近期北方生猪价格表现的较为抗跌，而南方猪价回落较明显，16元/公斤能否实现
北方抗跌是因为非洲猪瘟爆发前几个月那里是重灾区，部分地区甚至跌破了四块钱，经过几个月的大规模，恐慌性的出栏目前北方市场缺猪已经是不争事实，因此与其说是抗跌用“回归正常价位”更合适。目前已经有“南猪北调”的势头。
而南方春节后随着务工潮和北方二手猪场设备的南下（不法商人将遭受非洲猪瘟的场的设备低价收购转售给南方扩栏的猪场），非洲猪瘟也大肆传播。因此现在南方在商品猪销售方面的问题和几个月前北方的情况同出一辙。
应该三个月之后会出现南北齐涨的局面，目前猪苗价格虽在高位，但是销售出去的有多少？多少养户在铤而走险的收猪苗？
北方多省的猪价首次下跌，是不是猪价已经达到“峰值”了？后面还会涨吗
其实东北地区是全国发生非洲猪瘟疫情最靠前的省份，而且第一例非洲猪瘟病毒就是发生在我国的东北辽宁地区，所以东北地区的生猪，数量首先大幅度的降低，而且之前东北地区的生猪数量普遍已经减少50%以上，其中吉林省和黑龙江省减少70%以上，所以东北地区在之前生猪存栏量大幅下降的情况之下，生猪价格出现大幅上升。可能也是由于发生非洲猪瘟疫情最靠前，所以当地现在生猪复产能相对于其他地区来说会比较高。所以现在东北地区的生猪存栏相对其他地区可能会比较高。
东北地区目前的生猪供应量相对来说没有那么紧张，而且猪肉供应量比较充足，因而当地的生猪价格难以大幅度的上涨，不过目前全国整体上生猪供应紧张，所以会带动东北地区的生猪价格上涨，只不过东北地区的生中价格上涨幅度不会像其他省份那么高，所以在接下来的时间段东北地区的生猪价格依然是以上涨为主，只不过上涨空间并不会太大，而且速度会相对比较缓慢。
北方多省的猪价再次下跌，是不是猪价已经到了“峰值”了？后面还会涨吗？
猪价形式一片大好，可以说后期的行情还有待继续 “上行” ！
虽然近期8月中下旬北方各地的猪价行情有所趋缓，但这并不妨碍整体的猪价。有人说北方各地的猪价开始下跌，属于一种趋势性的下调，其实不然，北方各地猪价的下跌也仅仅属于阶段性的。在近期北方各省阶段性调整完毕以后会再次迎来更大的涨势。
山东的猪价为23.45元/公斤，江苏的生猪价为25.55元/斤，黑龙江的生猪价为21.63元/公斤，吉林的生猪价为22.46元/公斤。目前价位处于第一梯队的是华南、西南、华东等地，华中等地处于第二梯队的位置，而前期涨势较猛的东北地区则趋于第三梯队的位置，可以说东北地区的猪价“风光势头已过”，近期属于调整阶段中。
北方的的黑龙江猪价从8月19日进入了调整期，从19日猪价21.81元/公斤下跌至21日的21.5元/公斤，下跌的幅度并不大，小希认为这是迎合供需平衡的关系所致。因为从7月份以来东北地区的猪价涨幅处于“末尾”，相比较整体的涨幅并不明显。所以下跌调整的幅度并不大。而华南地区近期的上涨明显，比如代表地--广西近期非但没有下跌调整期，依旧延续前期的涨价行情上行中。
小希不太认可“峰值”的说法：各地生猪存栏量的程度依旧处于低迷、紧缺状态，这对于后期生猪的产能将产生不利影响。比如山东的生猪以及能繁母猪的存栏量下降约40%左右，且环比也呈现出下降的态势，这为后期产能不足可以说提前预知的状态中。另外自然天气的变化猪肉逐步进入高需求旺盛期，使得后期终端市场对猪肉的需求进一步攀升，这样屠宰企业在肉制品加工方面也会开足马力积极生产，刺激猪肉需求更进一步，这属于刺激猪价继续攀升。
不光是北方地区的猪价达到了历史“峰值”，更重要事华南各地的猪价已突破新高涨至14.0-14.5元/斤，看涨价的30°趋势来看，丝毫没有调整的可能。后期在中秋节以及十月一日时价位还能进一步抬高，不信我们可以拭目以待。
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猪价在一路连续上涨20多天之后，一夜之间突然有八个省份出现了逆转！开始下跌了？！这是不是预示着猪价已经达到了最高峰值，后面就不会涨价了？
一，猪价下跌无论是预测还是现实，都仅仅局限在个别省份！据专家预测，目前的平均市场价是每个11.5元，而最高峰值应该是12.5元，所以目前还没有达到最高峰值，大约还有一元的上涨空间。
二，影响猪价的因素受生猪存栏，消费心理，屠宰企业控制，交通运输成本，国家库存，以及进口猪肉等等因素综合影响。
这一次猪肉价格下跌更多的应该是来自于屠宰企业压价。目的是为了造成猪肉价格下跌的假象，促使养殖户抓紧出售手中的生猪！
三，猪价的上涨是一个大的趋势，下跌只是一个偶然现象。
即使在我们这些小县城，甚至北方农村地区，猪肉的零售价今年也是一路飞涨。从春节时候的九元1斤零售价，到今天的17元一斤，价格几乎翻倍。更有个别城市猪肉价格一路飙升到了每斤30多元。
这种上涨的趋势一是因为非洲猪瘟造成许多养殖户空栏，在猪瘟来袭本地之前就把生猪赶早出售掉了，而且之后不敢轻易再养猪了。所以造成国内生猪存栏大幅下降。据统计，较去年同期相比，猪存栏数竟然下降了1亿头之多！
生猪存栏减少，国家采取的应对措施一是以库存应对，二是大量进口，三是鼓励养殖。这三种措施中，大量进口是最有效的也是长效的。
而对猪肉上涨能够抑制的因素，也就是说让猪肉价格下跌的因素主要应该来自于消费者吃不起，而减少市场需求来缓解。
这样综合下来，上涨的因素要比下跌的因素要多得多，所以总的趋势应该依然是上涨！但上涨也应该有个度，不会是无休止！
根据历年的经验，每年的春节元旦期间都是历年猪肉价格的峰值，今年的猪肉价格峰值应该也在这个时期吧！具体的数值应该在专家预测的每斤12.5元左右。至于各地的行情，可能就会因地而异了！
总得来说猪肉价格依然会上涨！大家做好准备了吗？
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