熟食店经营一个多月了，营业额一千左右，房租三万，还有做下去的必要吗
你好，我是柳哥，熟食店月租金3万，营业额1000左右，这个营业额指的是一天还是一个月，如果是一个月1000左右那不用说肯定不能做了，如果是一天一千还可以在坚持一下。
一、开店容易守点难，一般做生意，从开店到盈利都需要一个过程，这个过程快者一至二个月，慢者三个月以上。你月三万的租金铺面，地段一定不错。熟食的利润都是很高的，只要你的熟食做的好吃，做一个特色招牌出来，半卖半送请一些邻居来你店里排队买熟食，现在的人都喜欢看热闹，买的人多的那家就觉得熟食好吃又便宜，也会跟着来排队买你家的熟食，你再做些优惠活动，营业额很快就会上去。
二、你的铺面不知道有多大，根据你的营业额来推理，觉得你的熟食店应该不在大城市，如果是三线城市的话，铺面应该有30平方以上，如果你觉得3万租金有压力，柳哥提议隔开一半出租，减少租金压力，做熟食店不用太大，只要做的好吃，人家在门口排队买，你生意马上就会好起来，而且告诉你一个做生意的窍门，那就是你做的特色品每天不要做太多，让人家吃了感觉好吃再想来买你却卖完了，这样能吊起顾客的购买欲，他下次想吃会提前来排队，只要有人在你那里排队买熟食，一个跟着一个的都会来买，你的熟食店也就会越做越好，越做越有名气。名气上来了，财源为就滚滚来了。对吧？
以上就是柳哥的回答，喜欢请给我点个关注，还有哪里需要我为你出些经商的点子可以私信我，我会尽一切努力帮助你。如果喜欢我的文章@柳哥看世界请收藏分享转发，谢谢！
熟食店经营一个多月了，每天营业额1000多元，房租三万，还有必要做下去吗？
回答是：有利润适合1个人经营，分析如下：
第一、预估下这个熟食店的利润情况
熟食店的每天营业额1000多元，按照一般熟食店的客单价30元计，每天的客流量是34人左右，可见客流量是少了点。熟食的毛利率在35%—50%左右，以38%计算吧，那么此熟食店的每天毛利额大约为：1000*38%=380元。
再计算下此熟食店的费用，房租每年30000元，则每天大约为：30000/360=83元。水电杂费按每天50元计算，那么这个熟食店每天的利润即为：380-83-50=247元/天。比一般上班族要高一点，所以，只适合一个人来做。
第二、此熟食店是否必要做下去
就目前的商业和餐饮环境来说，能做到一个月盈利七八千元，还是应该坚持下去的，毕竟大环境不好，除非有更好的选择或者有技术能力挣到更多的钱，否则还是继续经营吧。
这里，也给一些建议：
1、可以把客户拉进群内，做一些社群经营。可以提供送货等便利措施，还可以做一些促销活动，比如转发优惠活动领奖励等。
2、可以加入外卖平台，即使不参与其活动，至少也能在一定程度达到宣传自己门店的效果。
3、做一些++卡，可以凭++领取礼物。
4、有收款设备的熟食店可以做储值卡，朋友曾经光过节卖卡都几万块钱的。
总之，这个熟食店有利润，应该在营销策略上多下功夫，销售会有所提升的！
我开熟食店已经二十多年了，熟食的正常毛利是百分之三十，也就是说你一天能挣三百左右，今年猪肉涨价，毛利要少很多，因为你卖的贵就更卖不动，所以你是不挣钱的，弄不好还要赔钱，赶紧算了吧
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