人们常吃的海鲜有哪些

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土豪吃过带壳的海鲜都是什么

很高兴给大家回答这个问题!

我认为现在海鲜已经没什么稀奇的了,您用土豪称呼确实在抬举了!其实我们现在能想到的带壳的海鲜除了虾蟹外,主要还有贝类:海胆、 鲍鱼、夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、乌鲍螺、肚脐螺、虎皮贝、红贝、龙眼贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红、小柽子、小海鲜 马蹄贝、文蛤带子、赤子、蛏子、小海波螺、香螺、尖波螺、偏定螺、海兔花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、南海大响螺、阿拉斯加帝王蟹、波士顿龙虾

第一道海鲜:我认为海胆算是比较贵重的,一斤收购价格是在200块钱,你看再经过几道程序送到终端,得多少钱才能吃到。

第二道海鲜:我认为鲍鱼也能算上,鲍鱼应该是最常见的海鲜之一,因为形状长得像人的耳朵,欧洲人又称呼它为“海耳”鲍鱼鲍鱼是“海八珍”之一,味道鲜美,营养丰富,又被称作海黄金,国宴上最出名的一道菜“佛跳墙”就用了鲍鱼。

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第三道海鲜南海大响螺,提起海螺大家都觉的很便宜不好吃,但是这种南海海螺,纯野生,生长速度缓慢,目前无法人工养殖,在秋冬季节最为肥美,这种海螺吃起来口感脆嫩,一只海螺重量在800克以上,价格昂贵,烹饪方法要根据不同的部分来烹饪,头部用来煲汤,底部用来白灼或者搭配XO酱爆炒,南海响螺与普通的螺肉味道不同,潮州人最擅长烹饪响螺。

第四道海鲜我认为是象拔蚌又叫女神蛤,长得这么直男,名字又这么少女心,象拔蚌是目前所知的最长寿的贝类,象拔蚌的生命长大100多年,生长极为迅速,3-4年就能长得很大,象拔蚌在挖掘的时候要用高压水枪才能将他们挖出来,挖出来的象拔蚌为了避免蚌壳破裂还要用橡皮筋紧紧的扎住,象拔蚌作为日料中的高档海鲜经常被做成刺身,不过我们沿海地区的人习惯白灼蘸芥末。

第五道海鲜我认为是阿拉斯加帝王蟹平均重量在10千克左右,蟹腿全部伸出长达1.8米主要生长在北太平洋的冷水海域,阿拉斯基帝王蟹素有蟹中之王的称号,肉质硕大肥美,深受食客们喜欢,阿拉斯加帝王蟹是一种蟹腿比蟹膏更好吃的蟹。

第六道海鲜我认为是波士顿龙虾,这个龙虾巨大的虾钳看了就会让人害怕,这个龙虾在捕捞之后渔民经常用橡皮筋绑住生怕会被要断手指,还有一点就是如果钳子断了那就不值钱了,波士顿龙虾肉质Q弹细腻,含有丰富的蛋白质和多种人体所需维生素,味道鲜美,脂肪含量比较低,这个龙虾就是住海边也不能经常吃到。

谢谢大家的阅读,以上是本人的浅见,我是住在海边的渔民,平常喜欢钓鱼,制作渔家海鲜,如果你们喜欢可以订阅,今后我会时常更新一些适合普罗大众吃的海鲜美食。

我来回答。

世界上的海鲜成千上万,但带客的由于肉少,都相对比较便宜。想来想去,也就只有几种可能能入得了土豪的法眼。

来人,给土豪抓把瓜子,要核桃味的。请土豪上座,我来慢慢道来。

第一种:西班牙鹅颈藤壶。

在今年的西班牙海鲜拍卖会上,一磅鹅颈藤壶的价格拍到了860欧元。据说这玩意就长在最危险的海边峭壁上,每次开采都会闹出人命来。

中国也有这种藤壶,但我们一般叫做观音手或者狗爪螺。差不多200-300一斤。土豪肯定买西班牙的啦,不选最好但选最贵知道不。

第二种:日本鬼海老。

咱国家叫鬼壳虾。这是世界上最昂贵的虾。每年的拍卖价都创新高。在日本,一般的鬼海老的价格都在每只4万日元左右。它是顶级寿司的原料,每年能捕捞的数量特别少。据说它的肉质可以秒杀一切其他的虾。

第三种:法国贝隆生蚝。

独特的自然环境,苛刻的水质,才造就了这个生蚝之王的诞生。这种生蚝吃起来有种金属,特别是铜的味道,故又称金铜蚝。它的价格非常昂贵,但只要上市会在几分钟之内就被抢购一空。

无论是莫泊桑,海明威还是狗东西康有为,都对贝隆生蚝大加赞赏。也把吃贝隆生蚝当成是上流社会的象征。

第四种:比利时蓝龙。

蓝龙虾基本已经绝迹了,所以现在只要发现一只就可以飙到天价。它已经不是为了味道而存在,而仅仅当成一个穷奢极欲的的标志来发挥其的象征意义。它在法国是和黑松露,鱼子酱,鹅肝并称的四大珍馐。

蓝龙虾号称是700万只普通龙虾里才会出现一只。所以与其想要吃它,还不如当成中大奖的兴奋感更加重要吧。

人们常吃的海鲜有哪些

人们常吃的海鲜有:

1、鱼类(活鲜)

大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、 多宝鱼、 海黑鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、 鲈鱼 、鲅鱼 、海鲫鱼等。

2、鱼类(冰鲜)

沙鱼 、 大海鳝 、三文鱼、黄花鱼、金枪鱼、八带鱼 、岛子鱼 、同乐鱼、八爪鱼 、乌鱼等。

3、贝类(活鲜)

夏夷贝、 红里罗、 红扇宝 、柽子王 、大海螺、小海鲜韩国螺、文蛤带子、 赤子蛏子、香螺、 香波螺 、辣波螺、 尖波螺 、偏定螺海兔花螺、 钢螺、青口贝、 白蚬子、 海螺丝 、蜗牛螺等。

4、虾类

龙虾、龙虾仔、基围虾 、皮虾、 青虾 、大海虾、 卢姑虾竹节虾、桃花虾 、小红虾等。

5、肉类(冰鲜)

鸟贝肉大蛤肉、 蛎肉 、鲜贝丁、 扇贝肉 、沙鲜肉、 黄鳝肉 、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、青鱼子、蛰头、 蛰皮 、海参、 鲍鱼 、鱼翅等。

6、蟹类

梭子蟹、 青蟹 、毛蟹、 红蟹等。

7、藻类

海带片 、海木耳、 海带扣、龙须菜 、裙带菜等。

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