在农村，能够有什么养殖项目比外出打工赚得多，可否推荐一下
现在的农村问题比较突出，农民没项目，有项目没技术支持，种养出来农产品，销售又是问题，不是卖不出去就是卖不上价格。基于以上客观原因我有以下建议∶根据当地实际情况，搞一些种养结合的产品，利用养殖产品产生的有机肥料去补充种植产品，种植作物的附加梗叶去养殖产品！具体问题具体分析，一定要前期规划一下，刚开始规模也不要太大，规避风险！一旦有了明确的方案就要找农技部门寻求技术支持！毕竟现代化农业要求是不一样的
我推荐你养殖甲鱼，养的好，买的好的话，年入几十万几百万很正常。
若要进行甲鱼的养殖，先要了解它的生活习性，甲鱼喜爱干净的环境，足够的活动空间，食料要丰富营养，要做好防寒的准备。
对于环境要整洁，最主要就是水虽然甲鱼不好看，但是有一定的要求。水塘中的水不是活水，要水循环流动或者种上水草，养河虾，一劳永逸，水质清澈，含氧量充足，即可。
甲鱼喜欢安静环境，噪音会让它感到不安。所以在农村最好了，
甲鱼属于杂食动物，但对荤食比较喜爱，因为比较凶猛，所以要保证食物充足。避免出现抢食现场。
在水塘中间，可以弄一块沙地，当它们的活动场所。水底的河砂、淤泥要充足，在气温低的时候可以给它们提供温暖，严寒天气或者气温过低时可以搭建大棚。
加强日常的巡护工作，防火防盗防传染，做好防病措施。希望你能够获得成功。
兄弟要搞养殖吗？
我来说一下我的浅见吧，养殖无非就那几样，鸡鸭鹅，猪牛羊，其他的算是小众化暂且不提，在这几样里最让人省心的就是羊了，好管理，生病少，养殖成本低，可以放养也可以圈养，唯一的缺点就是繁殖慢，长的慢，好的母羊可以一年两窝，每胎二到四只，也有两年三窝的，个人感觉养羊可以试试。
养殖是个技术活，技术含量很高，搞好了能奔小康，搞不好就赔了夫人又折兵，我们这里好多养殖的忙了一年，回头算算，钱全让卖药卖饲料的赚走了，自己所剩了了，真要想入行可以去养殖场边打工顺道学学经验，少走一些弯路，希望对你有点帮助
我觉得以我多年的创业经验，养蜂是比较靠谱的养殖项目，土法养殖技术含量低，见利快。而且关键是你会发现蜜一直不够卖！但你一定不能坏了良心喂白糖否则你将一两卖不出去！
做养殖要考虑场地，资金，周围市场需求，或者有没有别的渠道出售。养猪需要搭建猪舍，还要大量饲料需要不少资金，而且现在非洲猪瘟的影响风险系数较高，养鱼的话前期也需要大量资金，不然我们这边家养的鱼售价是25元一斤，2000斤的话差不多50000块钱，这和自己周边市场来决定。还要关心做的人有多少，市场是否饱和。养羊和牛需要散养，需要可放牧的场地，牛羊崽成本也很较高。
成本没那么多的，可能养鸡会好点，这边流行山里散养土鸡，主要考虑的是鸡仔的成本和食物，别的建鸡舍和铁丝围栏也不用上述的成本巨大，但要加强管理。我们这边一只3斤的土鸡差不多70多，1000只就是70000。做什么都有风险，了解好市场，准备充分再去量力而行。
河南知名的烧鸡有哪些
道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的历史，据《浚县志》及《滑县志》记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到乾隆五十二年（公元1787年）现在的烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的先祖张炳，偶遇清宫御膳房御厨老友刘义，他在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访，他身怀绝技。两人久别重逢，对饮畅谈。张炳向他求教，那朋友便告诉他一个秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料；老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，越老越好。张炳如法炮制，做出的鸡果然香。从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”，寓意“友义兴张”。
道口烧鸡，德州扒鸡，符离集烧鸡，还有一个不知道。有的说是熏鸡，有的说是叫花鸡，白切鸡。具体那个不知道
河南的美食遍地都是，烧鸡无疑是美食中的美味佳肴，形如元宝，离骨酥香，味道馋人。但是提起有名的烧鸡，大家通常都会想起道口的烧鸡，其实还有很多不知名的烧鸡，品尝过后让人胃口大开，回味无穷，忍不住给大家分享。
道口烧鸡
安阳的道口烧鸡，驰名中外，被誉为“天下第一鸡”，其实并不用给大家多介绍，道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
买根烧鸡
宝丰县城老十字街，很多人正在排队购买“买根烧鸡”它家制作精细，原料选用生鲜活柴鸡，每只均由清真寺阿訇进行屠宰。老汤内有二十余种天然名贵佐料，煮后香味四溢，满巷皆闻，口味独特、营养丰富，味道鲜美，滋补强身，以香、嫩、烂、味美而著称。
开封桶子鸡
说到桶子鸡就要先说一说开封的百年老店“马豫兴”，马豫兴在国内很多地方都有打着他的旗号开的店，大家也许对这个名字并不陌生。桶子鸡是开封的特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。开封桶子鸡与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡。
洛阳潘金和烧鸡
潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。潘金和烧鸡特点：制作精细，味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后满口余香，远销省内外。潘金和烧鸡以其风味独特，经营灵活，故生意兴隆，远近驰名。有诗为证：“佳肴名声噪，顾客千里至。”
鹿邑孔集烧鸡
孔集烧鸡历史悠久，费独特气味特点是色泽鲜亮，黄中透红，肉烂而筋脆，肥而不腻，清香诱人。嫩鸡骨头可吃，老鸡骨肉分离，而且盛夏苍蝇不叮，存放数日不坏，并有温中散寒，健脾开胃的药理功效。
商丘郭村烧鸡
据载《商丘县志》记录，郭村烧鸡制作技术已有三四百年的历史，1956年，孟昭行烧鸡店由郭村供销社经营，生意兴隆。香味扑鼻、色佳味美，肉质嫩白，形体完整、烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。
本人吃过河南的道口烧鸡，辽宁的沟帮子烧鸡，安徽的符离集烧鸡，哈尔滨的焦裕昌烧鸡，山东的德州扒鸡…现在啥都这样一出名就乱了套，被人抄袭，被人仿制…到处都沟帮子烧鸡，道口烧鸡泛滥成灾😢
提起河南烧鸡，不管是历史名气，还是制作口味，首数滑县道口烧鸡。
因工作的原因，吃过道口多种有名气的品牌烧鸡，我认为肉烂（不塞牙）、味香（味蕾美的享受）、油腻（不干）、咸淡适中（淡了不香，咸过了泽心），符合这几条，就是好烧鸡，个人感觉齐俊峰牌烧鸡好吃。另外村里一些家庭作坊制作的烧鸡，吃着也不错，且便宜实惠，就是包装一般，适合自家吃，走亲戚显得不是那么上档次。
河南其它城市，新乡有名的，臧营桥烧鸡，解放桥头烧鸡，金鹰烧鸡，都吃过，美味值得品尝。
说起烧鸡，河南应该很多地区都有知名的。下边列举几个知名的烧鸡，排名不分先后。
郑州：须水邓记烧鸡猪蹄
老郑州应该还都记得以前的须水镇烧鸡老店，现在虽然须水拆迁，但须水邓记猪蹄叫花鸡却在市区开枝散叶。
须水邓记烧鸡猪蹄在郑州是很有名的，他家的烧鸡，烧鸡肉质紧实，不油炸、不上色、不油腻、肉嫩皮脆。
现在发展成了豫菜酒楼的模式，朋友小聚，家庭聚餐，举办宴会都是不错的选择。
开封：马豫兴烧鸡童子鸡
清真马豫兴烧鸡、桶子鸡有一百多年历史，是开封传统食品老店，在开封有很多分店，郑州街头也时常可以见到。
在开封数十家烧鸡店中，马豫兴仍是在群众中享有盛誉的一家，以选料考究、配料齐全、制作精细而闻名。色、香、味、形具佳。
焦作：马村烧鸡，博爱县的马记烧鸡、海记烧鸡。
马村烧鸡发源于焦作市马村区，烧鸡很入味，咬一口香气入骨，在焦作各地有几十家连锁店，销量很好。
博爱县的马记烧鸡、海记烧鸡，马记烧鸡也是清真食品，焦作马村烧鸡渗透各县区，唯独在博爱县没有市场，因为博爱县本土烧鸡店很多，在县城到处可见，口感没有道口烧鸡等干，咬一口会带有果冻样的汤汁，别有一番风味。
安阳：这就更不用说了，滑县道口烧鸡，驰名中外。
道口烧鸡是名气最大的，同金华火腿、北京烤鸭一样，成为中华老字号，更有同符离集烧鸡、德州扒鸡、沟帮子烧鸡并称中华四大名鸡。
义兴张的道口烧鸡连锁店开遍了大街小巷，还有武小七、胡云章、御味祥等等品牌开枝散叶。
洛阳虎记烧鸡
古都洛阳并不是只有汤，烧鸡也一样好吃，比较知名的虎记烧鸡，是经过油炸后再卤制，与焦作烧鸡做法相似。
南阳镇平烧鸡
到镇平出差，每次都要来一只镇平烧鸡，口感筋道有嚼劲，香味入骨，侯记烧鸡、刘记烧鸡、高家烧鸡等，随便品尝，味道都不差。
镇平烧鸡以其红润的色泽、浓郁的异香成为当地老少“吃货”们的最爱，也是朋友聚会，逢年过节走亲访友的一道硬菜。
周口关德功烧鸡
周口关记烧鸡，是河南周口市的传统名食。外型美观，色佳味美，美口不腻。不论热凉只要提着鸡腿一抖，即可骨肉分离。以独特风味令人倾倒。
河南人爱吃烧鸡，所以各地市都有地域特色的烧鸡，更多未能展示的欢迎补充！
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