猪肉价格进入下行通道,预计下半年行情如何
从3月初开始,猪肉价格开始逐渐回落,4月27日,全国农产品批发市场猪肉平均价格达到44.27元/公斤,这个批发价格已经连续10周出现了下降,与前段时间猪肉的最高批发价格每公斤下降了6元左右。4月13日-4月17日,16省瘦肉型白条猪肉出厂价的周平均值也跌至43.38元/公斤,这已经是出厂价格连续下降了8周。猪肉出厂和批发价格连续两个月呈现下降的走势,那么下半年的猪肉价格很有可能会继续维持下降的态势,猪肉价格短期内很难再恢复到以前的高价位。
首先是目前生猪的产能在加快恢复,从去年开始,受猪肉价格快速上涨的影响,很多养殖场纷纷加大了母猪存栏量,从去年10月份到现在,能繁母猪存栏量已经连续6个月增长。同时新生仔猪的数量也出现了环比增长,新生仔猪育肥只要6个月左右就可以出栏,所以从7月份开始,就会有大量的商品猪上市销售,在商品猪供应充足的情况下,猪肉价格会进一步下调。
再有就是随着疫情的逐渐恢复正常,所以的屠宰企业也已经全面复产复工,前期因为疫情影响而导致的大量适龄肥猪会加速出栏,未来一段时间猪肉市场上会出现猪肉供应大于需求的情况,这就会进一步影响猪肉价格的变化。
还有就是疫情对于餐饮行业的打击,将会制约猪肉价格的上涨,目前市场上猪肉的消化来自于两个方面,一方面是属于市场消费者的日常消费,这种消费量占猪肉消费量的70%,剩下的30%则要靠餐饮行业来消化,这次疫情对餐饮行业的打击很大,短期内餐饮行业很难恢复到正常的水平,而在市场上生猪产能逐渐恢复上升的情况下,餐饮业的需求不足将会导致市场上猪肉的供需不平衡,当市场上供大于求的时候,猪肉价格会继续维持下降的态势。
所以通过以上分析可以总结出,下半年的猪肉行情很有可能继续维持这种下降的态势,保持在一定的价位空间内上下浮动,同时也应该看到,由于下半年的节日比较多的影响,在一些重大的节日期间,猪肉价格也会适当反弹。
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近期,消费者吃上了降价的猪肉,一些消费者开始期盼着猪肉价格会大幅度的下跌,甚至有猪肉价格有可能进入下跌通道的想法。目前在我们这里猪肉价格为24元每斤,好一点的猪肉价格还在26元左右一斤。
预计下半年猪肉价格行情会如何?从总体上来看,下半年猪肉价格会出现下跌,但不会跌到消费者吃上平价猪肉的行情,猪肉价格依旧维持在20元以上的行情。原因有以下几点。
首先,我国的生猪养殖规模还没有得到完全的恢复。
尽管今年冠状病毒疫情非常的严重,但是我国目前的大猪基本上销售一口,因为生猪价格连续七周的时间下跌,大部分养殖户为了赚取更多一点的利润,把大猪已经集中全部出来。对于下半年人们所说的牛猪基本上不存在了,这也使得猪肉价格上涨的一个主要原因。
其次,疫情基本结束,复工、复产将会使得猪肉消费量增加。
就目前来看,我国的已经得到了有效的控制,尽管国际疫情比较严重,但是我国采取的措施得力使得企业复工率在不断的上升。这样就使得消费者的收入增加,也使得下半年的猪肉消费量增加,特别学校将会全面开学,也会使得猪肉的消费量增加,进而使得猪肉价格不会出现大幅度的下跌,甚至下半年猪肉价格还有上涨的现象阶段性的行情。
第三,近期由于疫情比较严重,也使得生猪养殖户不敢大量的养猪。
非洲猪瘟病毒在前一段时间销声匿迹,但是在近期又不断的发生,这使得养殖户开始产生了害怕养猪的现象。一旦农村的栽秧后惧怕养猪,那么就使得我国的养殖规模恢复是相当慢的,就目前来看到明年的有可能我国生猪养殖规模达到绝大部分的恢复。所以今年的猪肉行情还是不错的,消费者还需要吃高价猪肉。
总之,对于现在猪肉价格出现了下跌,主要是消费者的收入下降了,当然还有即将到来的炎热的夏季,使得只要背者购买猪肉能力下降,导致了猪肉价格的下跌,但是下半年猪肉价格总体上还是以下跌的行情为主,可是不会出现大幅度下跌的现象,至少能维持在20元左右一斤的行情。更何况我国今年加大了猪肉的进口量,预计今年猪肉进口量超过400万吨,这也大大的降低了我国的猪肉价格的上涨的几率。
关于猪肉价格进入下行通道问题,我的看法是,今年下半年猪肉价格一定会下降,为什么?因为猪肉不同于其他商品,说降就降,说涨就涨,猪肉价格的波动需要一定问周期,一般都需要半年出头,去年上半年由于受非洲猪瘟的影响和一些地方过左环保措施的错位,生猪产能陡降,导致猪肉价格迅速上涨,后来国家及时采取了政策性补救措施,及时纠偏,取得了很好的成效。到目前,一个周期已经过去,因此我说平衡猪肉价格的时机已经到来。你说呢?
猪肉价格进入下行通道,预计下半年行情如何?
猪肉价格进入下行通道的原因是什么?
1.中央储备冻猪肉的投放。截止到2020年4月29日,今年已经累计投放了17次的中央储备冻猪肉,累计投放量达33万吨。
2.消费不振。自从新冠肺炎发生以来,尽管目前国内的形势已经趋于稳定,但是在整个疫情期间,大部分人是没有收入的,所以,对于吃猪肉,都是有所节制的,而且一些餐饮娱乐消费,都是受到严重影响的,消费不振,猪肉价格的需求就一直处于低迷。
3.天气变热。每年的夏季,都是猪肉消费的淡季,天热,都是喜欢吃一些清淡的饮食,所以对猪肉消费也会带来一定的影响。
下半年行情如何?
应该还会有所走低,因为国家一直在扶持生猪养殖,利好政策和措施不断出台,养猪的积极性也有所增长,相关部门以及一些专家都预测说,到2020年年底生猪产能可能会恢复到正常,那么到时候生猪价格也就会回归到正常的价位,但是在次之前,生猪产能一直处于供不应求的态势,所以猪肉供应还将处于偏紧的状态,价格相比现在会有所下降,但是价格依然会在20多元的样子。而且受现在疫情的影响,进口猪肉,将会有所减少,一些出口猪肉的国家,相继宣布停掉了本国的猪肉加工厂,对他们本国的猪肉将会带来很大的影响,同时也会极大的影响到,出口国的猪肉贸易。
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