山东洋葱到了5月份怎么管理
合理浇水在洋葱生长后期的时候，我们首要要做好的管理工作就是浇水。因为在洋葱生长后期的时候，是已经到了洋葱的鳞茎膨大期了。而洋葱在鳞茎膨大期的时候，对水分的需求量则会大大增加。所以在后期的时候，我们要注意勤浇水。
为什么今年一些地方的蔬菜价格整体下降，洋葱却上涨
今年山东半岛的蔬菜价格比较高的，最近整体处于下降水平，是因为温度升高，产量增加。而且露天的蔬菜也陆续上市了。大众蔬菜黄瓜，茄子，西红柿都降价不少。
而洋葱是去年秋末冬初种植的，一般是覆膜移栽的洋葱苗。洋葱病虫害少，管理粗放些，价格方面一直不算很高。但是亩产量很高，收益也很可观。
今年洋葱价格也不能说很贵，上周在农贸市场购买的紫皮洋葱单价一元。而农民在地里装袋销售价格是0.4元，紫色洋葱因为富含花青素的原因，价格稍高一些。还有本地农民散户种植的洋葱卖相差一些，价格也稍微低一些。
近几年，农贸市场零售的洋葱价格都在0.7，0.8元之间浮动。今年洋葱大量上市之后，也会向下有所浮动。
（一）
今年上半年以来，洋葱价格持续上涨。即使主产地的洋葱库存开始大量出货，市场批发价格与产地收购价格倒挂，但仍改变不了上涨势头。
农特星探长坚持一个观点：农产品出现持续上涨，基本是“供给+游资”双重原因造成。洋葱涨价也不外乎如此。
（二）
先说洋葱供给，今年总体下降。
一是种植面积大幅减少。去年的洋葱市场低迷，不少地方甚至滞销。缺乏市场“信息导航”的中国农业就是这样，一年跌，一年涨。葱农去年损失惨重，很快就调减种植面积。
2019年，全国洋葱种植面积较去年锐减。仅以西北洋葱主产区的甘肃为例，今年该省洋葱种植面积比去年少了数万亩。
二是气候原因造成减产。受气候影响，洋葱早期出现烂根、葱蓟马。中期高温连雨蒸煮，造成洋葱大面积出现“站着死”、烂屁股、个头小、减产。
三是成本仍然很高。就今年全国的洋葱库存来说，数量还是可以，而且现在都开库销售。看似出库价格有点高，但这个价格对于很多入库者来说，利润仍然微薄。只要主产区的出库价格降不下来，销售终端的洋葱会保持一段时期的高价位运行。
（三）
再说游资炒作。事实证明，如果没有资本炒作助推，任何一款农产品都不可能持续走高。近年来，随着大量游资介入农业，苹果、大蒜、洋葱等货架期长、耐储存的农产品成为“围猎对象”。
农特星探长对游资炒作农产品并不反感。
一方面，对于农业发展来说，有资本助推当然是好事。尽管农产品市场推高后，利润主要被中间商、资本机构赚取，但总是要惠及上游——农产品生产者。
另一方面，农产品事关国计民生。政府时刻密切关注它的市场变化。所以，游资再怎么炒作，都跳不出“如来佛”的手掌。如果涨得太不像话，有失控趋势，政府的宏观调控接踵而至。
（四）
对于洋葱后期走势，农特星探长认为，强劲上涨的可能性不大。建议种植户不要希冀过高，一味等待洋葱价格上涨，更不要借势炒作，而应结合租地价格以及市场销售情况，有计划、分批次出手。
其实大家早就发现了这个事情，洋葱价格一路走高，原因有三点：
一是天气不佳。受今年年初南方大范围寒潮影响，云南一带雨水增多，不利于洋葱收获和晾晒保存，造成上市量减少；
二是上游存量不足。前两年北方各大洋葱主产区，如山东、甘肃、吉林等地洋葱收购价格都比较低，影响了种植积极性，导致市场供应比较紧张。而这个季节，北方的洋葱还没有丰收，库存的洋葱已销售殆尽，独占鳌头的云南洋葱成为抢手货。
春节以后，云南洋葱刚上市不久，产量较少，山东、广东、甘肃等地客商就纷纷涌进云南产区，导致云南洋葱价格猛涨。
三是游资炒作。这个季节，洋葱种植范围小、市面存量少、冷藏易久存的特性，很可能成为游资热钱的追逐目标，炒作因素推高了价格。
随着四五月四川、山东、河南一带的新洋葱大量上市，洋葱价格将会回归正常水平。不过这只是阶段性的，随着大蒜·辣椒·以及其他蔬菜的上市，洋葱价格会看好的。
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