白城特色农产品都有哪些
西瓜
黑水西瓜种植历史悠久,品质优良,以个大、皮薄、甘甜爽口而闻名省内外,一直是我市的地产名牌产品。黑水镇本着“打品牌、抓特色”的思想,积极培育、发展、壮大西瓜产业,使西瓜产业逐步向品牌化、规模化方向发展,现已成为富镇裕民的支柱产业。
绿豆
洮南市位于吉林省的西北部,地处半山区,无霜期短,十年九春旱。春雨落的比较晚,这样就扩大了生育期短的杂粮、杂豆的播种面积。这些杂粮杂豆中绿豆的面积占的比例是最大,接近50%。
镇赉大米
镇赉县位于吉林省西北部,东依嫩江,南靠洮儿河,嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂,沃土蓝天,没有任何污染,滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米,米粒皎莹如玉,气味醇正芳香,富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,
白城十大特产
1.洮南辣椒
在洮南的多个乡镇里,一望无垠的绿色田地中生长的是“个性劲爆”的辣椒。辣椒产业已经成为洮南市的特色产业,“富市强乡裕民”的带头产业。1999~2002年,洮南辣椒连续4年被吉林省0评为“吉林名牌农产品”,并获得“北京国际农业食品博览会金奖”。
2.草原红牛肉
通榆中国草原红牛肉申请地理标志产品保护工作,国家质量监督检验检疫总局组织专家通过审定。
3.镇赉大米
镇赉大米镇赉县莫莫格湿地有机稻米发展协会镇赉县位于吉林省西北部,东依嫩江,南靠洮儿河,嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂,沃土蓝天,没有任何污染,滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米,米粒皎莹如玉,气味醇正芳香
4.白城油葵
白城油葵籽粒饱满,果皮黑色,有光泽,硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形,在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。
5.洮南万宝粉丝
特定品质 纯白洁净、口感细腻、鲜香可口,韧性强、耐复煮 ……
6.洮南香酒
洮南香酒是吉林白城洮南的特产。
7.白城甘草
白城甘草白城甘草产地范围为吉林省白城市所辖的洮北区、大安市、洮南市、镇赉县和通榆县等5个县(市、区)的现辖行政区域。
8.通榆草原红牛
全县草原面积400万亩,平均每个农业人口占有草原面积17亩,居吉林省第一位。全县最高牛存栏达18万头,羊 80万只,每年可提供商品牛3万头,商品羊20万只,各种肉食15,000多吨,各种皮张20万张,羊毛1500吨。以肉乳兼用、品质优良而饮誉中外的中……
9.洮南黑水西瓜
黑水西瓜种植历史悠久,品质优良,以个大、皮薄、甘甜爽口而闻名省内外,一直是我市的地产名牌产品。黑水镇本着“打品牌、抓特色”的思想,积极培育、发展、壮大西瓜产业,使西瓜产业逐步向品牌化、规模化方向发展,现已成为富镇裕民的支柱产业。
10.洮南绿豆
洮南市位于吉林省的西北部,地处半山区,无霜期短,十年九春旱。春雨落的比较晚,这样就扩大了生育期短的杂粮、杂豆的播种面积。这些杂粮杂豆中绿豆的面积占的比例是最大,接近50%。地域范围地域范围包括洮南市行政区内各乡镇。
除此之外,燕麦现在也越来越牛。欢迎到白城!
一、杨麻子大饼
清光绪末年(1896),河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口,以摆摊烙饼为生。因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。第二代传人杨庆得其真传,生意更加兴隆,名满大草原,飘香东三省。第三代传人杨福贵承继祖业,博采众长,推陈出新,形成杨麻子大饼、杨麻子馅饼、杨麻子烩饼等十余种系列产品,经营至今,长盛不衰。
二、生拌鱼
主要原料是鲤鱼,配料是水萝卜,青椒,食醋,精盐,味精,黄瓜,酱油,辣椒油,香菜等。将鱼肉切成丝放在食醋中浸泡至膨胀在洗净吸干水分,放入黄瓜丝,香菜,辣椒油,食醋等作料拌匀即可。 吃起来鲜嫩爽口,香儿不腥。含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,可以强身健体,适合一般人群食用。 生食鱼肉起源于三四千年以前,是吉林省满族的传统风味菜肴。
三、炒渍菜粉丝
主要原料是酸菜,粉丝,配料是盐,味精等。将酸菜切丝,粉丝泡软,然后将粉丝和酸菜一起下锅炒熟加调料即可。 酸爽可口,老少皆宜。是北方特有的菜肴。
四、锅包肉
历史悠久,原名为锅爆肉,相传是光绪年间哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文创造的。是一道东北菜。也是白城特色美食之一。而现今的锅包肉是为了适应外宾口味,改成的一道酸甜口味的菜肴。锅包肉一道白城特色美食,锅包肉的做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡制作而成,其成菜色泽金黄,口味酸甜。
五、红扒猪手
红扒猪手是吉林传统风味菜肴之一,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成,色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,浓而不腻。用料:生猪手5只精盐味精葱姜八角花椒制法:将猪手烤后,用碱水泡30分钟,刮洗干净。勺内放油,烧八成热时将猪手逐个放入勺内炸成金黄色捞出,用刀将猪手劈开,剁成4块。勺内放底油,用葱、姜炝锅,放入浓汤,加入花椒、八角、精盐、味精、料酒烧开,用小火烧2个小时,捞出码盘成形,浇上原汁即成。
我去过一次白城,那里的黑水西瓜、香瓜之类的都是很不错的,还有就是白城那边现在的燕麦很好,白城其实挺多东西的哦,比如芝麻阿,绿豆、葵花啊、小米啊,这些都是它们那里那个地方的好特产哦!
白城市主要农产品:
白城市是国家商品粮基地之一,也是全省乃至全国的杂粮杂豆和油料主产区。2016年农作物播种面积1858.5万亩,其中粮食作物1585万亩,种植的主要作物有玉米、水稻、大豆、高粱、小麦、杂粮、绿豆、杂豆、薯类、葵花、蓖麻、花生、芝麻、烟叶、甜菜、棉花、红干椒、蔬菜、瓜类等。白城市主要特色农产品有以下十类。
水稻:种植面积236.1万亩,产量在154万吨。本地主要加工精制大米、免淘米、米糠油等产品。
玉米:种植面积686.2万亩,产量在365万吨。本地主要加工氨基酸白酒、饲料、速冻玉米等产品。
绿豆:种植面积134.8万亩,产量在12.5万吨。白城绿豆以其特有的营养价值和医疗保健作用远销日本、韩国、东南亚和非洲等国家和地区。本地主要加工绿豆蛋白、绿豆饮料和绿豆淀粉等产品,大部分以原料形式外销。
向日葵:种植面积83.32万亩,产量在6.05万吨。本地主要加工葵花油、葵花仁等产品。
蓖麻:白城是我国重要的蓖麻产区,年产量高达12万吨。近些年由于国际蓖麻油价格波动较大,蓖麻子价格总体趋势上涨,如有大型龙头企业带动,蓖麻种植面积和产量可逐年恢复。本地主要加工蓖麻油、癸二酸、尼龙1010、甘油、仲辛醇、脂肪酸等系列产品。
花生:白城是全国唯一出产花生不含有黄曲霉菌毒素的地区,受到欧盟国家的广泛欢迎,产品供不及求。大部分以外销原料为主。本地主要加工花生油。
辣椒:本地主要加工辣椒色素、辣椒碱和辣椒系列食品等产品。
高粱:洮儿河酒业有限公司、洮南香酒业有限公司、吉鹤村酒业有限公司3家大型酒厂和一些酿酒作坊
你去过哪些极具古早味的老店?老店和网红店相比有何不一样
去过。
在广州时,去过一些老店,开了好几代的,墙壁上挂了很多老照片,装修也很老式,口感非常好,服务也很好,生意很兴隆。
网红店没去过,不知道有什么不同。网红店是新店吧,没有什么历史陈淀,装修会很时尚吧?
网红小店常有,百年老店难觅。
网红店实际上采取的是“饥饿营销法”,它利用了从众心理,故意以排队吸引眼球,有炒作之嫌。
百年老店在底蕴上、口碑上、内涵上都是网红点所不能比拟的。
沈阳的老店还是很多的,马家烧麦、老边饺子、海城馅饼、李连贵熏肉大饼、宝发园名菜馆等,都是大名鼎鼎,但是也有一些已经不再适合当今人的节奏和口味。
这里想介绍一下也是百年老店的街边小吃——杨家吊炉饼。
杨家吊炉饼是一种辽宁沈阳市的汉族小吃。1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制,当时立号为杨饼。杨家大饼店于1950年来到沈阳。
杨家吊炉饼,选料精良,制作精细,品式独特,别具一格,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,制作工艺独特。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心,提起成条,落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕,别有滋味。
推荐菜品:吊炉饼、鸡蛋糕
以前,在上海人的心目,店是有帮别的,它的区分在于所售卖的货品中,极具地方特色,而又优于其它地域同类产品的。
在申城市中心,有条南北通向的马路,名曰“石门路”它分为石门一路,石门二路。一路在南,二路在北。
在石门一路上,相距不过二三百米,开着二家类似相同又完全不同的,供应南北货的商店。
南头的谓之“三陽盛”,北边的名叫“鼎日有”。前者宁式(宁波)后者闽式(福建),前者店内一应俱全的海鲜干货,参鲍刺贝,魚干金腿,红黑枣干,核桃杏仁,干菜干菓,琳琅滿目。加之古色古香的店堂装潢,深红仿木的层架壁橱,小巧的贴字灯笼,写着品名的各式挂幅,让人眼前顿亮,购物之欲由然而生。
北边“鼎日有”,店匾就很有特点,LOGO是一个金色香炉,曰之鼎,邮绿色的店名“福建南土货特产供应商店”,它的店面很大,依稀记得有七八间的门面,供应的货品更多,涵盖了所有的南北干货,极富地方特色,如燕皮馄饨,干桂荔枝,香菇木耳,地鲜三皮,鱼园弹丸,肚枣南腿。因为店大,还设有四时鲜菓,应时瓜果之类,一应俱全。
以上二店,称得上是沪上最具“古早味”的特色商店。也是静安区烟糖公司辖下最富地方色彩,包罗万象的名牌店商。
因为悠久,上海人都记得!
因为俱全,上海人都喜欢!
因为它的信守服务,上海人有口皆碑!
在我们许多人心里,它们才是上海真正的老字号名店。
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