4月11日生猪价格下降的省份增多,后期的走势将怎样发展?养殖户如何应对
最近几天,生猪价格上下波动比较频繁,给人一种忽上忽下的感觉,今天是4月11日,猪价再次出现多省下跌,目前的波动动应主要5月1日,即将到来的国家队个猪肉加工企业,非洲猪瘟疫情检测,引起市场各方心理上的浮动。这也让我们养猪的朋友们感觉到有些不适应,对接下来的行情是谨慎的态度。从当前的市场格局来看,供给偏紧问题已经日渐突出,预计短暂调整后,猪价还想重拾升势。
一、影响生猪行情的各个指标,都发生了向好的发展。一是生猪存栏量下滑幅度偏大,据农业部2月份生猪养殖数据显示:生猪存栏量同比下降16.6%,环比下降5.4%。二是仔猪供应比较紧张,由于能繁母猪存栏量的持续下降(2月份数据是,同比下降百分之19.1%,环比下降5.0%),导致市场上仔猪紧缺,仔猪价格处于600~900元之间,也有1000元以上的,一些养殖企业已经停止外售。
三是猪肉价格持续数周上涨,白条猪肉主流价格已经达到19.72元/公斤,比去年同期上涨26.06%,部分地区零售肉价已经达到十四、五元一斤。从这些指标看,深入未来一个时期,价格应该上涨为主。
二、进口猪肉数量有限,对整个行情的影响基本上属于杯水车薪。很多朋友,会考虑到进口猪肉会对国内猪价造成较大影响,目前生猪缺口的相关数据看,对国内猪价影响不大。我国产量每年大约5400多万公斤,接近世界产量1.1亿吨的一半左右,目前按照生猪存栏下降20%左右的幅度,预计今年猪肉缺口大约在500~1000万吨之间。而从近几年进口猪肉不让看,2016年较多是162万吨,2017 、2018年进口量都在120吨左右,有机构预测今年猪肉进口量充其量能达到200万吨,对今年的整个缺口、生猪价格影响都比较有限。
三、生猪养殖的恢复,需要一个相对较长的时间。大家知道,生猪的从仔猪到培育成母猪,再进行生产是一个时间较长的过程,一般都需要一年左右的时间,意思是说即使现在开始着手培育母猪,能够让生猪存栏量恢复到原来的常年水平,至少需要1~2年的时间,由此来看,生猪上涨的行情持续时间也会长一些,有专家预测大概会持续到2021年。
四、面对接下来生猪行情的良好预期,同时再考虑非洲猪瘟疫情的不确定性,我们应该如何操作呢?我的个人想法是,对于目前空栏的小型猪场,应该想办法,适当的补进一些,不管是仔猪还是母猪,总之猪场里要有猪。同时要坚决搞好疫病的防控,杜绝一切有可能发生接触的接触、以及生产工具和饲料等,只有保证安全才能能够保证收益。
目前各地生猪价格走势并不相同的,全国猪价总体表现为“北方猪价僵持,南方猪价下跌”!而细分到国内各个区域的走势,更是不尽相同!有时候需要各地养殖户冷静看待,切莫因市场短期效应而自乱阵脚,毕竟今年养猪走势依旧乐观,对于上半年的猪价不必太在意!
毕竟现在猪价已回升到了15元/公斤左右,但后续一段时间涨价会比较乏力,因此,我感觉目前养殖户应该专心养猪育肥和疫情防控,等待下半年猪价明显上涨时再考虑猪价也不迟,今年养猪不赔钱稳赚应该是没问题的!
针对近期猪价走势变化,下面就盘点一下目前各地的生猪价格以及遇到的一些情况,以便了解这次价格波折的背后故事:
南方地区猪价:稳中略有下跌
目前在江苏、安徽、湖北等地均出现下跌态势,但跌势很小,关于降价原因,主要是最近在南方两广、江西、湖北等地猪瘟疫情严重一些,致使养猪市场受疫情管控影响而出现了政策性消息下调,毕竟猪在养殖户手中不安全了,还是尽早卖掉更合适,有利于减少损失,因此使得一些坚持高价卖猪的养猪企业和养猪户受到市场低价猪源影响,也逐渐主动下调,因此,造成目前南方猪价多呈现下跌态势!但表现不尽相同,例如:
华东地区猪价稳定为主:例如安徽、江苏等地的猪价就相对稳定走势,具体价格保持在15.6元~16.6元/公斤左右。而江苏虽然近日有跌幅,但又恢复上涨态势,说明跌幅空间很有限!
华中、华南和西南以猪价稳中有跌为主:目前这些南方地区虽然有猪价下跌趋势,但总体跌幅只有0.1~0.2元/斤,也就是说目前猪价还是比较稳定,跌幅很有限!例如四川和重庆的猪价目前大概为16.2~18元/公斤左右、广西和广东猪价为12.6~16元/公斤,湖北湖南则为14~15.6元/公斤左右,总体比较稳定,略有下跌!
北方地区猪价:以稳定为主,东北略有上涨
目前华北猪价以稳定为主,大概猪价为14.4~16元/公斤左右;华东的山东地区更是近期猪价一直特别稳定,起伏波动并不大!也是保持在15.6~16.6元/公斤左右;西北地区虽然近期在新疆发生了疫情影响,但因地域广阔,当地猪源有限,目前猪价比较稳定,大概为14.6~15.8元/公斤左右。而东北是去年以来受疫情影响最严重的地区,不过,近期猪价却呈现出稳中上涨态势,虽然涨幅只有0.1元/公斤,因而也是以稳定为主,目前猪价为14.4~15.8元/公斤左右!
目前猪价处于市场僵持,调价难度大,均处观望
由于前阵根据调研发布的全国猪源情况,目前母猪产能降幅已达20%左右,这对未来10个月左右的生猪存栏量影响很大,以至于很多养猪企业逐渐看到了市场时机,便坚持高价卖猪,因而目前猪价上涨幅度越来越大!
然而对于屠宰场来说,却希望减少收猪来降低生猪价格,毕竟目前猪肉消费需求不足,之前通过上调猪肉白条价格以失败告终,消费者并不领情,因此又迅速回调猪肉白条价格。由于屠宰场无法通过猪肉涨价转嫁收猪成本,只能减少收猪!因此,目前很多高价猪的销量却一般,给人一种“有价无市”的尴尬!
既然目前猪肉需求不旺盛,屠宰企业也不能收购到低价猪,很多屠宰场目前是处于观望中,因而市场比较僵持,自然猪价也就相对稳定为主!下图是全国外三元猪价走势情况:
不过,随着五一假期临近,可能会在4月中旬会有一波采购高峰期,毕竟按惯例很多企业会在节前进行备货,因此,还是希望后续市场需求提高,进而改变目前猪价稳定的局面吧!届时,可能会有一定涨幅!
而对于普通养殖户来说,还是开篇说到的,既然目前猪肉消费需求不足,但猪价却已经恢复到15元/公斤左右了,说明今年真的很缺猪源,那么,接下来只需要专心育肥生猪,搞好防疫工作,保障自家生猪在下半年正常出栏,应该就可以稳赚不赔!以上仅为个人见解!
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