八合里一盘多少克
八合里一盘牛肉一般260克重。牛肉为常见的肉品之一，牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有益气养胃、促进康复、减肥等功效。
牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
只要品尝过正宗汕头牛肉火锅的食客，无不拜倒在它的清纯鲜美的口感下，尤其是在誉满潮汕一带的知名牛肉火锅连锁店——汕头八合里海记牛肉店，更是杀伤力十足，谢霆锋、徐峥等各路明星大腕慕名而来，赞不绝口。潮汕牛肉火锅讲究还原食材本来的味道。
牛肉火锅要吃出牛肉的本味，一锅简单的萝卜牛骨清汤锅底里，一片片鲜美可口的牛肉翻滚着，考验着厨师的精巧刀功与牛肉食材的讲究。用简单的调味，取牛骨牛杂精华提鲜，将清而不淡、郁而不腻的美味呈现在顾客面前。俗话说“潮粤菜系，吃在广州，味在潮州”。
潮汕美食精工细琢、讲究作料、清纯鲜美、色味特有，尤其以久负盛名汕头清水牛肉火锅为人熟知。汕头清水牛肉火锅清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻，享誉全国，成为汕头的一张美食名片。汕头八合里海记牛肉火汕头人很少养牛。
但擅长吃牛。近年来，他们将牛肉店开到了全国各地。其中汕头八合里海记牛肉店迅速打进深圳市场，已开设3家分店，位于南山区南新路南头街的第4家分店在这个双节假期前，9月28日正式开业。汕头八合里海记牛肉店创始人林海平介绍。
汕头八合里海记牛肉店所用牛肉大部分来自云贵川，深圳3家汕头八合里海记牛肉店分店每天都要消化两头牛，周末或节假日甚至达到三头。在指定的屠宰场屠宰后立刻分发到3家汕头八合里海记牛肉店门店，甚至都没有经过冷冻。
新鲜度无可比拟，牛肉原味也得以保留，保证从新鲜屠宰到下锅前不超过3个小时。汕头八合里海记牛肉店嫩肉、肥肉、吊龙伴、匙肉、匙柄、五花趾、胸口膀等，汕头人把一头牛分成了十三个部分，每个部分的口感和味道各有差异。
有人喜欢吊龙伴的顺滑，有人就喜欢五花趾的爽脆，也有人对胸口膀的牛油醇香赞赏不已。汕头八合里海记牛肉店推荐菜品：牛肉丸牛筋丸、生蚝、三花趾、吊龙、肉筋丸、小面、猪肚鸡、吊龙旁、牛筋、熟牛筋、茶树菇牛排骨。
牛里脊、玉米、干炒牛河、生打牛肉丸、牛胸口油、牛腩、土豆茼蒿、牛肉丸子、毛肚、萝卜白菜、潮汕牛肉、椰子鸡、潮汕火锅。锅店没有什么花哨的吃法：更简单的萝卜牛骨清汤锅底，门外切肉门内涮。
你能用一个当地名小吃，就知道代表一个省或城市吗
看到这个问题，很认真的想了好久，暴露了吃货的本质←
羊肉泡馍 西安
热干面 武汉
胡辣汤 郑州
豆汁儿 北京
南翔小笼包 上海
口味虾 长沙
螺蛳粉 广西
臭鳜鱼 安徽
肠粉 广州
咸水鸭 南京
麻花 天津
大家继续接力补充……
您好，很高兴能回答您的问题！一种小吃美食代表一个城市，其实这是很普遍的。毕竟每一个地方都有属于自己的特色，都会有自己的饮食文化。我出生在广西，今天就不谈远的，就说说广西最具有代表性的美食，它们不仅代表一个城市，而且如今也基本红遍全国了！
老友粉，看到这个名字，肯定想到的就是南宁市。老友粉是广西南宁市的本土美食，如今不仅已经红遍广西，而且也推广到全国的各个角落。可是，无论老友粉走到哪里，它始终都脱离不了南宁这座城市。只要有老友粉卖的地方，基本都会出现南宁这两个字！
桂林米粉，看到这个名字，已经没有解释的必要了。是的，桂林米粉是桂林历史悠久的特色传统小吃，它代表的就是桂林这座城市了。如今桂林米粉早已红遍全国，它的知名度可比肩桂林山水。来到桂林旅游的人，基本都会尝一碗正宗的桂林米粉！
螺蛳粉，过去几年时间，螺蛳粉都是处于不温不火的状态。直到今年，螺蛳粉的人气才达到了巅峰。如今的螺蛳粉不仅代表的是柳州这座城市，更是代表了广西。说到柳州这两个字，很多人想到的就是螺蛳粉，同样的，说到广西这两个字，很多人依旧想到的是螺蛳粉！
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