生态黑猪肉真的那么贵吗
现在市面上黑猪肉的价钱要比普通猪肉的价钱贵2-3倍，但是真的是越贵营养价值越高吗？其实并不是。
在以前黑山猪是一种体型小、出肉率低，后来被大体型的肉猪代替的“淘汰”品种。不过随着现在生活水平的提高和健康观念的改善，黑山猪又因为疾病少、有机、原生态重新引起人们的重视。
但是说实话，黑猪肉的营养价值比普通猪肉好不了太多，只不过黑山猪以散养为主，肉质更紧密，蛋白质含量稍高。但是除非每次吃猪肉都吃黑猪肉，这样日积月累，营养才会更好一些。但是如果只是偶尔吃一顿，营养成分并没有多大的区别。
还是要提醒一下，黑猪肉毕竟还是畜肉，饱和脂肪酸的含量还是要比海鲜、禽肉的高，最好平时蛋白质还是以海鲜、禽肉为主。
生猪行情如此低迷，小规模养殖场应该如何面对
生猪行情如此低迷，小规模养殖场应该如何面对？
大家知道，目前的生猪行情确实让人始料不及，由于2016年、2017年生猪价格上扬，一些大规模生猪养殖企业不断扩大生产规模，部分中小规模的生猪养殖场跟风扩大养殖量，导致今年生猪及煮肉价格一落千丈，与去年同期相比下降了50%以上，目前生猪最低价格下跌到4.6元以下，确实让很多养殖户遭受了巨大损失。
那么回到题主问题上来，小型生猪养殖场如何面对呢？对于这问题，小编认为要根据自身情况和市场预期来确定。我们认为今年下半年、具体说是三季度以后，在中秋节，以及元旦春节等传统节日的节点上，再经过市场生猪养殖量的自身调解，生猪价格出现恢复性上涨应该是没有悬念的。
面对这种形势，小规模养殖场可以分三种情况调整生产状态 :一、对于资金雄厚的来讲，不妨挺一挺。生猪市场的严冬正在考验我们，春天应该并不遥远，大把赚着的时候我们一起走过，现在回赠一部分给消费者权当做奉献了，否则当生猪行情春天来临的时候，我们却手里没有了筹码。
二、资金有限的建议降低饲养量。因为毕竟目前生猪价格低于成本价，每养一头猪就会赔掉200多元，如果不降低饲养量，难免会出现资金链断裂的风险，如果一旦发生则后果十分严重，所以说降低饲养量应为上策。三、后市观察。对于生猪养殖产业来说，大家不要过于悲观。大型养猪企业都在等中小养殖场认赔出局，然后好独享生猪养殖盛宴，只要挺过价格寒冬，等待大家的一定是沉甸甸的收获。但愿下半年的生猪价格反弹或反转行情如约而至，还广大养殖户一个充满期待的明天。以上为个人见解，仅供参考。了解更多三农资讯，请点击文章上方关注本号！谢谢大家！
科学兴农为您解答。
从但当前行情看，养猪行业整体性低迷已为不争的事实。据本人所了解信息，普通小农养殖户的养殖成本在每斤6元上下，而即便对于大型养殖企业来说，养殖成本也在5.5元附近。也就是说，参照当前每斤5元的市场价位，无论是对于大型养殖企业还是对于小散养殖农户都是处在亏本的状态的。
对于大型养殖企业来讲，资金实力雄厚，成本偏低，相对小散养殖户来说优势十分明显。而今低迷的生猪行情对于当前的小散养殖农户来说才是真正的困难，如何面对当前低迷的市场，摆脱当前困境是所有当前养殖农户所面临的困难。下面科学兴农给您几条建议。
及时出栏
当前的市场环境下，明摆着养殖就意味着亏损，在今年生猪市场供给相对宽松的情况下，短期内猪价回升，来个乾坤大反转的可能性几乎不存在，并且根据生猪养殖周期规律，今年恐怕都没希望走出低迷的行情。如此境况之下，唯有及时出栏，顺势而为，方能尽量减少亏损。
自配饲料
作为小散养殖户来说，既然无能力左右市场，那么唯有想办法缩减养殖成本。在今年豆粕价位不断攀升的情况下，饲料价位也是一波一波的上涨，对于今年的养殖农户来说形成双层打击。因此，在当前这种情况下，可以通过自配饲料的方法减少成本资金投入，开源节流。
缩减养殖规模
当前情况下，也要顺势而为，在当前的市场中能够做到顺势转型也不失为一条好的策略，比如将资金投入到养牛，实现养殖转型。而如果一味的坚持，非但不能走出困境，还会导致资金枯竭而无法实现翻身。
以上就是科学兴农为您所分享的一点看法，希望能够对您有所启发。
五一已经过去，猪肉价格并没有出现当初人们所想的假日上涨，甚至有的地方价格跌破5元，这也引起人们对猪价后期走向的担忧。
按照平均3年一个猪价周期规律来说，猪价应该在年中或者进入下半年开始反弹，但是目前来看可能性不大。因为在当前供给远远大于需求的供需关系情况下，大型养殖场、养殖企业的规模还在扩大，他们抗风险能力更强，而小型养殖户对市场又没有话语权，所以，这个猪周期被延长已经的毫无疑问的了。
在这样的行情中，我认为小型养殖户只能够以减产来应对当前形势。
一是减少母猪量。减少母猪量最终减少的就是仔猪量。通过这种方式来减少喂养量。
二是对于适合出栏的猪要及时出栏，遇有价格反弹时不要犹豫，要坚决出栏。
三是保存实力为最好选择。按照目前价格行情，一头猪出栏亏损大概在300元的样子，为保存实力，我觉得可以暂缓增加仔猪的喂养，或者是将仔猪的喂养量控制在比较低的水平。在保存自己实力情况下保留住一定市场，这是最好的结果了。
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养猪人对这个社会提供的话题是真不少，猪贵时大家热议，猪价低谷也是议论纷纷，必须给所有养猪人颁奖。
猪价从18年开始步入下滑通道，猪价是跌跌不休，真正是止不住的往下跌呀。
猪价如此低迷，这不止是咱们小散养户该怎样面对，连大规模厂的日子也是难熬。大场有大场优势，小散也是咱小散自己的优势。如何面对？我是这么想的:
一:态度。态度决定一切，首先要确定想养还是不想养，不要三心二意。当断不断，必受其乱。养就用心养，不养就早退出。
二:减量。估计这两年的行情不会太好，淘汱劣质母猪，只留产仔数高，健仔数高的母猪，宁缺毋滥。减少平摊费用。
三:改变养殖模式。以前总认为养好养精就会赚钱，现在看真行不通了，规模厂把路都堵死了。家庭农场是小规模，小散户未来的出路，我现在是养猪十果园十农场十养鸡十养牛。养牛养猪的污水浇果园，粪便返田，果园鸡散养，猪粪堆果园，生的蝇蛆正好鸡吃，地里.产的玉米，玉米杆，花生蔓喂牛，即环了保，还循环了，现在看效果还行。
三:多找替代品。农村现在地很多，弄个半亩八分的种点苦菜，甜菜，苜蓿啥的割给猪吃，能省不少钱，而且青绿饲料还补充各种维生素，猪爱吃还少生病，我每年种半亩左右，够20自繁自养母猪场吃的。
最近坚持半个月5块一的猪价今天涨了5分，这算不算好的消息呢，个人预测下半年猪价能涨。献上几个猪周期谷底年走势图，希望能帮到你。
标签： #今日五花肉南召价格多少
