方便面到底是用来煮的还是用来泡的

方便面到底是用来煮的还是用来泡的

方便面俗称泡面，也叫速食面，是真正的“三分钟热度”，开水泡三分钟就能让方便面灵魂升起。其实喜欢吃泡面的，就喜欢吃开水泡面，这种最朴素的不雕琢的吃法也最具泡面的灵魂，也是泡面的属性。

①当然，方便面一直被大众诟病为不健康的食品。常吃泡面，确实不好，但作为偶尔一顿的佐餐，也不失为美味。

②很多人时间充裕，依然会吃方便面，可能就是馋了。这个时候，多数情况下会煮泡面，加入各种营养食材，自感非常美味，吃的也是大汗淋漓。

③经常吃方便面，煮泡面的都知道：泡面经过沸水煮过之后，面条会变得更加纤细。煮的时间把握住，面条的口感还是很Q弹的。不过这样的吃法，在口感上，对于泡面来说有点用力过猛。

④一般的泡面都适合开水泡，但有一款泡面却不适合，滚开的水有时都泡不透，这就是统一企业的豚骨拉面系列。

⑤这款泡面，算是普通泡面里面的高级货，主打浓郁的面汤，泡面是其次。但是豚骨拉面的泡面，其面条的质地相当不错，稍宽。吃这款泡面，只有煮才能发挥这个系列泡面的特质。

⑥这款泡面加入时蔬和其它辅菜，效果也非常不错，浓郁、鲜香、营养是其卖点，市场推广上也是建议去煮。话说回来，这款泡面不是不可以开水泡，喜欢吃硬口的，可以开水闷5-6分钟，也是别有一番风味。

⑦但是对于日常常见的那些泡面，开水泡的时候，面条和酱料随着这三分钟，呈现出来的口味和口感最好，力道适中，不会因为开水煮透而用力过猛，从而失去泡面自身的口感。

方便面到底是用来煮的还是用来泡的？

这不是问题，可煮可泡，看你好哪一口？喜欢追求泡面本身味道的，建议泡着吃更加有灵魂。喜欢来个营养泡面的，当然可以煮一锅，添加各种食材。这没啥讲究的，有的人，还就爱揉碎了干吃泡面渣呢?

是煮，还是泡，都不是事儿，方便面都很方便！今天就泡一包，试试看！

（完）

方便面到底是用来煮的还是用来泡的，这是个很有趣的问题，印象中方便面应该就是用来泡着吃的，但后面很多人发现，煮着吃的方便面好象更好吃点，而我就是喜欢煮着吃的那个。

要想知道方便面到底是用来煮还是用来泡的，那就得从方便面的历史说起。

方便面源于日本。当快餐风靡西方时，日本人也在不断研究制作适合日本人口味的快餐食品的方法。第二次世界大战结束初，有位叫安藤百福的人，每日上下班经过火车站时，总看到那一带的几排面条摊前排着长长的队伍，就是在冬天，大家为了吃到一碗汤面，不惜冻上几个小时，于是他想灵感一闪，萌生了制造一种比面条摊上更便宜、更方便的面条的念头。经过多年努力，终于研制成功方便面。

从方便面的发明历史可以看到，方便面其实是一种使用开水即可泡熟的便于携带的快餐食品。因为人们在外出时，方便面可以随时带在身边，只要能保证有热水供应，那一顿又实惠又方便的旅行美食就不是问题了，所以方便面不止有是方便面块，还有了配菜，配料等，开袋三二分钟就能进食，那肯定是比以前进步不少。

所以方便面的出现还是以泡为主，但现在不一样了，方便面的食用方法有了很多改变，比如说商店里卖的方便面块，就是为了工作的快节奏而生产的，这样的话，回到家不需要多长时间，一家人的面条就有着落了，还节省了时间，而在家里吃的方法基本上大家都喜欢煮着吃，这也很好理解，这也是方便面与时俱进的结果。

方便面煮着吃比泡着吃的有弹性，味道更入味，因为配料比较多，可以自由组合，所以吃起来每个人的感觉也不一样。而泡着吃的呢，因为那个水温有可能达不到，泡出来的方便面味道不如煮着吃的舒服，而且一旦凉了的话，泡的方便面味道就很难吃了。

所以说，方便面到底是用来煮的还是泡的，我想可能就是一个不断认知的场景。煮有煮的好处，泡有泡的道理，对于方便面的发展现状来看，这两方面已经没有明显的界线了！

方便面到底是用来煮的还是用来泡的？方便面是上班族和学生党的首选，但是泡出来的和煮出来的口感是不一样的。

方便面如果用泡的话，热水渗透过方便面的表面，但是没有持续的的热力加压，大量的水分子只会停留在面条的内部，散发热量的同时，也将面饼中油脂和添加剂泡出来，附着在面饼上，这样泡出来的面条就会软趴趴的，而且不够筋道，吃起来非常影响口感。

方面用煮的话就会好吃很多，因为方便面在锅里煮的时候，由于热水沸腾，水分子的运动速度很快，会快速的把热量传导给面饼，面饼受热后就会发生膨胀，但是面饼的便面只有少量的水分子渗透进去了，方便面的内部结构没有出现松散，这样煮出来的泡面口感会更加筋道些。

而且在煮的过程中，方便面本身所含的油脂会受热后被煮出来，吃起来不会太腻口，口感也会更好，同时，煮的方便面，面饼里面所含的添加剂也会被大量的挥发出来，这样吃起来也更加健康。

所以小编认为煮的方便面更加好吃，可也有一部分网友说，煮出来的方便面是没有灵魂的，你们觉得呢？

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