么来年的大蒜市场行情也定然不会太好。虽然今年的大蒜农户都已经缩减了大蒜种植面积，但是由于市场陈蒜的冲击，大蒜市场价位只能说可能会比今年好一些，如果说很好还真的没到那个时机，而且从历史大蒜市场价位大幅度走低之后，第二年的大蒜市场价位走势看，也均未能实现大幅度逆转的先例，因此来说科学兴农奉劝各位蒜农，切莫盲目扩大大蒜种植面积，避开风险，合理规划布局大蒜种植。
谢谢！今年大蒜价格如此低廉，那么2019年的大蒜价格又将会何去何从呢，还有没有必要继续种植呢？主要从以下几个方面去分析！-1- 今年是大蒜种植户最不幸运的一年，也是有史以来亏损最严重的一年。以现在的蒜价来计算农民的亩产收入，那么很遗憾的说，每亩地要亏损两千元左右，这个亏损绝对是有根据的，比如种子农药化肥地膜灌溉人工等等。也就意味着大蒜种植户，一年的辛辛苦苦白忙，到头来不但没赚到钱，反而还一亩地亏损好多钱！听来确实够讽刺的。
-2- 究其原因也是多方面的，首先2017年大蒜种植面积相对较少，其次商家人为的炒作。多种因素造成“蒜你狠”让种植户尝到了甜头，好像看到了希望。接着大蒜种植户的大面积扩张，最后直接导致了2018年大蒜价格的低迷！据不完全统计仅东部长三角地区2018年大蒜的产量至少比2017年扩大一倍！
-3- 那么2019年还能在继续种植吗？答案是肯定的，但是切记一定不能种多，不种也是不现实的，农民以地为生，不种地吃什么呢？一般的种植户可以种少一点，就当为以后保留种子，等大蒜价格有所回升时，方便下一年继续种植，否则一点都不种，等大蒜价格回升时，你的投入会更大，投入大风险就会无形之中增高。
-4- 由于今年大蒜价格的低廉，无论是商家还是大的种植户，肯定会囤货冷藏的，这也无形中增加了2019年的产量，就导致了今年的冷库大蒜比往年也要多几倍，这么大的库存量，将直接影响下一年的大蒜价格空间，所以2019年价格很难在抬头。而根据以往多年的经验，每一次蒜你狠后，至少两三年内大蒜价格都不会波动太大。所以建议2019年种植户一定要少种！
2018年的大蒜把蒜农们给坑苦了，你觉得2019年还能再继续种植吗？
今年大蒜价格下跌如此厉害，甚至是近十年来最低的价格，种植洗亩大蒜蒜农亏本钱在1300元左右，鲜蒜头价格在四五毛钱，的确把蒜农坑苦了！
如此“蒜你惨”的情况下，今年秋天也就是2019年春天上市的大蒜还能种植吗？必须种！但要减少种植规模，不可抱着侥幸心理，认为今年大蒜便宜，大多蒜农不种大蒜了，其实都这么想，致使大蒜种植面积逐年递增！简单分析一下原因：
一、2017年大蒜库存量还有80万吨，价格在8毛钱一斤，这给今年新蒜头上市造成了巨大的压力。
二、大蒜虽然具有抗癌防癌、杀菌消毒之功效。但“好东西不可多用”，毕竟吃多了会造成人体白细胞减少，降低人体的免疫力，只是做调料用。再一个原因是大蒜的特殊味道，让好多人不喜欢吃。
三、现在储存技术高，大蒜储存期长，导致今年大蒜可以明年食用。
最后建议蒜农对明年大蒜要减少种植面积，而且大蒜价格也就在成本边缘波动，秋后干大蒜价格在2.4元左右浮动。个人观点，仅供参考！关注宗元！
题主这个问题有点像一朝被蛇咬，十年怕井绳的意味。我认为，即使今年大蒜价格低迷，蒜农亏本卖蒜，但不影响明年的计划。我们不能因为一年的失败而否定整个大蒜种植行业。
一、价格起伏是市场的必然规律，搞种植业或者养殖业都会面临一个周期性问题，一年赚一年平一年亏是人们在日常中千锤百炼总结出来的经验。既然你选择了这个项目，就要有面对市场价格起伏的心理。
二、今年蒜价超低，大家都亏本买卖是不错，但如果明年大家都怕，不敢种了，说不准大蒜又供不应求，价钱又涨起来。所以，假如你不种，又是赶不上好价格。
三、作为蒜农，我认为最明智的做法是，坚持不懈的做自己认可的事，在充分认识市场的基础下，以自我为中心，价格好的时候不贪，不盲目跟风扩种，价格低的时候不轻弃放弃，只有这样的心态才有可能获得成功。
大蒜价格出现“断崖式”下跌，未来还有上涨的可能吗
科学兴农不请自来，首先说一下自己的观点：2018大蒜市场供给充足，价位依旧维持低位，上涨几率非常低。从当前各个地区的蒜价也可以看出一二，此外，目前还有不少的大蒜库存，市场依旧处于供过于求的局面，因此在未来新蒜逐渐上市，而蒜商加大抛售的情况下，很难会有反弹格局。下面具体来谈一下。
自从2016年大蒜价位登顶之后，引发各地农民大蒜种植热情高涨，近两年大蒜种植面积逐渐增加的局面是既成定局。这一情况所直接导致的后果就是大蒜市场供过于求，在当前大蒜需求量没有任何改观的情况下，市场上多出这么多的大蒜，销往何处？我们都知道大蒜仅仅使我们餐桌上面的一道调味品，甚至可以说价位高了可以不吃。但是大蒜价位再低其消费需求量也是有限度的。这一点同我们的粮食有着很大的区别。
此外，大蒜作为经济作物是没有国家兜底的，这也是和粮食作物的一大区别。像水稻、小麦国家有粮储，并且有国家最低市场保护价，甚至还有种植生产者补贴。然而大蒜来说一切都是没有的。农民之所以愿意种植还是在赌来年市场的好转。
自2016年大蒜市场“算你狠”出来之后，加大的刺激了农民种植热情。农民也是最容易受到市场刺激影响的，什么价位高就种植什么。所谓的追涨杀跌的情况在农户种植当中也是最为明显的。因此，也造成了如今大蒜市场严重供过于求的局面。
以当前的大蒜市场行情来说，如今在大蒜主产区之一的中牟，每斤价位仅仅0.6-0.8元每斤，即便去年行情不好价位也维持在1.5元每斤上下，跌下去了50%。而随着当地早熟蒜大面积上市，价位还在逐步下滑当中。甚至不少蒜商都急于脱手，抛售手中的大蒜，对于原本就供大于求的大蒜市场又形成了一层打击。
可以说蒜农盲目扩张大蒜种植面积是导致大蒜断崖式下跌的根源，随着近两年大蒜种植面积的扩张，蒜商冷库储存比例也在不断上升，就2017年来说，一般在8月底当年大蒜就已经入库结束，而2017年甚至推迟至了9月中旬入库才基本结束。资料显示，北京某地大蒜入库量比上一年增加了一半。不过刚刚也提到，毕竟大蒜市场需求量有限，因此大蒜价位下跌也就在所难免了。
目前来大蒜供过于求的局面已经形成，今年恐怕都难以有所改观，预计在今年秋季乃至明年都可能无法得以扭转市场行情。还望各位蒜农能够把握市场行情，及时脱手！
以上是科学兴农为您分享的一点个人看法，不做投资分析之用。
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