肉沫的沫是这样写的吗
肉沫的沫是这样写的，也可以写末
末和沫都可以的。肉类食物剁碎以后就是肉末，也可以叫肉沫，肉末和肉沫都表示同一个意思，可以互相替换的，没有本质上的区别。猪肉，牛肉等肉类营养丰富，人们很喜欢食用，猪肉牛肉等都有多种吃法，可以炒，也可以剁成肉沫食用。容易消化，老少咸宜。很好吃。
末煤和沫煤有什么区别吗
没区别，一样的写法上不同末煤也是好煤，由于矿种的不同而决定的，有的煤矿开采出来就是块而有的便是末，末煤比块煤便宜100多元钱，块煤一般用于生活用煤烧土暧气，发热量高，残碴少，末煤用途比较广泛，发电、工业锅炉、烧制水泥石灰、制砖等。既经济又便于利用。
答：没有区别。 末煤和沫煤是指煤炭开采出来后，经过筛分、洗选、去除杂质≤3厘米的煤。区别于面煤，专指水洗精面煤。末煤和沫煤属煤化学及煤质分析，在矿山生产的最细粒的煤，常含有石片与矸石，除非加以清除，否则燃料不合要求。其粒度在0㎜－13㎜，一般用于钢厂助燃！
东北的辣椒末制作配方辣椒沫
我家就东北的，我妈妈每年都弄辣酱，而且家里的亲人都来我家拿，就在这里告诉你我妈妈的配方吧！
红辣椒，芝麻，苹果，大蒜，白糖少许，盐，水晶梨少许，就这些了，到专门的绞辣椒酱的地方或者在家自己绞都可以，味道特别好。希望是你想要的：） 问下我妈，这个是根据自己的口味，我妈不放味精因为味精时间长了对身体没有上面好处，姜我妈说放一点点就可以了，其他像你说上面 几斤几两多放点少放点完全是自己的口味。
沫菜长什么样
沫菜，是一种植物，原产地南欧，纪元前 1 千年在西西里岛即有栽培；希腊在纪元前 3~4 世纪就有品种记录。
一般分绿芥沫和黄芥沫两种。黄芥沫源于中国，是沫菜的种子研磨而成；绿芥沫源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥沫，且有一种独特的香气。沫末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥沫粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。
快炒酸辣粉正宗做法
主料:
红薯粉100
生花生50
牛肉50
辅料:
蒜苗一根
小葱两根
老干妈少许
干红辣椒3颗
生姜适量
大蒜2瓣
食醋适量
快炒酸辣粉的正宗做法步骤:
步骤1. 先将红薯粉用温水泡软，再将牛肉切丁，干红辣椒洗净切小段，蒜苗和葱切段，生姜切沫末
步骤2. 锅内放入适量油烧至六成热 ，然后放入花生翻炒十几秒，再依次放入生姜、干辣椒和蒜片，牛肉丁炒至变色，放适量十三香和盐，再将红薯粉放入翻炒，粉熟后放入蒜苗、葱、老干妈和适量食醋，好了，开吃
做法
1、红薯粉泡软，花生米炸酥炸脆，葱姜蒜切末，辣椒粉一大勺，花椒粉半大勺，五香粉一小勺，大致比例4：2：1，做料粉
2、锅倒油，小火煸炒料粉，炒香倒葱姜蒜炒香，加开水加高汤
3、加生抽两大勺，醋50g，酸度自己掌握，加白糖，出锅撒适量胡椒粉
4、开水焯烫青菜，水开红薯粉烫50秒，红薯粉垫底，浇酸辣汤，撒熟芝麻，炸花生，青菜，香菜末即可
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