厦门哪里有好吃的
一、中山路周围的老市区
1、中山路的1980烧肉棕，靠近文化宫的。2、女人街广州小食里的叉烧褒仔。3、吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左转。推荐虾面、猪脚面。4、西门的土笋冻。
5、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒。6、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍。 7、银行中心附近有家海鲜大排挡，丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品。
8、大中路的 “咸酸甜”，是一个阿姨每天下午5、6点牵着一辆自行车出来卖的，一元钱一卷。
二、湖滨东西南北
1、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁。2、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）。
3、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好。
1、八市
之前的文章不止一次提到八市，这里是老厦门古早味的聚集地。
市场里有着许多厦门老字号的小吃，味道非常棒，火了几十年。
这里还是厦门人气最旺的海鲜市场，遍地都是新鲜便宜的海鲜。
2、台湾小吃街
厦门人和路的台湾小吃街是第一条设在大陆的台湾美食街，有着超正宗的闽南美食和台湾小吃。
小小的一条街巷聚集了台湾最具盛名的三大夜市的小吃，有着地道的台湾味道。
蚵仔煎、花枝丸、担仔面、月亮虾饼、彰化肉圆，原汁原味的台湾风味让人吃得大呼过瘾。
3、龙头路美食街
来厦门旅游就必去鼓浪屿，鼓浪屿上有一条非常热闹的街道——龙头路美食街。
这里聚集着厦门特色小吃、网红美食店、创意礼品店，店铺装修非常有情调，味道也很棒，就是价格有点偏贵。
4、曾厝垵
曾厝垵是中国最文艺的渔村。
这里有着超文艺的民宿、咖啡馆、酒吧，同时还有着来自全国各地的美食。
丰富的美食绝对能满足你的胃，吃饱之后，还能坐在某个文艺的小酒吧，点一杯鸡尾酒，和朋友听听歌聊聊天，十分惬意。
5、中山路
最后压轴的就是厦门最老牌的商业街——中山路。
中山路是吃货和购物狂最喜欢的的逛吃胜地，这里有着超多的商场、精品小店、小吃摊，古早味美食店铺。
一到晚上，中山路就是厦门最热闹的地方，成排的南洋骑楼建筑、上面挂着流光溢彩的LED灯、街头全是琳琅满目的闽台特色小吃。
这里展现了厦门这座城的繁华和最正宗的厦门特色。
厦门哪里有好吃的？有什么值得推荐的？
在厦门20多年回答这个问题，还是有点自信的，不过这个好吃的标准也很难界定，我只说说我所认为好吃的。
厦门本身是个海边城市，海鲜那绝对是必不可少，尤其是本港海鲜，但是因为是旅游城市，厦门岛内的海鲜相对会贵一些，要想吃到既便宜又好吃的海鲜，就要到厦门岛外的后田附近，这里的海鲜基本上都是渔民出海打回来的海鲜，绝对鲜活生猛，而且价格绝对实惠。老厦门很多都是驱车来吃。
其实作为海鲜来讲，大多数海滨城市都有，但是厦门的海鲜，最有特色的就是酱油水，而且是小杂鱼酱油水，至于其他的，如果经常吃海鲜的话可以忽略不计。
再说说厦门的小吃，比较好吃的的，但是不一定有名。土笋冻，这玩意据说只有厦门才有，是用海里的沙虫，精制而成，凉滑爽口，绝对的美味，但是可能会有很多人不太敢吃！厦门亚珠酒楼的土笋冻绝对好吃。
吴再添小吃里面的油葱粿也是相当的美味。不过要去嘉禾路上的那家，大同路的那家就算了吧。
厦门人比较喜欢的沙茶面，我本人也很喜欢吃，尤其是早晨起来，一碗沙茶面，一根油条，哇塞！绝对吃的美美的！但是比较正宗的不多了，万寿路一家老字号，绝对正宗。大同路附近的一家很小的店面做的沙茶面也很不错，不过味道，不如老字号的好吃。
厦门同安封肉，也绝对是美食五花三层的肉包上板栗虾仁各种调料，鲜嫩多汁，肥而不腻，一口下去，绝对可以让你忘掉诸多烦恼，做同安封肉的很多，但是真正好吃的并不多，在轮渡附近有一家还不错，经常去光顾，就在原来的鹭江影院边上。
至于还有其他的像什么花生汤，大肠血，面线糊，虽然也有很多人说好吃，但是，可能不太符合我的口味！
欢迎来厦门游玩！希望我的回答能给你有所借鉴。
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厦门的人爱吃哪些菜
谢谢邀请！厦门菜是我国各大菜系的兼容并蓄。闽菜是中国的八大菜系之一，以厦门菜为代表之一。厦门四面环海，全年盛产海鲜，种类繁多，因厦门的地理位造就了当地饮食文化和习惯。
1、药膳
药膳在中国有着悠久的历史，厦门鹭江宾馆的仿古药膳则刻意创新，别具特色。一是虽以中药为调味主料，却无令人难以下咽的药味：二是药膳食谱随节令变化，充分发挥食补的效用，如夏令食谱讲究益阴，冬季食谱讲究大补元气；三是选料考究，突出海鲜药膳的特色；四是刀工精细，器皿美观，菜的造型千姿百态，给人以美的享受。
2、佛跳墙
集山珍海味之大全的传统名菜，为闽菜的代表作。它的主要原料鱼翅、海参、鸡脯、鸭肉、猪蹄筋、香菇、鲍鱼、鸽蛋等30多种，并配有多种佐料。烹制时要把几十种原料放进盛过酒的绍兴酒坛中，坛口用纸密封再用盖子盖紧，先用旺火烧沸，再用文火慢煨。由于几十种原、配料煨在一起，既有共同的荤味，又保持各自原封的特色，香味浓郁，嫩软鲜美。
3、普陀素菜
厦门南普陀寺的素菜，遵循佛教饮食宗旨，坚持用素菜、素料、素名。选用植物油、面类、豆类、蔬菜、蘑菇、木耳和水果为原料，经过厨师的精巧烹调，每道菜都有不同的味道，而且营养丰富，享有盛誉。南普陀寺的素斋馆就在寺庙门口。菜的价格一般在二三十元左右。
4、生猛海鲜
厦门的名菜以生猛海鲜为首。运用厦门所产的石斑鱼、黄鱼、红蟹和本港鱿鱼烹制的海鲜菜肴，早在清代就被视为正宗名菜。海鲜菜所用的材料讲究新鲜，最好是即买即煮。顾客可以在餐馆的海鲜池中选定活蹦乱跳的海鲜，当场称足分量后，交厨师烹制。
5、春卷
春卷又名春饼，厦门人叫薄饼。是用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干切丝，越细越好，用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类的津液，使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富。
6、冬粉鸭
新鲜全鸭煮七分熟，放入以数十种中药香料熬成的卤汁里，卤到入味，再用香料加以烟熏入味而成，入味的烟熏鸭肉配上以特熬的高汤，晶莹剔透的冬粉，加上少许黑醋、香菜。
7、菲菜盒
用面粉拌猪油做皮，选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜、冬笋、豆干等混合起来做陷，包成一个个圆饼形，边用手做成波浪状，然后放入油锅热炸，出锅后趁热吃，更是芳香扑鼻，酥脆鲜美。
8、沙茶面
先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保持小沸，加入精盐、味精而成沙茶汤。面则是选用闽南的油面，色泽金黄，油光滑亮，将油面和青菜在开水里烫熟捞出入碗；趁热浇入浓稠的沙茶汤。最后的加料可谓画龙点睛，有炸豆腐、米血、大肠、腰花、鸭肠，不一而足。
9、厦门肉粽
厦门肉粽味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烹烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等，真是美味可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此称烧肉粽，名副其实。
还有厦门小吃：土笋冻、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等
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