荔枝的品种有多少？什么时候才是吃荔枝的季节
说荔枝，先上几张图片(注:非本人所摄)，让各位开开眼界。
这些荔枝果实，不是生长在树枝末端，而是生长在树身上，而且果实累累，极为罕见。
荔枝品种不下十来个之多，因生长在不同的土质地理环境，如水乡、平原、山丘等地，同一个品种都有不同的口感味感。
荔枝较著名的是"增城挂绿”，但只得一株古树，产量极其有限，曾拍卖到每颗五万元，试问天下曾有几人亲口尝过?
我地区的荔枝最早熟当属“三月红”，每年的农历三月份，该荔枝就开始成熟了。童谣说“知知喊(知了鸣)，荔枝熟，龙眼(桂圆)开花未有肉"。比较迟熟的品种是“白腊”，最后成熟的是山地山丘种植的荔枝。
在五十多年前，生产队分给我家两棵解放前就种下的荔枝，品种叫“状元红"，该荔枝是所有荔枝个头最大的品种，成熟时又大又红，而且鲜红得晶莹亮丽，因此得名状元红。肉厚结实鲜甜很好吃，但因果核又黑又大，又名叫“砸死牛”。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来
荔枝，红艳味美，加之杨贵妃的喜爱又为它增添了一丝韵味。现在正是荔枝成熟的季节，荔枝究竟又多少品种？哪个品种味道最好呢？
三月红
因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红。
该品种果实呈心脏形，上广下尖；皮厚，淡红色；肉黄白，核大，味酸带甜。
5月上、中旬果熟。
圆枝
又名水东、水东黑叶、元枝。
该品种果歪心形，中等大，果皮暗红色，薄而软，品质中上。
5月下旬至6月上旬果熟。
妃子笑
又名落塘蒲、玉荷包。因杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”而得名。
该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。
5月下旬至6月中旬果熟。
黑叶
又名乌叶荔枝，其粗生，叶色浓绿近黑，故称黑叶。
该品种果实歪心形，果中等大，果皮紫红色，肉质软滑细致，果汁中等多，风味清甜，微香。品质上等。
6月上中旬成熟上市。
怀枝
又称淮枝、槐枝、禾枝、密叶（广东），禾荔、风荔、绿荔（广西）。
该品种果近圆球形或圆球形，果中等大，果皮暗红色，厚而韧，果肉软滑多汁，味甜,品质中上。
7月上旬成熟。
桂味
因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，
该品种果圆球形或近圆球形，中等大，果皮淡红带绿，果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。
6月下旬成熟并上市。
糯米糍
又称米枝，古称水晶丸。
该品种果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，味极清甜，核瘦小。
6月下旬至7月上旬成熟。
元红
又名皱核荔枝。
该品种果实心脏形，果皮紫红色，肉较薄，乳白色，核大小不一，味甜带酸。
7月中旬成熟。
兰竹
该品种果大，呈心脏形，果皮鲜红的称红皮兰竹，果皮红绿者称青皮兰竹。
果肉厚，乳白色，味甜带微酸，有香气。
6月下旬成熟。
陈紫
又名状元香。
该品种果实椭圆形，中等大，果皮鲜红，果实色香味俱佳，为鲜食优良品种，有“果中皇后”之称。
7月中下旬成熟。
挂绿
增城挂绿是广东增城的特产，它是荔枝中的珍稀品种。增城挂绿品质佳，适应性强。
挂绿荔枝果实扁圆，不太大，果皮暗红带绿色。
在2001年、2002年举行的挂绿拍卖会上，曾创下单颗55.5万元的天价。
6月下旬至7月上旬成熟
水晶球
以肉质特别爽脆，肉色晶莹洁白，酷似水晶球著名。
该品种果实近心形或近圆形，中等大小，其果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，为荔枝中的精品。
6月下旬至7月上旬成熟。
白糖罂
又名蜂糖罂、中华红。
该品种果歪心形或短歪心形，中等大，果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。
5月下旬果实成熟。
这其中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。
常见荔枝品种：
三月红。因为其在农历3月下旬成熟而得名，属于荔枝中成熟较早的品种，主要生长于我国广东地区；果皮较厚，颜色呈淡红色；果肉为肉黄色。
妃子笑。即是“一骑红尘妃子笑”中的“妃子笑”；个头较大且果核较小，所以果肉丰富；果肉颜色白色，口味清甜可口。
黑叶。也被称为乌叶，因为其的荔枝枝叶过于浓绿近似黑色而得名；果壳为深红色，龟裂片较大；果肉为乳白色，口味香甜多汁；但是果核较大。
桂味。因其具有桂花的香味而被称为桂枝；大小中等；果壳浅红色且较薄，龟裂片呈凸起状；果肉黄白色，口味较甜且具有桂花香味。
水果最好要食用当季的，除了最开始介绍的三月红等其他特殊品种之外，一般荔枝的成熟时间在六七月份，荔枝具有丰富的营养对于补充维生素、蛋白质，提高免疫力等都具有重要作用，注意不要使用过量，不要空腹吃等问题就可以。
感谢您的邀请，很高兴为您解答。荔枝的品种有桂味、三月红、糯米糍、挂绿、黑叶、白腊、妃子笑等等。一般5、6月份的荔枝就可以食用了。
荔枝品种
桂味荔枝
桂味荔枝，又名桂枝、带绿，是属于荔枝的品种之一，因为其独特的口感桂花味而得名。主要的特征为果皮鲜红、果顶比较圆、果的梗部比较细、果皮上有墨绿色的斑、果肉香甜多汁，咬一口有桂花的香味。桂味荔枝中有一种皮皮上有墨绿色的斑品，此为特佳的品种之一，也名“鸭头绿”。
糯米糍
糯米滋荔枝又名米枝，属于荔枝中的极品。这个品种的外形是偏心脏形状，果体比较大并且色泽鲜红中体有蜡黄。果肉呈乳白色、半透明，核比较小，口感比较甘甜，是比较好的岭南佳果。在东莞地区，这个品种也被称为“荔枝之王”。
挂绿
挂绿品种的荔枝主要产于广东地区，这个品种为广东荔枝中的优等品种，因荔枝中间有一道绿痕而得名地。挂绿的品种口感比较爽脆、核比较大而且偏扁、果实也比较耐贮藏。
妃子笑
晚唐诗人杜牧有名诗词“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑的这个品种就是由此而得名，传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是这个品种。妃子笑的典型特点是个头比较大、饱满、颜色对比也比较明显，口感很甜、核比较小。
温馨提示：荔枝属于性温，吃多了容易造成上火的现象。对于阴虚火旺、燥热上火、便秘等人群最好不要食用荔枝。而且大量空腹食用荔枝的时候，容易引起低血糖的反应。所以每次食用荔枝的量应控制200克左右为宜，以降低肝脏转化果糖的负担。同时吃荔枝的时候，吃一些淀粉含量丰富的主食类，这样可以保证血液中血糖的浓度水平。
责编：李桂萍
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