27号生猪价格突然下跌，是不是库存肉卖完了，开始压价收猪了
27号生猪价格突然下跌，是不是库存肉卖完了，开始压价收猪了？
库存肉怎么会短时间内卖完，2021年1-9月国内猪肉进口量293万吨，在肥猪价格低时屠宰企业大量低价收储，一时半会儿买不完的。现在养殖企业盈利已经形成一条龙了，从种猪繁殖、饲料加工、生猪养殖、屠宰冷藏。现在确实是压价收猪了，规模养殖企业在前段利益竞争中大量抛售肥猪，造成肥猪价格持续下跌到5元左右，然后再大量低价收购肥猪进行冷储，猪肉价高时再抛售冷储猪肉获利，生猪养殖和屠宰企业都是一家养殖企业的，受到损失的是散养户和跟风跨界投资养猪的企业，这些企业是在养猪红利后期才涌入的，没有在红利时期分到一瓢羹，只是获得政府的补助。 2018年下半年国内发生非洲猪瘟疫情，国内生猪存栏数量大幅度减少，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4%。市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨，国家为鼓励人们养猪，恢复生猪养殖，出台了养猪的优惠政策，国家最高给养殖企业500万补助，还有各种补贴和奖励，吸引了大量的企业跨界投资养猪，新进入养猪行业的企业大多数是养殖业的门外汉，这些企业对生猪养殖规律不清楚，不懂生猪的经营与管理，大多数企业仍然是采用工业管理模式组织生猪生产与销售，这些企业大多数采取的是“公司+农户“的经营方式，没有按照市场的需要而进行生产，一见养猪利润确实高，不顾一切地签订养殖合同，大量养殖生猪，短时期内出栏的肥猪数量超过了市场的需求量。这些养殖企业在春节后猪肉消费的淡季持续大量出栏肥猪，同时养殖超大肥猪，300斤以上的大肥猪比比皆是，使猪肉上市量大幅度增加，形成了猪肉供大于求的状况。同时，今年大量进口冷冻猪肉，据中商产业研究院数据库显示，2021年1-9月中国猪肉进口量293万吨，一斤猪肉进口价格仅8.58元，利润比较高。养殖企业之间相互竞争等因素造成肥猪价格从年初就开始持续下跌，猪肉销售价格低到个位数，比一些蔬菜价格还要低，真的猪肉下跌到白菜价。
27号生猪价格突然下跌，主要因素是
一是政府、各个省和屠宰企业收储大量的猪肉冷储，这些冷储猪肉是有期限的，不可能长期储存下去，总有一天是要出库上市的，只是临时调整一下，冷储一般是4个月左右，7月份收储的在11月份左右就要更换了，屠宰企业利用肥猪价格低于6元时大量收储，现在猪肉价格回升，这些屠宰企业就抛售冷储猪肉。
二是今年进口的冷冻猪肉大量在冷库中储存， 2021年1-9月国内猪肉进口量293万吨，一斤猪肉进口价格仅8.58元，利润比较高。进口商们虎视眈眈盯住市场肥猪价格，如果猪肉价格发生大涨，这些冷储猪肉就会大量上市，因此，造成猪肉价回到下跌的状况，
三是现在的肥猪价格大幅度回升，已经达到生产成本，稍微有点利润了，在肥猪价格刚开始回升时，许多养猪人囤积惜售，这次肥猪价格的回升比较剧烈，养猪人一返往常恐惧心理，囤积不销售，等待肥猪价格的继续上涨，期望赚取更多的利润。价格持续回升后，养猪人又担心价格回落，匆忙大量出栏肥猪，造成猪价下跌。
四是由于猪肉价格大幅度的回升，许多制作腊肉的人停止制作腊肉，猪肉的需求量突然减少，市场猪肉供大于求，价格下降。
是的，大企业行动迅速，散户观望，结果都是割散户的韭菜。而且网上报价高，但是散户的成交价格并没有太大变化，也就是说涨价给大企，散户的价格还是压得很低，所以散户基本出不出猪都没好处。另外，现在收猪都要300斤以上的牛猪，几个月前超300斤的还要压低一块一斤。究竟是猪多还是猪少了？反正有大企在，散户越来越难。
现在资本主导生猪价格的走向，这波价连续涨价时间长，也就是屠宰场清理库存时侯，按照往年正常规律，现在到了腌制腊肉的时侯，消费需求比较旺盛，价格会上涨，一般不会大跌。
随着资本进入养猪业，海量的生猪存栏量，市场不会缺猪。
大猪企都有自己的屠宰场，可以左右猪价，左右肉价，所以小散户合理安排出栏很重要，卖涨不卖跌。供远大于求，历史的规律都己不再是规律
现在各地猪肉都什么价钱了
我们这里行情是猪肉五六十一公斤，早在年那边就涨了。现在依然不下，不变的是鸡鸭价，上也只上几块钱。固定的是小菜啰，一把一元钱很便宜的。经济水平低啊，猪肉涨后，都有人在叫吃不起，但想想少吃一点也好。现在猪喂饲料很重，就多吃些鸡啦，当然鸡也是吃饲料，说到吃就是不安全健康，说吃菜吧有的还打药…乱七八糟一大堆，就看第一行就好。
河南郑州猪肉价格大涨
前几天去了郑州大润发买东西，想不到郑州的猪肉竟然和我们这相差不大。精品猪肉22元一斤，五花肉25一斤，精排骨38元一斤。
另外，我去了真趟路边的某品牌连锁冷鲜肉店铺看了下价格。五花肉19.9元一斤，特级肋排28.8元一斤，瘦肉22.8元一斤。
其实郑州的猪肉价格还是有点出乎我的意料，本以为会多少比我老家开封的猪肉贵一些，想不到其价格几乎持平。
感谢你的邀请！
我是河南南阳的，平常经常去超市买肉，故而对市场上的猪肉价格比较熟悉。
现在的猪肉价，已从春节时的一斤十二块降到现在的十块钱左右，听说生猪的价格在七块到七块五之间。假如你是猪肉的消费者，你就呵呵了；假如你是养殖户，这段时间最难熬。
价格是市场行情的晴雨表。随着供求关系的变化和内外环境的影响，始终处于一种动态的变化当中。这里，我仅对养殖户说一说我的看法。我认为更重要的是，掌握猪肉市场价格变化的规律，尽量降低养殖成本，来应对价格变化对养殖业的冲击。需要养殖户注意以下方面。
一、市场供求上
养殖户要通过各种渠道，譬如媒体、新闻、肉菜市场等了解猪肉的市场供求情况。再根据自己的养殖经验，判断生猪猪肉市场行情，来及时调整自己生猪存栏量的多少。
二、市场需求上
市场的需求也在不断的变化当中，一年365天，天天不一样，而且有规律可循。这个跟季节、节假日息息相关，不但有时效性，而且有地域性，各地的情况也不一样，农村跟城市也不同。养殖户要尽量摸清规律，减少误判，及时适应市场需求变化的影响。
三、养殖技术上
中国目前55%的生猪是由年出栏量在500头以下的散户提供的。养殖成本直接受困于养殖规模和管理水平，所以，提高自己规模化集约化的程度加强管理首当其冲。用科学、精细、精确的方法管理，提高母猪的保育能力、小猪仔的存活率，这样才能在最短的时间之内提供最多的生猪出栏量，从而降低养殖成本，抵御市场风险。
四、卫生防疫上
市场行情难以预判，但卫生防疫能够人为控制。卫生防疫要提前做、做的细，在猪健康的时候一定要想到生病、甚至有重大疫情时怎么办？随时提高警惕，预防大的疾病和疫情的到来，这一点直接关系到养殖的成败，显得尤为重要，千万不要麻痹大意。
五、养殖成本上
养殖在安全的前提下，想尽一切办法控制、减少养殖成本是最为重要的。饲料成本占猪肉成本的六成以上，所以饲料成本直接关系养殖成本。建议养殖户邀约、组织同一个区域的养殖散户，对饲料统一团购来降低成本，有的地方可以做青贮饲料，成本也很低。
总之，养殖户最关心的就是生猪和猪肉的市场价格。但价格是最表面的，我们更应该注意，潜伏在价格后面更深层次的东西。在影响价格的各种因素上，只有最大限度的降低养殖成本，才能应对残酷的市场竞争，在养猪业上分得一杯羹。
不知我的回答能否令你满意，如有问题，希望继续邀请。
标签： #今日猪肉价格6月27日
