中秋节猪价会涨到多少钱一斤
中秋节还有半个多月时间,猪肉价格的走势如何,很值得广大消费者关注。
今年的非洲猪瘟导致猪肉价格飙升并居高不下,且还有进一步上涨的可能。
中秋佳节是家人亲友欢聚团圆的节日,加之9月初之后,各大中小学校络续开学,猪肉的销量肯定会有所增长。
搜索网络得知,上海的五花肉从今年最初39.8元/斤,已经涨到46.8元/斤,肉排的价格46.8元/斤,涨到55.8元/斤。
如此高的猪肉价,让很多广大普通市民对猪肉的消费有所节制,或转而消费其它鱼、肉、禽蛋、蔬菜类食品。
综合以上两方面因素,猪肉的销量在中秋节边虽有所增加,但增量应该不是太大,价格估计不会有大的上扬,小幅上扬的可能性还是比较大的。
各地的经济状况不样,导致猪肉消费情况不尽相同;生猪的供应量也有一定差别,猪肉的价格及其涨幅也不尽相同。但总体上,今年猪肉价格如同股票走进了"牛市”。至于中秋节之后猪价的走势,笔者认为,在明年春节之前,肯怕难以回落,亦或还有可能小幅上涨。
猪价预测纯属笔者个人观点,仅供大家参考、研究。
中秋节猪价会涨到多少钱一斤?
有人说:猪肉处于上涨趋势的 “末尾” 段,上涨会乏力,可实际肉价上调动力充裕,并不存在涨价“乏力”的局面,反而猪价 “越搓越高” ,行情 “越搓越猛” !
距离中秋节还有17天的时间,目前有关的肉制品加工企业、屠宰企业均处于不同程度上的储备货物中,毕竟“中秋节”是一年中比较大的节日,消费需求的量摆在哪里,很多的商家、店家不想错过这个难得一遇的机会。
猪价在“中秋节”有一个逢节必涨的规律存在,过去的十年时间里,猪价在中秋节期间上涨的概率在8-9成左右,可以说多大多数的年份里是涨价的行情。无论是肉制品企业还是终端的消费者,在此期间储备肉制品,以备之需。特别是终端的消费者家人团聚时刻增多,吃饭聚餐刺激了猪肉的需求量攀升。
猪价的上涨依旧是 “主旋律”,特别是在近期生猪的产能持续不足的情况下进一步促使肉价上行,在华东以及华南地区肉价已涨至历史新高,且近期产能还是不足的,也预示着未来中秋节期间能涨至更高的价位。比如广东猪肉早已突破了25元一斤,排骨突破了30元一斤,可以毫不犹豫的说,在中秋节期间生猪出栏价能达到20元一斤,肉价能突破35元一斤价位,甚至更高。同时也要考虑猪肉的档次,一般普通肉价在20元一斤时,精肉、五花肉以及排骨的价位会偏高5-10%。
也要考虑地区的差异性!华北以及东北地区的生猪存栏量相比较还是不错的,生猪价处于11--12元/斤的价位上。考虑到各地的生猪存栏数据的不佳,即使近期各地补栏情绪高涨,可恢复如初的条件并不存在,也意味着后期一段时间内产能与近期相差不大,涨是必然的!
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中秋节前生猪价格涨幅不大,不会出现八月底连续上涨18天的大涨行情。生猪、猪肉价格消费疲软,生猪价格上涨乏力。
8月23日,北京新发地市场白条猪批发价13.7元/斤,周环比上涨8.9%,月环比上涨24.55%,较去年同期上涨53.93%,生猪价格经过短暂两天调整后,又开始恢复上涨。离中秋节不到20天了,中秋节生猪价格上涨到什么程度呢?我认为,进入9月份生猪价格上涨乏力,大涨可能性不大。
1——6月份我们累计进口生猪产品136.87万吨,同比增长16.3%,进口额24.42亿美元,同比增长18.3%,上半年,牛羊肉禽类产量1442万吨,同比增长1.7%水产品产量2770万吨。8月23日,阿根廷进口300吨猪肉开始启运,预计阿根廷进口猪肉下半年达1.8万吨,俄罗斯也有意向中国出口猪肉100万吨,预计全年进口猪肉190万吨以上。
国务院出台了“国五条”,各地方政府也出台了恢复生猪产能的补贴、奖励措施。积大提高养猪户补栏扩饲积极性。目前,养猪户补栏积极性很高,很多养猪户准备复养。生猪产能正在有条不紊地恢复提高,生猪运销畅通渠道,调运成本下降、调运速度加快、调运风险降低。东三省年初补栏的毛猪9月开始出栏,今年3月东三省毛猪补栏解禁,养猪户补栏一大批毛猪,经过半年养殖,9月份出栏销售,中秋节前,生猪供应比较宽松,进口猪肉投放市场,必将抑制生猪、猪肉价格上涨态势,中秋节市场副食品价格行情比较平稳。
九月份,蛋鸡产能大幅提高,上半年补栏青年鸡、雏鸡在9月份会开始产蛋,鸡蛋供应充足,鸡鸭鱼价格目前涨幅不大,我们当地仔鸭16元/只,老鸭30元/只。消费者购买鸡鸭鱼的意向强烈,对猪肉消费表现冷淡,中秋节后,生猪价格、猪肉价格可能会开始回落。目前,市场上悲观者认为猪肉价格春节期间会回落到13元/斤左右,而猪价格也会跳水。
中国是养猪世界第一大国,也是世界猪产品消费大国,中国每年生猪养殖数量超过世界一半,占53%,猪肉还是中国最大的单项农产品,产值1.6万亿元人民币,还带动3万亿元其他产业发展。总而言之,今年中秋节,猪肉价格不会上涨,生猪价格表现平稳。
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