猪价跌跌不休，猪肉价格却逆风上涨，谁是“元凶”
可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。养蚕的穿不起丝织品，昨日入城市,归来泪满巾。遍身罗绮者,不是养蚕人。你说谁是元凶，就是市场跟价格的规律是元凶，猪肉价格逆风上涨是因为调控的原因，但是并没有太过于夸张，只是目前并没有出现前几年的那种情况，跟牛肉一样的价格时代不知道会不会再次来临的。
中间商的差价在一个合理的范围内还是可以理解的，但是如果是追求比较高的利润的，那就比较尴尬了。其实市场就是这么回事，任何在合理范围内的利润都是可以理解的，毕竟任何人做事情都是为了挣钱养家糊口，但是如果是损人利己的利益，那就是不够道义了。
养猪的人不挣钱也不可能，只不过没有前几年那么挣钱了，前几年的时候一年挣几十万的人还是不少的，毕竟从实际情况来看是这个样子的。生活哪有这么容易的事情，记住挣大钱的永远是背后操盘的人，剩下的就只能够是韭菜，这就是最大的规律，二八定理了解一下吧。
养猪与卖肉一条龙，这个问题将迎刃而解。
现在辛辛苦苦养大一头猪，利润只有卖肉的几分之一，甚至十几分之一，中间还要插进许多黑手。
斩去中间几只黑手，除了必要的检疫防病，把其它黑手去给斩了，让养猪直接参与买肉，肉价绝对可以维持在合理范围内。
说起猪肉的价格还要从历史说起，咱们短话长说一次，您耐心看完！
猪的历史可追溯到四千万年前，化石表明这个时期野生猪就已经在欧洲和亚洲的森林和沼泽中游荡了。中国大约在公元前四千九百年驯化了猪。一些专家声称，在西亚，公元前七千到六千年到公元前一千五百年，欧洲才开始养猪。
犹太人的宗教法在公元前一千年以前禁止吃猪肉，因为他们相信猪吃垃圾后就不干净，而且血有疾病，容易感染血毛虫病。因为他们吃的猪肉煮得不好，不要忘记猪，不像牛，养护骆驼那样适合游牧文化。
早期的基督徒也不吃猪肉，但到公元五十年左右，这些限制就放宽了穆罕默德禁止食用猪肉，导致中东和西亚的猪肉数量严重下降。到了十五世纪的欧洲。北方的凯尔特人饲养了体型庞大、肌肉发达的猪，而在南欧，伊比利亚人则培育出体型较小的猪油型猪。这个时期，所有的猪都是深色的，在伊莎贝拉女王的坚持下，克里斯托夫哥伦布于一四九三年带着八头猪前往古巴，他们生命力很强，可以在航行中生存下来。如果需要，他们还能提供紧急的食物来源。
但是赫尔南多德索托是真正的美国猪肉工业之父，他于一五三九年把美国第一批十三头猪带到了佛罗里达州坦帕湾。当地人不仅把猪当做新鲜的肉吃，而且还把它当做咸肉和腌肉吃。三年后，德索托去世时，他原来养的十三头猪已经长大了七百头。二战后美国的猪肉工业已经开始了。大量的土地和玉米饲料加上工业规模化养殖，使得美国一举成为猪肉出口和消费大国。
中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早中期、先秦时期均已出土的甲骨文记载，商周时代已有猪的设施。不过时至今日中国还没有规模化养殖，更别谈工业化了，还是以小农经济为基础养猪，尤其是南方山区，农户基本上是一家一头，杀了过年时候吃，其称之为年猪！
中国规模化养猪目前上市企业有三家，在这里就不提品牌名字了，他们已经基本上满足猪肉的日常需求，不过中国猪肉组成部分，是农户，企业，和进口。今年由于口罩原因，进口冷冻猪肉已经基本上停止了，消费之前进口的猪肉，目前属于吃老本；数据统计，农户散养也处于停止状态，难以有增量，不过企业养猪由于国家近几年的大力鼓励，处于增量状态，出栏量节节高升，不过由于原材料价格和人工成本的增加，所以反应到猪肉价格上也就逆风而上了！
总的来说猪价是农户和国家储备肉跌跌不休，企业的猪肉价格在上涨！至于谁是元凶，我想你看完文章，你已经有自己的答案了！
最近对此感触比较深。经常买菜，猪肉价格节节攀升，家禽类价格也居高不下，股市菜鸟一冲动就买了一支农产品加工类的股票，哪知道别人涨它不动，别人跌它跌得飞快，做功课才知道生猪价格一直很低迷，猪肉不涨股票也不涨。可是，我们买到的肉价格已经是二十几块一斤了，生猪价涨了岂不是猪肉价格还要涨。不知中间有些什么样的环节，生猪出栏价格低，养殖户利润低，摆上市场后却以高价卖出，老百姓也没有享受到实惠，利润的大头都到哪去了？
元凶就是疫情，这几年疫情肆虐，各地的静默、管控此起彼伏，这对于物流的影响是巨大的。中国物流与采购联合会发布的中国快递物流指数持续波动下降、
物流不通畅，养猪的卖不出去能猪价能不跌吗？终端供应不足，猪肉价格能不涨吗？
猪肉几元一斤
目前市场猪肉价格在8至11元左右一斤，不同地区、不同部位的猪肉价格也不相同，并且还会受到市场行情影响而出现波动。
一、市场猪肉多少钱一斤
最近一段时间，猪肉价格总体上稍有回落，属于偏弱调整当中，猪肉价格两极分化比较严重，河南、河北、山东、黑龙江、吉林等部分省份白条猪肉仅在7~9元/斤，当地分割后猪肉价格在8~11元/斤左右；而广东、四川、重庆等地白条猪肉价格在13~15元/公斤之间，分割后猪肉价格在14~16元左右。
二、春节猪肉价格会涨吗？
根据当前的生猪市场影响价格的几个因素来看，非洲猪瘟疫情短时间内难以完全消除，市场生猪从养殖量在持续下滑，生猪肉及生猪产品的消费陆续看涨，综合分析认为，目前到春节期间猪肉价格还有一定的上升空间，目前当地猪肉价格在9-10元/斤，预计到春节前夕价格有望达到12~13元/斤左右，也就是大约会有20%左右的涨幅。
分析认为东北三省内蒙古山西河南低价生猪低价区域，猪肉价格也会出现上涨，达到12~13元/斤还是问题不大的；至于浙江广东四川重庆等生猪价格较高的地区，涨到17到18元/斤也是完全有可能的；与其他地区猪肉价格想到14到15元/斤的概率很大。
至2021年7月，价格在15-20元一斤左右。
猪肉中含有的蛋白质都是优质蛋白质，也含有人体所需要的全部氨基酸，所以是人们生活中比较受欢迎的一种动物肉类，比其他的动物肉类的需求量都要高很多，在价格上也会比较实惠，饲养上也非常的简单。
猪肉中含有的铁元素比较多，而人体在血液的生成过程中都必须要有铁元素功能维持的过程中也需要铁元素，所以多吃猪肉有益身心健康，可以预防贫血和改善贫血。
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