国家三级预警，猪肉暴跌是好事吗
猪肉价格只是回到了老百姓普遍能接受的层次，要是降价了很多，暴跌的话还不至于。
事情都有因果，也都有两面性，猪肉的价格和市场、需求、季节、供应都有关系。在诸多关系中，需求和供应是直接挂钩的，在供大于求的时候，价格会出现下跌，在求大于供的时候，价格会上涨。市场上猪肉价格的下调，并没有出现不正常的暴跌，只是在合理范围内的降价。老百姓能吃的起，老百姓愿意吃是两会事，能吃的起的时候，不一定就会愿意吃，因为现目前更多人已经投入的养生饮食，特别对肉类的摄入量都各自设置了度。
市场有季节性的特征，到了炎热的季节，人们更多选择摄入清淡易消化的肉类。就像羊肉很多城市有冬天吃羊肉的习惯，但到了夏天羊肉就很少有人问津了。猪肉价格的下调，与季节也有直接的关系。在诸多因素的影响下，不能片面的用好事还是坏事定论。
降！降 ！降！曾经动辄三四十元一斤的猪肉，如今降回到“白菜价”，受本轮生猪价格大幅下挫支撑，猪肉价格“闪溃”，南北多地10元/斤的猪肉成常态，在北方地区，陆续出现8元、7元一斤的肉价，猪肉价格已经降回往常价！在笔者的家乡，山东济宁农村地区，目前，后腿肉价格降至9~10元/斤，五花肉价格回落至10~11元/斤，猪肉价格已经与正常年份持平！
截止到6月18日，全国农产品市场，猪肉批发均价22.77元/公斤，猪肉价格相比此前47.64元，下降了24.87元，降幅高达52.2%！而据北京新发地市场了解，目前，新发地批发市场，白条猪日均成交量达到了1000头左右，而白条猪成交均价跌至7~8.9元/斤，另外，前后臀尖猪肉价降至7~9元/斤，五花肉价格降至10~12元/斤。猪肉价格明显下滑，不同部位的猪肉已经逐步跌破10元/斤！
对普通老百姓来说肯定是好事，便宜了能吃的起了，记得猪肉最贵的时候将近四十一斤，作为普通小老百姓的我，每次去菜市场要不要买肉，要买多少还是多少有些犹豫的，毕竟兜里就那几个钢镚，现在这个价格去市场就没有这个顾虑了，可以任性的买买买。另一方面，肉价暴跌让养殖户收益受损，打消了养殖的积极性，养殖规模减小，出现供不应求的局面，在市场规律的作用下肉价会再次上涨。总之，像任何一种商品一样，供求关系和价格波动会一直存在，只是希望这种波动不要太频繁，也别太剧烈，太剧烈的波动对普通老百姓和养殖户都不是什么好事。
从养殖户的角度来讲，猪肉暴跌无疑是从他们身上割肉。如今物价上涨，从当初购买小猪崽的时候开始，幼崽成本高。饲料，粮食也是一笔不小的开支，要想猪长得好就得让它吃饱。在猪的成长过程中还会面临各种各样的疾病，特别是猪瘟，那样等于全猪覆没。养猪的人工成本高。必须每天都有人对猪的生存环境进行清理，每天的喂养。一头猪从幼崽开始少则半年多则一年才能长成一头像样的猪。如果猪肉暴跌，那不是等同于养殖户的心血白费，甚至血本无归。渐渐地，养殖户开始失去信心不愿再继续养猪，长此以往猪肉价格又会回到暴涨时代，从而形成恶性循环。
对于市场调控者来说，这就给他们出了一个难题，既要保证猪肉市场秩序的正常运行，又要保证不损害消费者和供应商的利益。
综上，猪肉暴跌，有利有弊，最主要就是从哪个角度来看待。保持一个中间状态，对供应商和消费者来说是最好的状态。
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