山西蒜苔价格今日行情走势图

0471tv.com110

2019年卖蒜苔什么时候合适?冷库短期的

一、2019年蒜薹多少钱一斤?

今年蒜薹市场价格和去年年底相差不大,市场上蒜薹的零售价在1.5-4块左右一斤,不同省市的蒜薹价格有所不同,单从能找到的数据来看,内蒙、河北等地的蒜薹价格较高,山西、山东等地的蒜薹价格较低。

二、种植蒜薹赚钱吗?

随着蒜薹保鲜储藏技术的升级进步,市场对蒜薹的需求量大幅增长,从经济效益上看,春季生长的蒜薹经济价值比过冬储存的高,还有一种大棚蒜薹,上市时间早,品质也比储存蒜薹高,深受大众喜爱,所以种植蒜薹最好有特定的薹用品种或薹、瓣兼用品种来满足市场需要。

现在市场上蒜薹价格浮动较大,基本浮动在2-6元左右一斤,利润浮动相对较大,所以总的来说,今年种植蒜薹并不赚钱,小编不推荐各位农户种植蒜薹。

三、蒜薹的营养价值

1.提高免疫力

蒜苔含有蛋白质、铜等人体所需营养成分,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,铜元素对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2.杀菌

蒜苔所含的大蒜素、大蒜新素,有较强的杀菌作用,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖,所以蒜薹对腹疼,腹泻的人都很好的帮助,所以平时脾虚的人可以多吃一些蒜苔。

3.通便防痔疮

蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可促进大肠蠕动,使其按时排便,达到治疗便秘的目的,防止痔疮的发生,或降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。

4.降血脂

蒜苔中的维c含量高,对降血脂、预防冠心病、动脉硬化有一定作用,可以防止血栓的形成,所以中老年人可以多食用蒜薹。

5.比大蒜更有营养

蒜苔中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素,比大蒜营养价值高。

山西蒜苔价格今日行情走势图 - 真时天下

最近菜价是稳中有降还是稳中有升

我是锦荃妈妈,首先菜价是稳中有升吧,但涨的幅度不是很大。我是山西的,今天刚去买菜,整天价格感觉和年轻价位差不多,政府控制的还好,感谢邀请。

西红柿5元每斤

黄瓜3.98元每斤

莲菜5元每斤

蘑菇5元每

鸡蛋不到3元

春节过后,感觉除了砂糖橘果农、养鸡养鸭的养殖户因为价格暴跌,度日如年外,三农领域的蔬菜、猪肉、玉米等价格均有较大幅度上涨。

首先是猪肉价格,在春节期间一下冲到了35元一斤,到底顶峰后,并不因为春节过后而出现回落,目前猪肉的价格仍然高企。玉米的价格目前同比上涨了20%左右,由于目前饲料供不应求,价格上涨,因此玉米的价格也上涨了。

蔬菜近来价格比上周略有回调,但仍然比较高。为什么蔬菜的价格近期会出现上涨呢?

第一,春节期间我国的温度普遍比较低,连续的阴雨天气对蔬菜的生长影响比较大,蔬菜生长缓慢。同时,由于春节期间,部分菜农放假,上市的蔬菜相对减少了,因此导致了菜价上涨。

第二,由于武汉爆发新冠肺炎疫情的影响,为了防止疫情扩散,各地都采取了封城封路的措施,这导致了蔬菜运输通道受阻。特别是蔬菜主产区的蔬菜无法及时调运到各地,导致了菜价的上涨,尤其是靠调入为主的地区,价格上涨的比较明显。前段时间,一般的菜心价格达到了7、8元一斤,萝卜达到了3元一斤。

由于防控疫情,今年的春节期间,全国人民几乎都是窝在家中进行自我隔离。因此,大家都在囤积一些日常的生活用品,其中就包括了蔬菜,这也导致了短时间内的蔬菜短缺。部分疫情严重的地区,甚至出现过一棵大白菜卖出了几十元的奇葩价格。

第三,近期全国蔬菜在疫情逐渐稳定,有关部门对生鲜蔬菜运输开通了特别的绿色通道后,再加上了天气逐渐的转暖,蔬菜生长也就越来越快了。因此,随着蔬菜供应的持续增加,近来的蔬菜出现了回落,价格逐渐回归理性。

蔬菜虽小,但却是关乎民生的大事,政府部门历来都十分的重视,一般而言菜篮子工程都会列入当地政府的重要工作,甚至列入了市长负责制。因此,对于季节性、阶段性的价格上涨,是正常的幅度,我们无需过分的担心。

昨在在超市最便宜的了肉外里带肋条29.9元,私人摊,前后腿,外里35元,纯里脊39元,小菜摊,土豆4元,白菜、芹菜、小青菜3元,菠菜3.5元,西红柿8元,黄瓜6元,蒜苔8元,菜花4元,和年前差不多,个别菜涨了一点。

由于疫情防控的原因,人为阻断了人员的往来和物质的流通。当前的实际情况是一方面蔬菜基地时令蔬菜由于没有贩子收购,大量烂在田地里。象芹菜才几毛钱一斤,儿菜罗卜等相当于送了,不缺菜。

另一方面,同样由于防疫的原因,城市里菜源稀少,物以稀为贵。产地几毛钱一斤的菜,到超市里翻了不知多少倍。只要疫情一过,或者政府因时,因地释策,不搞一刀切,蔬菜正常流通了,价格肯定降下来。谢谢提问!

疫情期间菜价“稳中有升”,但各地有所不同!在当政府及市场监管部门的严格监管下菜价处于合理范畴!

个人认为在这么严峻的形势下价格稳中有升是可以理解的,毕竟菜农们、商家也是在车辆出行、人员的调配等众多制约因素中保障蔬菜供应。当然,在这种国家危难之时,发国难财、哄抬物价是肯定不能被容忍的,当地政府及市场监管部门也做出了“如果有类似事件发生会罚得你倾家荡产”的决定。

以所在的城市威海为例,自疫情发生后,威海立即启动了突发公共卫生事件一级响应。为确保疫情期间市民的生活物资供应充足,威海政府部门提早做好了部署,激活全国供应商渠道,保障生物物资供应措施。以家家悦超市为首的多家本地生鲜零售超市联合发出了稳价倡议,并且规范价格,这给市民提供了强有力的生活供给保障。其倡议书中对6种蔬菜价格做了强制规定:每斤不超过以下价格销售:大白菜1.6元、土豆1.9元、青萝卜1.2元、白萝卜1.6元、黄圆葱1.5元、大姜5.5元,是不是很给力啊。

这只是威海这一小城市的物价菜价,各地都有所不同,在疫情如此严峻下稳中有升是普遍现象,但我认为这只是暂时的。

过油肉蒜苔的家常做法

关于过油肉蒜苔的家常做法如下:

材料:

- 蒜苔250克

- 过油肉适量

- 盐、白糖、生抽、味精适量

步骤:

1. 蒜苔切掉老根,切成寸段,也可以提前焯一下水。

2. 炒锅放油烧热,放入蒜苔、干辣椒翻炒片刻。

3. 加少许开水,放少许盐、白糖、味精、生抽,翻炒均匀。

4. 放入过油肉,快速翻炒均匀,至蒜苔入味即可。

5. 装盘,完成。

过油肉是山西省最著名的传统菜肴之一,其特点是色泽金黄、入口香嫩、滚油滋润不干不腻,是炒蒜苔的好伴侣。

标签: #山西蒜苔价格今日行情走势