毛猪收购15元每斤，猪肉价格每斤25一27元，合理合法吗
现在的生猪价格大概是15块左右，但是猪肉的零售价却还高达25-27块钱，有些人觉得屠宰商太黑心，利润能够翻倍了，怎么就不能够卖便宜一些呢？实际上这个价格是很良心的，一头200斤的活猪屠宰之后是出不了200斤的肉的，为了不亏本屠宰商只能够加价销售。
生猪屠宰率决定着猪肉零售价格
猪肉的零售价格并不是乱喊的，都是有一定依据的。实际上15块的毛猪，屠宰后的猪肉卖25-27块是合理合法的。
现在的生猪屠宰率根据猪的不同，屠宰率也有细微差别。干料猪出肉率在0.67——0.73之间（排净，带骨头，除杂水），湿料猪喂养一般是散养，出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间浮动。现在的生猪一般是规模养猪场养出来的干料猪，200斤的活猪我们算0.7的出肉率，那么就可以出140斤的猪肉。
而生猪的总成本大概是3000块钱，那么屠宰商必须要卖21.4元才能够保证不亏本的。
当然屠宰并不是免费的，人工费以及场地费卫生费也是一项成本，成本必须还要再增加一块钱一斤。而且生猪收购回来等待屠宰这段时间，生猪的重量也会减轻，毕竟没有得到很好的饲喂轻个10斤左右也正常，这些损耗也是需要算在成本里面的。
所以最后屠宰商的批发价必须要在25块一斤左右，毕竟他们也要赚个一块钱一斤，不可能义务工作的。这就造成猪肉价格在25-27块一斤是很合理的价格。
一些菜市场的小贩就会跑去屠宰场买猪肉，到时候25块买的猪肉他们零售就卖27块，这些都是合理正常的涨价，没什么好说的。
农家土猪肉出肉率猪，价格更加贵
农民散养的家猪一般都是喂剩菜剩饭的，肚子里面含水量会更加大，所以屠宰出肉率会更加低一些。一头200斤的猪可能最后只能够出120斤的猪肉，所以这类猪价格会更加贵一些，光是成本价就要27块，零售价可能高达30块一斤的。
总之，猪肉的价格跟生猪价格是有关系的，生猪价格下跌零售价也会下跌，我们不要只看到毛猪价格便宜，却忽视出肉率以及人工成本，15块的毛猪最后猪肉卖到25块钱，实际上是合理合法的。
市场经济随涨就落，没有合理不合理合法不合法，有买有卖多则落，少则涨这就是市场规律，毛猪经过宰杀损耗再加人工加利润肯定要比原来贵许多，现在不是计划经济，也属正常。
毛猪收购15元每斤，猪肉价格每斤25一27元，合理合法吗？
现在是市场经济，不是计划经济，没有什么合理合法，只要赚钱就是大哥大。
购买毛猪收购价越低，猪肉销售价格越高，那么这笔生意就盈利了，赚钱了。没有任何法律法规来管理和控制，因为要弄清楚，现在是市场经济。
俗话说：“喂猪的不如卖猪的，卖猪的不如杀猪的。”正常情况下，养猪人辛辛苦苦养一头肥猪出栏就是百多纯收入，而收购肥猪的压价压重量，每天收购三、五头肥猪，每头近百元的利润就可以到手，而杀猪卖的每头猪的利润比收购猪的利润还要高。如种蔬菜的在田间就几角钱一公斤，而在蔬菜市场要翻几番。
所以在市场经济条件下，是没有什么利润、成本限制。不像计划经济时期那样，利润只能在成本上增加多少，如食盐在县城的价格比在农村的价格低一分钱。香烟在产地比销售地方低一分钱。市场经济就是你只要有本事，赚的是你的，一元钱成本的东西可以卖几百元，就看你怎样操作了。
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毛猪收购15元每斤，猪肉价格每斤25～27元，合理合法吗？
首先答案是否定的，不合情合理合法，价格已经超过了猪肉市场价格范围，已经侵犯了消费者的切身利益，是一种不合情理不合法的猪肉零售价格。但在实际市场销售过程中，这种现象为什么存在呢？～～
第一，生猪价格逐渐下跌，而猪肉价格下降有些滞后是客观事实。在实际市场交易过程中，生猪和猪肉交易地点不在同一地方，这就造成购买猪肉的消费者不知情，尽管生猪价格下跌了一些，而猪肉照常是依据生猪跌价前的参考价格出售，就明明高于现时的猪肉价格。这种猪肉价格滞后执行的现在，也就慢慢地得到了猪肉零售商户的默认，成为商户更多地赚取高额利润的一种方法。这样一来，这种方法就成为他们的潜规则，是一种不合情不合理又不合法的潜规则，是侵占消费者切身利益的非法规则，应该得到监管部门的遏制。
第二，猪肉价格下跌滞后延期，往往成为商户逃脱市场监管的借口。猪肉零售价格就这样延时延期执行，就成为各地猪肉销售商户的潜在的规律，后来演变成普通化，零售商户大众化，随后演变成他们认为合情合理合法的现象，堂而皇之地，而且理直气壮地招摇过市，成为逃脱市场监管的借口，违背了市场原则，侵占消费者权益的不正确的做法。本身生猪价格下降，随之就有合情合理合法的猪肉市场零售价格出现，商户总要依赖降价前的原始高价执行，既是违背商业道德，又不合法的错误商业行为。猪肉的零售价格本身已经包括了商户成本和利润，再按原先的高价出售，当然高出的那部分猪肉价格纯是侵占消费者的利益，当然是违背商业法则的。目前，生猪价格跌致15.00元/斤，则合情合理合法的猪肉零售价格是22.50～24.00元/斤之间，超过这个零售价格，应该有抬高物价欺行霸市的赚疑，应该得到和接受市场物价的监管，即时纠正，停止侵占消费者合法权益。
总之，生猪价格下跌后，猪肉价格理应随之下跌，但在实际销售过程中，猪肉降价过程比生猪价格降价并不同步，有些滞后，从某种意义上说，已经成为合法化，逃脱了市场监管，是一种不合情理不合法规的体现，已经侵犯了消费者合法权益，应该即时得到纠正和整改。
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毛猪收购15元每斤，猪肉价格每斤25―27元，合理合法吗？
对于生猪和猪肉价格的事，我们不要往合理合法方向走，生猪价格在40元/公斤的时候，猪肉价格在35元左右一斤的时候，消费者还不是照样埋单。
进入四月，国内生猪价格已经出现了连续11周的下跌，生猪价格从34元/公斤，下跌到现在的28元/公斤，养殖户有了很大损失，养殖户觉得合理吗？但是话说回来，当生猪价格在40元/公斤的高价，养殖户觉得不合理了吗？
人们也是比较奇怪，当自己利益受损了就觉得不合理，当自己赚钱的时候，觉得是应该的。在这期间，猪是最冤枉的，价格涨跌与猪无关，但是人们把气都撒在猪身上。
毛猪15元是被屠宰场收入，猪肉价格25―27元是被猪肉贩子终端售卖，这中间有10―12元的利润，我们来看看，有哪些环节：
首先是屠宰企业，屠宰企业是唯一有资格处理生猪屠宰分销资格的，没有经过盖章检疫的生猪是不能进入流通环节的，有人说，是章子涨价了，这个事吧，自己去体会，屠宰企业不是慈善机构，也是需要核算成本赚取利润的，并且还要刨去猪毛、内脏什么的。
其次就是猪肉贩子，其实在这个环节中，猪肉贩子没有什么定价权，只是按价拿肉，然后拉到肉摊上卖，这中间的利润比较固定，卖肉的商贩多，消费者货比三家，肉贩子不会高价卖肉，只是要保证最低利润。
最后是消费者，消费者是为猪埋单的金主，觉得肉贵就不卖或者少买，觉得不贵就多买，没人顾及到消费者的情绪，也不会和消费者商量的。
市场价格遵循的供求关系的，当产品供不应求时，产品价格上涨，当产品供过于求时，产品价格下跌，猪价在下降，猪肉价格也在下降，但是猪肉价格下降幅度不成比例，你说问题出在哪儿？
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标签： #今日猪价格7月25日
