2023年青年鸭价格走势
现价一斤15元略涨
青年鸭主要特点是早熟、蛋形较小，全部产青壳蛋，产蛋期稳定。
1.外貌特征: 青壳4号雏鸭黄褐色，成年鸭羽毛大多呈黑色。
2.生产性能: 青壳4号母鸭成熟时体重1.4～1.6公斤，500日龄产蛋数290～320个，产蛋总重20～22公斤。
此品种是由浙江省农科院畜牧兽医研究所科技人员在江南2号的基础上，根据消费者对青壳鸭蛋的特殊需求，引进了莆田黑鸭青壳蛋品系，进行配套杂交而成。
一只活小鸭子最少要多少元
一只活小鸭子最少要1-3元左右
鸭苗的市场价格大约在1元至3元左右一只，小一点的1元左右一只，大一点3元左右一只，如果大量进货的话还可以便宜一点。但是品种不同其价格也不同，番鸭苗的价格在2元左右，良种北京鸭苗大约3元左右。
普通烤鸭多少钱一斤
一般都是论只卖的， 8元的鸭子烤好后卖16、18。
10元的鸭子烤好后卖20。一般都是这样翻倍上去。在开业促销、节假日的时候可以便宜些。如果一定要论斤卖的话，一般是18-20元/斤。
为什么正常的活鸭价格在80左右不等，烤鸭却只需要20左右
我也卖鸭子，品质决定价格，我卖的鸭子130一只，而且还是半年左右的价格。
基本上客户吃过以后，都是会再定几只，后面陆续给他们发货，怕没有了。
如果是一年，两年的鸭子都是按只卖，不论重量，农民自己互相交易都是150，200的价格。三年以上老鸭子很少，一般都不会卖，愿意买的也是愿意出高价。
农民自己养的鸭子2-3个月就会成型，后面的时间全是在锻炼肉质。
一只烤鸭的价格，在农村集市上就是一斤活鸭的价格。秋冬季节，批发的贩子过来收都是给15-20一斤。
烤鸭这么便宜，就两个原因:
1.品种，专用的肉鸭品种，20多天必须出栏。只负责长肉。
2.饲养方式，饲料激素药物往上堆，出栏时间到了必须出栏，一天也不能延迟。
综上:20一只的烤鸭少吃，或者不吃。
要吃鸭子，就少吃两次，多花点钱买正常生长周期的鸭子。
做烤鸭的鸭子是24小时催熟是样的，2斤左右就杀，已经除去鸭掌、鸭翅，鸭头等鸭副和内脏 这些鸭副适合做夜色卤味比较值钱，冷冻出售，所以一只烤鸭的原料成本就10元左右。
囚为烤鸭的鸭子是白羽鸭，白羽鸭是为羽绒服生产原材料，鸭肉只是副业，冷库出品七块左右一只，重量是二斤二量，没有翅膀，买回来加盐制加香料成本在十块，剩下的都是利润，活鸭是专为吃肉，作用不一样，价值也不一样
正常的活鸭，价格在80元/只左右不等，而烤鸭却只要20元/只左右。从表面上看，这是一个令人不可思议的事情。因为烤鸭是用活鸭加工的，而活鸭都要80元/只左右，那么将活鸭加工成烤鸭后，理应卖得更贵才对，否则肯定会亏本。而现实中，20元却真的能买到烤鸭，那这是怎么回事呢？
其实原因很简单，因为市场上能卖80元/只左右的鸭，和加工成烤鸭后，只卖20元/只左右的鸭，绝对不是同一种鸭。
事实上，市场上的鸭也有很多种，也不是(或不止)都卖80元左右一只。以我们这儿为例(在我们这里，活鸭一般都是论斤卖)。有卖五六块一斤的，那么这种鸭，一只能卖二三十块钱左右；也有卖七八块钱一斤的，这样一只鸭能卖到四五十块钱左右。当然，也有卖十多块一斤的，这样算下来，一只鸭能卖七八十块钱左右，甚至有的土鸭(养了多年，听说能治病)，每只能卖到两三百块钱左右。而这个价格的形成，与养殖户的养殖方式，以及市场的需求等有密切的关系。
工厂化生产烤鸭，所用的活鸭，一般是向养殖场专门订购的。这样的鸭一般用纯饲料，工厂化饲养。从鸭苗到达到协议规格(一般3~4斤)，一般只需要一个月左右。而养殖户的生产成本，一只可能也就在十七八块钱左右。他们把这样的活鸭，卖给烤鸭生产者，可能也就二十来块一只。
而烤鸭生产者，即使以20块钱一只购进活鸭，加工后再以20元一只卖出去，但是他们仍然不会发生亏本。因为他们将活鸭加工成烤鸭的过程中，会得到很多的鸭副产品，如鸭血，鸭毛，鸭肠，鸭掌，鸭肝，鸭舌，鸭胃等。而每只鸭产生的这些副产品，最少可以卖五块钱以上，而这五块钱，足以支付将活鸭加工烤鸭的成本，并且还会有剩余。
总之，不管是卖80块钱一只左右的活鸭，还是卖20块钱一只左右的烤鸭，其实这个价格，都与他们的生产成本，市场供求等有关。虽然这两种鸭价格悬殊很大，但是他们一般都不会亏本。
烧鸭用的鸭子是樱桃鸭，快速成长45-54天，重量在7.5斤左右，市场价在6-8元之间。平常吃的土鸭或者白鸭，成长需要65天左右，重量在5-6.5斤左右，价格8-12元/斤
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