猪肉价格下降的原因是什么?下半年会反弹吗
猪肉上涨和下降是通过市场供给与需求决定价格。猪场这两月以来下降的主要原因是供给大于需求。通过国家政策扶持刺激、进口和投放储备肉等措施,猪肉价格已经逐渐回落。再过半年左右,将大致完成一个猪周期的循环,猪肉的供给能力应该可以恢复到去年初的水平,猪肉价格还可能逐步回落到20元左右一斤的水平,但是再不可能回落到两位数以下的价格水平。

生猪产能在逐渐恢复,供给状况会逐渐好转。从去年下半年开始,有关部门、以及各地方政府纷纷出台扶持养猪政策,有资金扶持方面的,有养猪用地方面的,有保险方面的,还有新建补贴方面的,导致一些大型养猪企业不断扩大规模,总养殖量在逐渐恢复。
从后期走势看,二季度猪价有望保持波动上行走势,考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素,猪价大幅上涨的空间不大。
下半年随着生猪出栏量进一步下降,再加上下半年是节日需求的高峰,猪价有可能出现阶段性快速上涨。猪肉有可能会反弹。
初步预计,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高,养猪的盈利水平将持续向好。所以,建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下,适时补栏增养,争取更好的养殖效益,这也是稳定猪肉价格走势、满足供应需求的一个建议措施。
终端猪肉零售价格这段时间确实有所下降,如果赶上超市早市做活动,其销售价格甚至能低于20元以下,关于猪肉价格下降的主要原因,有以下几点。
首先,我国生猪销售价格在过去的2019年已经创造出了最高水平。由于猪肉价格过高过贵,猪肉也渐渐成为了奢侈品,并慢慢离开了人们的菜篮子。去年猪肉价格的不断升高,其它物价也有所上升,这对民生稳定工作带来一定了影响。稳定猪肉价格,关系到民生工程也是政府工作的目标,所以高高在上的猪价终会回落。
其次,过去一年猪肉价格过高,主要是因为我国生猪产能受到非洲猪瘟的重创,生猪产能大幅下挫而导致的。而今年随着非洲猪瘟疫情的影响越来越小,我国的生猪产能逐渐开始慢慢恢复。生猪供应总体供应偏紧的局面也会随着产能的不断回升而慢慢改善。一旦生猪养殖回到2018上半年的水平,猪肉价格将会出现大幅下跌。
最后,猪肉价格销售过高,很大程度还会抑制人们对猪肉的消费需求,人们对猪肉的消费喜好还会转移到其他肉类品种。价格再高,如果有价无市,高高在上的价格也不得不往下调。另外,今年由于受到新冠肺炎疫情的影响人们的消费能力也出现大幅下滑,为了稳定销售,高价猪肉也必须要向下降的购买力妥协。销售价格下调也在所难免。
关于我国猪肉销售价格下半年会不会反弹的问题,我认为应该不会,随着我国生猪产能的不断恢复,猪肉紧缺的局面将会慢慢得到纠正,今年很多地区都有不少新盖的猪场。一旦产能回升猪肉价格必定会下调。
近期的猪价十分的不稳定,但在今天6月1号,还是迎来了一个“开门红”,今天多地生猪价格出现上涨,这对于养殖户来说,无疑是近期最希望看到的,近期猪价低迷,5月更是遇到了13连降,生猪价格最低时,将至到了11块钱一斤,5月底时候,生猪价格开始拉升,进入六月,终于迎来了久违的开门红,今天生猪上涨的地区分别是:
华东区:浙江和福建生猪上涨至16.2,华中地区江西上涨至15.8,湖北生猪价格涨至15.2,华南地区广西上涨至15.9,海南目前价格最高,达到了16.7,北京和天津则上升到了14.5,西南地区重庆涨至15.4,四川上涨至15.8。多地生猪价格,刚刚进入六月份,就已经恢复至了15元大关以上。根据近期的生猪价格表现,为什么会在刚进入6月出现大面积的上涨呢?会不会持久的出现上涨,对于下半年生猪行情来说,会有什么样的影响?我们来逐一的分析一下:
生猪进入6月出现上涨,在5月底生猪上涨已经开始显现。造成这样的原因有很多,最为主要的当属前段时间,生猪价格低迷,养殖户纷纷采取了抛售,这也是很正常的现象,价格愈低,养殖户内心是越发慌的,加上屠企的压价收购,更加造成了养殖户的紧张,开始大量的进行抛售,大量抛售的后果,造成了生猪短期之内。出现了出栏量的稀缺,价格出现了上浮,这跟前段猪价持续下跌有直接的关系,持续下跌必有上扬。
生猪近期价格还会出现极其的不稳定因素,但就下半年来说,生猪很难在有望大幅度的上涨,这也是有多种原因造成的:
储备肉的大量供应:5月份接连三个星期,每星期都向市场投放了大量的储备肉,这对于猪肉价格是起到很关键的影响,这也造成了生猪价格在5月份出现了持续的下跌,而在下半年,这种方式将还会持续出现,这无疑对于猪肉价格,能够起到一定的调节作用。也会让生猪价格很难有大幅度的上涨。
进口猪肉的来袭:进口猪肉随着国际形势的逐渐好转,也开始大量的涌入国内的市场,这些进口的冷冻猪肉,价格低廉,即便是加上运费和其他的费用,依然比国内猪肉便宜很多,虽然消费者还是喜欢吃新鲜的猪肉,但这些大量的进口猪肉涌入,也势必会引起价格的波动。
随着生猪养殖的产能逐渐恢复,以及其他方面的影响,生猪价格虽然近期出现了久违的上涨,也恢复到了15块钱关口,但总体来说,生猪行情在下半年将会以走低、回落出现,这也符合当前的猪肉行情,毕竟猪肉价格维持在高位如此之久,确实是不正常,欢迎大家补充评论留言。