广西提亲习俗
广西提亲婚嫁的规矩
1、提亲：首先需聘请口才好、能说会道的已婚男、女（未离过婚、未死过配偶、儿女无夭折）两人。提亲由两位媒人带着两包红糖、两瓶酒到女方家说亲。
2、定亲：先由所聘媒人带着鸡一对，酒、肉、糯米各四、五公斤，定婚礼钱20元左右，到女家定亲。近几年礼物、礼钱倍增。
3、接亲：在结婚的头天，男方应按吃小酒时商定的彩礼备齐——猪肉攻、八十公斤，白酒四、五十公斤，饵块五十余公斤，币200元，送到女方家，并由媒人领着对身着盛装，手提着酥肉等物的漂亮姑娘到女方家接亲。
4、送亲：送亲要有陪娘一对。陪娘的条件是外表美丽且兄弟姊妹多，若已婚要未离过婚、未怀孕的。
5、成亲：师宗壮族举行婚礼首先要择吉日吉时，吉时良辰一到，唢呐齐奏，鞭炮齐鸣。
云南农村山区出很多野生菌，请来分享下你认识哪些品种？哪个月份开始捡菌子
说起野生菌哪最多，一定是云南了。云南在低纬度高原地带，地貌多样，丛林密布，加上南孟加拉高压气流的影响，云南一年四季如春，所以很适合野生菌的生长，云南的野生菌种类占据了我国的三分之二，是真正的“野生菌圣地”。下面就给大家介绍几种比较有特点的野生菌种类。
一，松茸
说起松茸很多人都会陌生，陌生就对了，松茸为菌种的珍宝，因其只能在没有染的松树林中生长，所以很少有人能采到这种菌。松茸的生长周期只需7天即可，但子实体和菌盖会在48小时内慢慢的衰落，如果保存不当的话发生损坏的话，这个松茸也就失去了自身的价值。松茸的采摘月份为每年9月、10月。
二，黑虎掌菌
黑虎掌菌顾名思义形如虎掌，而其颜色新鲜时为白色，干后就会变成褐色。黑虎掌菌的子实体很厚实，菌肉细嫩，但在炒制时一定要注意，有问一定要够高，因为油温低的话会很难消灭菌体中的细菌。在古代也有大户人家会用黑虎掌菌来驱蚊虫，因为黑虎掌菌的气味特别浓烈。黑虎掌菌是一种珍贵菌类，在古代都是给达官贵人享用的，平民百姓很难见到。由于一般很难碰到，所以采摘时间也不稳定，但一般9月份见到的概率会大一些。
三，大红菌
大红菌生长在红椎林土壤腐殖层处，而且还需要在高温高湿的环境下才能生长，是一种纯自然生长的食用菌。大红菌十分的稀少，引起富含了丰富的微量元素，并且对于女人的容颜有很多帮助，所以在菌类也有“美容菌”的称呼。每年的采摘期为5月-8月。
四，黑松露菌
黑松露菌在云南主要长在云南松和华山松林里，引起对于土壤的湿度，空气的温度，以及水分的要求极为苛刻，一旦缺少一个条件基本都不会长出来，所以黑松露菌非常的珍贵。黑松露菌一般配西餐食用价值更高，所以在出口量和价格一直都很好。一般采摘时间为10月-12月。
以上这四种都是一些比较有特色的云南野生菌，在云南的野生菌数不胜数，今天就暂时介绍这四种，如果想要了解更多，可以关注我哦，我会每天都更新一些关于菌类的文章的哦！
这个时候，已经是夏季多雨时节，不过今年云南的夏季雨水偏少。即便如此，云南大山里的各种野生菌已经都在悄悄的冒头了，现在上山的话，收获应该不错。云南人吃野生菌，新鲜的野生菌也只有在这个时节能够大饱口福，今天，我们就来罗列几种大家比较爱吃的野生菌。
1、青头菌
青头菌的菌头是青蓝色的，很是好看，菌杆白色，一朵朵的青头菌长在山里很是美丽，估计这也是其得名的原因。青头菌在云南各个地方都比较多，因为味道好，且有多种功效备受欢迎。另外青头菌的药效也是有史可证，《滇南本草图说》记载：“主治眼目不明，能泻肝经之火，散热疏气，妇人气郁服之最良。”
2、鸡枞
鸡枞是云南产量比较大的野生菌种之一了，壮似小伞，具有健脾和胃的功效，特别适合老人食用。鸡枞和其他野生菌有点不一样，它既可以长在山里还能长在花生地、玉米地等地里，且容易小片生长。所以很多人采鸡枞的时候会留一些菌种，以便明年在同一个地方生长。鸡枞口味香甜，煮汤或者素炒味道都很棒。
3、牛肝菌
牛肝菌包括的种类比较多，部分种类有毒，但是对于年年采野生菌的老农来说，还是很好分辨哪些有毒，哪些没有毒的。牛肝菌和其他种类的菌相比，它的肉比较肥大，菌顶像个小半球，表面比较光滑，颜色也比较淡，但是营养丰富，味道香滑，含有很多糖份和碱类物质，是云南人最爱的菌种之一了。牛肝菌喜欢长在高大的树林内，与各种树根形成菌种，小簇小簇的长在落叶下面，采的时候要小心观察。
4、干巴菌
干巴菌的形状像花朵，颜色带点灰，干巴菌是云南稀有的菌种，喜欢在松树林里生长，且和其他菌种相比，产量也是比较少的，所以可以说是比较珍稀的菌种。
在云南，最早出的菌属鸡枞了，在5月份有雨水了，鸡枞就开始出来了。其他的菌种多在6月份大量可采，采菌时间可以延续到10月底左右。
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