东北哪个城市产瓜子
我国的瓜子有三大产地，主要产地在新疆、东北和内蒙。其中东北产地的瓜子最好，生长周期长、营养成分高、果实饱满。这三大产地生产的葵花子，都是馈赠的好礼品，很受消费者喜爱。
产于长兴吊瓜子，是当地农民增收、脱贫、致富的主要项目，在当地得到了较好发展;产于含山县的红瓜子，红瓜子在当地种植历史悠久，这里也是当地最大的红瓜子生产加工基地;产于兰州郊区的黑瓜子。也叫籽瓜子，这里的土壤和气候比较适合黑瓜子的生长，生产的籽瓜子质量上乘、瓜子饱满、肉质厚实、瓜子特大，很受消费者青睐;广泛种植于云南的南瓜子，皮薄肉厚、味甘性温，是广大老年人比较喜爱的干果类食品。
兰州水煮大板瓜子怎么做
1.瓜子处理：原料除去杂质，剔出质次不能加工的瓜子；将水灌入储槽中，再把石灰投入水中，充分搅拌溶解，待多余的石灰沉淀后，取澄清的石灰液抽入另一储槽，再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内，用饮用水冲洗干净，再次去除杂质和质次的瓜子。
2.制备香料：按比例称取生姜，小茴香，八角，花椒，桂皮，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。
3.瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，再倒入饮用水为瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。
4.入味：一夹层锅盛入饮用水70升，加入10％的食盐，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子，拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时，此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料，每次煮后，再补添水至原有的数量，并且添加1％食盐弥补消耗量。夹层锅的蒸汽工作压力不超过2千克/平方厘米。
5.烘烤：将煮出的瓜子以100千克原料计，趁热拌入5千克食盐和2千克白糖，搅拌均匀。取洁净的竹箅，上面铺塑料编织网，将瓜子均匀地撒在上面，每箅的瓜子约1千克。将装有瓜子的竹箅送入烤房，排列在烤架上。烤房的温度一般以70～80℃之间，烘烤约4小时。烘烤时间内还经常启动排气机排潮，间隔30分钟排1次，每次2分钟。
6.摊晾：取出的瓜子要集中拌入植物油，用量为原料的1％，拌植物油时要用油刷充分搅拌均匀。然后送入保温库均匀摊开，晾至表面略干。除去杂质即可包装。
无疫情地方可以返乡吗
没有疫情的地方当然可以返乡，没有疫情地方也称之为低风险地区，而且现在全国各省各市各县都有发布疫情防控通知，其中就明确提到了对于返乡人员疫情防控管理，并没有说不可以返乡，只是倡导就地过年，返不返不乡取决于你自己。
无疫情地方返乡措施
我们也看到当前国内疫情形势，就属河北和黑龙江两省最为严重，而且河北还有疫情高风险地区，其余疫情中风险地区都在这两省之中。由于冬季寒冷，适合病毒存活，这也给我国国内防控疫情带来一定压力，这也是全国各省倡导大家就地过年的原因，就是希望通过春运期间减少人员流动，从而降低病毒传染风险，但是这个倡导不是强制，只是建议，所以一些地方企业也发放了一福利，来留下员工在当地过年。
而对于想返乡的人员还是占大多数，对于此，比如低风险地区也就是无疫情的地方返乡人员，需要提前向所在家乡村委（社区）报备，返乡时间，还要乘坐飞机还高铁出站都是扫码，测温出站，只要健康码是绿色的就可以出站，像我们这边，低风险地区跨省返乡人员要在24小时内做一次核酸检测，然后居家隔离14天，社区人员监测体温，这就是对低风险地区的返乡人员措施。
返乡途中应该做好疫情防控
我们在返乡的行程中，应该做好个人防护，乘坐飞机或是高铁，在进站应该戴上口罩，要勤洗手，在高铁应该保持与他人之间的距离，减少与他人接触，出站时主动出示健康码，配合车站工作人员疫情防控工作。
结论
总的来说，只要不是中高风险地区返乡人员，就不会采取集中隔离，而如果是中风险地区返乡人员，很多地区疫情防控通知都有说，要有核酸检测阴性证明，要采取集中隔离14天，加居家隔离检测，期间还有核酸检测不少于三次，像是高风险地区想返乡也是不可能，高风险地区本身疫情防控管理就严格。所以除了高中风险地区人员返乡，要集中隔离之外，其他低风险地区返乡人员，只需要持有健康码绿码就没事。
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