瓦拉纳西天气预报

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印度恒河里的老鳖为什么会那么多?有人会吃它吗

在恒河边上,有人向河里抛洒食物,不一会儿,成群结队的甲鱼纷纷游过来,争抢着吃食。这些甲鱼是恒河里天然长成的,千万不要以为是有人专门喂养的。并且个个都很大,多数在70CM-100CM之间。龟甲像一个大锅盖,也有人把它们叫作锅盖鳖。

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野生甲鱼如果要长到这么大,在国内实属罕见。然而,这个在印度恒河里却太平常了。

原来,在恒河的一些码头、浅滩附近,大约有十几个群落的甲鱼在这里分群聚居,每天都在附近觅食,甚至在等着人们前来投喂。

都说恒河是印度人民的天堂,对于恒河鳖来说,无疑是它们的天堂加圣地。

恒河甲鱼为何泛滥成灾 ?

  • 1、甲鱼是一种凶猛的肉食性鱼类,在淡水水域里,对于成年的甲鱼而言,几乎没有什么天敌。
  • 2.繁殖能力强

每年5月到次年1月都是恒河鳖的产卵期,一只成年雌性恒河鳖一年最多可产卵8-50枚。惊人的繁殖速度,使得几十年下来,恒河鳖就泛滥成灾了。据估计,目前恒河鳖的数量高达500万只,它们几乎能和恒河食人鲶相抗衡了,妥妥的恒河一霸。

  • 3.恒河 " 资源丰富"

恒河鳖是一种杂食性龟类,以软体动物、昆虫、鱼类、水鸟、腐肉、以及水生植物为生。

尤其值得一提的是,恒河流域里可谓是“资源丰富 ”,这里为恒河鳖提供了大量的食物来源。

恒河水质非常肥沃,因此鱼类资源也很丰富。据统计,整个恒河流域共有350多种鱼类。

还有一个重要的来源——水葬

一些印‬度教徒,当亲人死去时‬,他们会把尸体‬焚烧完,然后把他们的骨灰和骨头‬洒进恒河;有‬的甚至‬直接将S体抛‬入‬河‬里‬,使其顺着恒河水,任意漂流,完全按照神的旨意回归。久而久之,大量的腐S为恒河鳖提供了丰富的食物来源。

  • 4.甲鱼寿命长

众所周知,甲鱼寿命很长,自然生长可达上百年,栖息在恒河水域的甲鱼,更是生活得无忧无虑,它们可以尽情地生活,体型越来越大,有些成年甲鱼甚至长到了1米。

恒河鳖的毒性

2012年,印度医学研究理事会(ICMR)的一项调查研究表明:

恒河水中有很多致命的污染物质,其中包括很多富含重金属和致癌的化学物质。这导致生活在北方邦、比哈尔邦以及孟加拉邦的居民比其他地区更容易患上癌症。

尽管现实问题已经提出来很久了,但是对于源源不断的污水排放,迄今为止印度官方还是无力整治“恒河病”。

食物链的富集效应表明:

物种所处的营养级越高,体内的毒素含量就越高。

恒河鳖处于第三和第四营养级,加之食腐的特性,它的营养级实际上更高。所以它的毒性就更强了。

另外,由于印度教徒特殊的信仰,他们认为恒河是母亲河,恒河里的一切东西,都是神圣的,是上帝赐予的礼物,所以不会去捕捉,更不会用来食用。

恒河鳖属于杂食性动物,还有食腐的特点,作为恒河食物链的最高点,恒河鳖身上含有大量的细菌和病毒。

综上所述,恒河鳖是不适合作为食物的。

写在最后

中华鳖营养丰富,在中国备受喜爱,它是餐桌上的美味佳肴。

一些人鼓吹“养生”、“大补”等噱头,为了追求高额的经济利益,竟然将恒河鳖冒充中华鳖。

但是请睁大眼睛好好区别一下,不过从外观上看,两者还是存在明显的区别:

中华鳖的裙边多,背部很薄,恒河鳖裙少,背部很厚,肉质粗糙,口感差,营养价值也很差。

曾经听说恒河甲鱼“泛滥”,请求中国吃货帮忙,却被我国果断拒绝了。

所以,尽管甲鱼热度高,相关部门必须要把好关,加大力度严防外来物种的侵入,对于恒河鳖永远说No!

我是小谈,有问必答。

恒河是印度的母亲河,即使是污染很严重,也孕育了无数的生命,其中不仅有上百种鱼类,还有濒危物种,比如说恒河豚。但是所谓靠山吃山,靠水吃水,印度人为何不吃恒河水产呢?

恒河来历

李太白说,黄河之水天上来,其实对于印度人恒河之水也是天上来。一般大江大河源头都是冰山,恒河为喜马拉雅山下,也算是水质较好了。

印度有关恒河的来历还有这么的一个传说,《罗摩衍那》记载,印度教大神湿婆与乌玛交合,连续百年,从未停歇。令教徒们十分羡慕,也很恐慌。所以恳请湿婆完事儿之后,将某种蕴含生命之道的体液排入恒河中。

以此,印度教徒可以通过恒河之水来获取来自湿婆的神秘能量,这是恒河"母亲河"的起源,不过我觉得按照这个传说,应该叫父亲河更为恰当。

还有一个传说,也和湿婆有关,简单说下,大致就是印度几个大仙斗法,神仙打架,百姓遭殃,因此就有人去找恒河女神,求他洗刷人间罪业。

但是恒河女神说,我的能量太大,水深的很,你们把握不住的,去找湿婆吧,最后他能扛得住。

而后,湿婆就蹲那儿,恒河女神控水从湿婆头上浇了下去,水顺着湿婆的头发,流向了四方,形成了综合交错的分支。

这里,或许是说恒河之水天上来。但是无论哪种说法,都表明很久很久以前,恒河在印度就有很大的地位了。

大壶节嘛,就有1300年的历史了。传说是印度一个神奇的大壶,能让人起死回生,还是神仙打架,大壶不小心撒了四滴水到恒河里,这下子,就给恒河又赋满了能。也是大壶节的来历,去恒河感受下这四滴大壶水,借此长生。

恒河水产能不能吃

自然是能吃的,比较有上百种鱼,印度教又很少吃大型动物的肉,自然可选的也就只有鸡鸭鱼了。

但是,因上世纪开始,印度建国之后发展工业,废水处理就变成一件棘手的问题,恒河呢,也只能向母亲一样包容和接受,毕竟是母亲河。

07年,恒河被评为世界五条污染最严重的河流之一,2011年有份报告说,当时瓦拉纳西的朝圣季,朝圣者和当地居民每天要往恒河排放2亿公升未经处理的污水。最上游,大肠杆菌超标100倍以上,最下游,据说超标20万倍。

这种环境之下,鱼能活下来真的是奇迹了,也之后印度人敢吃。

据传,恒河老鳖、鲶鱼特别多,他们吃腐肉长大,体型比人还大,能上到1.8米,150多斤,因此也被叫做是食人鲶。这个印度人见了也会慌的,一般不会吃。

恒河憋也是,体型巨大,并且是接受了恒河水的洗礼,让印度人退而远之。再有,就是本身来讲,恒河对印度人就有种特殊意义,来自于恒河的水产也是这样,地位比较神圣。

因此呢,印度人吃鱼,就采取一种很奇葩的方式"鱼撞刀",印度教不能杀生,鱼也有可能来自神圣的恒河,更不该死了。所以,只能将刀固定,采取持鱼撞刀方式,让鱼自行了断。

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