你的晚餐是什么?看看谁的最有特色
我在广州生活20多年了,得习惯天气炎热,已适应暑季漫长。晚餐对我来说经常是箪食壶浆,有时一窝粥,有时一碗面,有时一个粉,有时一瓶酒(啤酒尤佳),足矣!
只要自己觉得舒适,皆为美味![大笑][大笑][大笑]
夏至已至,相信许多朋友、家人对食欲方面有所下降,但我今天推荐的这道可口美味的西红柿鸡蛋疙瘩汤,相信很多吃货们都吃过美味的疙瘩汤吧,疙瘩汤的做法非常的多,除了西红柿鸡蛋疙瘩汤之外,还可以做酸菜牛肉疙瘩汤,紫菜蛋花疙瘩汤,但是不管是怎么做,我及家人最钟情的还是那一款最早吃过的西红柿鸡蛋疙瘩汤。
这个疙瘩汤对于北方的居民们来说并不陌生,但是想要做到一个色香味俱全的疙瘩汤就有些难了,这主要还是因为很多吃货们在制作的过程中根本就无法将疙瘩汤的疙瘩做出黄豆粒大小的面疙瘩,这样制作出来的面疙瘩总是大小不均匀,做出来的疙瘩汤看上去也是非常影响美观。
面疙瘩虽然难做,但是掌握住方法就十分简单,接下来我就教你几个小窍门,让你制作面疙瘩的时候,再也不用担心这些面疙瘩大小不均匀困扰,甚至不到15分钟就能够做出来一碗非常美味的疙瘩汤。
第一个窍门,我们将面粉倒入一个干净的容器中,把水龙头调到一滴一滴往下落的自由状态,这时候我们就把盆子放在水龙头的下面,接着一滴一滴掉落的水珠,用筷子迅速的搅拌面粉,只要沾到的水滴就会立马变成大小均匀的面疙瘩。
第2个窍门我们就需要借助一个非常干净的塑料瓶子,在瓶子上面扎几个小洞,边往里面洒水边搅拌,不一会儿也能做出一个个黄豆大小的面疙瘩。
第3个窍门就更加简单了,只要让我们左手沾上一点凉水,用手上的水弹到到面粉上,用筷子搅拌也能够做出均匀的面疙瘩。
这样面疙瘩就做好了,是不是非常简单,不管你是加上什么配菜都能做出非常美味的佳肴,在这个夏天里不用浪费太多的功夫就能够做出一道可口的面疙瘩汤,喜欢吃醋和辣椒的朋友们在制作完菜肴之后也可以放上少许醋和辣椒,因为这样吃起来个人觉得非常的过瘾、 很多人都会选择在夏天吃一些简单且凉爽的菜,面疙瘩汤虽然吃起来热,但是经过高温做好的食材不会有任何不干净的地方,这个夏天很多人都会因为吃东西不干净患上肠胃炎,如果想让自己的面疙瘩汤吃上去更加的清爽不妨做一道黄瓜荆芥面疙瘩汤,制作方法和传统做法一样,只用把配菜换掉就可以了。
怎么样,对于我今天推荐的这道疙瘩汤您还满意吗?
你好,我是小辛,很高兴能够回答楼主的提问,希望我的回答能够对你有所帮助。
忙碌了一天,回到家早已饥肠辘辘,如果用一顿丰盛的晚餐来打开我们的味蕾,卸去一天的疲惫,那将是一件多么美妙的事情!下面我来分享一道我自己做的糖醋排骨,不仅色泽诱人,也简单易上手。
-准备食材-
精直排500g,八角3颗,桂皮1小块,香叶2片,冰糖30g,姜片8g,大葱半根,料酒55g,食盐2g,陈醋15g。
-制作步骤-
1.将精直排冲洗干净,斩成3cm长度的小块,然后冲洗出血水备用;
2.锅中接凉水,加入准备好的姜片、葱段、八角、桂皮、香叶,料酒,再下入排骨,开大火烧开;
3.水开后,打去浮沫,转中火,继续煮30分钟,这一步的目的是为了让排骨更加软烂;
4.30分钟后将排骨捞出,将焯水后的料头拣出弃之不用,然后将排骨冲洗干净,控干水分备用;
5.锅中加入少许的油,下入20g的冰糖,半勺清水(炒勺),油水炒糖;
6.小火将糖熬至焦化,呈枣红色,下入排骨,进行翻炒,当排骨都均匀的裹上糖色后,加入2大勺料酒(炒勺);
7.水开后开始调味。锅中依次加入2g食盐,10g陈醋,冰糖10g,开大火将汤汁收干;
8.汤汁收干后烹入5g陈醋,翻炒10秒后即可出锅装盘。
这样一道酸甜可口,色泽红亮的糖醋排骨就制作完成了。
以上就是我的分享,谢谢!
大家好,我是阳阳小厨的美食记。晚餐是一天中的最后一次主餐,作为一天的能量补充,我们同样也要十分重视。晚餐要做容易消化,营养更全面的食物。下面我就来分享一下我家的晚餐。
这是今晚的晚餐,标准四菜一汤,有荤菜有素菜,而且素菜用的是现在这个季节常见的,莴笋、毛豆、莲藕,荤菜是蒸藕片,汤是西红柿蛋汤,主食发面饼。专业一顿晚餐一家四口吃到撑。
上图的晚餐也比较简单,家常味十足,有大葱炒鸡蛋,芹菜肉丝,炒生菜,煎巴沙鱼。主食米饭。也是有荤有素,这样搭配起来的晚饭,低脂健康,对于刚过节后几天的饮食,是在合适不过了。
这就是我家最近的晚餐,没有什么大鱼大肉,也没什么很有特色的,普普通通的家常菜,通过不同的食材搭配,让食物更加的美味。
要说特色的话,就是我家的菜都是比较注重营养均衡,荤素搭配,少油少盐。你家呢?都吃什么晚餐?
我的晚餐分享完了,感谢您的阅读,如果喜欢我的分享,还可以关注我,阳阳小厨的美食记,每天都有各种美食更新,欢迎来交流。
今天我的晚饭毕竟丰盛、很久没有跟朋友聚餐了、大家都比较忙、所以今天请朋友来我家做客、为了能让朋友吃的好、我也是绞尽脑汁的想、做些什么菜了、我冰箱里翻找、看看有什么什么存货、翻出了过年家里带来的腊肉、我做了安徽的牛肉锅仔、还咸肉烧干豆角锅仔、还有海鲜、小黄鱼、沙鳗、阿根廷大虾、希望朋友来我家吃的开心、吃好、喝好、玩好、生活就是这么简单、忙碌的生活中、偶尔抽出一点时间和朋友聚一下。
有专家曾预言2019年全球大豆供过于求,你觉得2019年种大豆还赚钱吗
直截了当的回答你吧,中国农民明年种大豆赚不赚钱,并不是看全球大豆供需形势,而是要看我国明年的大豆补贴具体有多少。
如果不出意外的话,2019年种植大豆依旧会有一定的效益,不过这并不是由于我国明年的大豆市场价格会有显著的改善,也不是国产大豆亩产有较大的提升,而是国家给予的大豆种植补贴将继续保持高位,足以支撑大家的种植收益保持一个合理范畴。
关于这个话题,我想反问一下大家,以我国大豆产业发展目前的现状来看,如果没有每年足够大量的国家补贴,种大豆什么时候赚过钱?
明年,国产大豆行情依旧低迷
为何我要这么说呢?主要还是出于两个方面的考虑,
第一,国产大豆市场供需关系依旧没有得到显著的改善,整体来看还是会以供大于求的态势。
第二,受以上因素的影响,2019年国产大豆整体价格不会有太大的改观,自国储大豆收购政策取消以后,国产大豆价格就别想回暖了。
第三,国产大豆亩产量这些年一直保持较低的状态,最近几年的数据都是在240斤左右徘徊,而明年,还是会是如此。
2019年,大豆补贴继续保持高位
现在国家明明知道农民种豆效益不高,而且国产大豆不管是在产量还是市场竞争力方面,都和进口大豆差距较大,如果不能通过发放补贴的形式来刺激,恐怕国产大豆种植面积和产量将继续萎缩。
所以,要想保证和提高大豆消费自给率,大豆补贴还是必不可少。未来几年,国家继续通过发放大豆补贴来保证农民种豆效益,促进豆农种植积极性也就成了一种常态。
2019年,种大豆不会赔钱,因为有补贴在支撑。
可是,2019年,种大豆也不会有太好的效益,因为补贴的只是治标不治本。
标签: #今日阿根廷豆浆价格行情