疫情到底是对餐饮行业影响大,还是服装行业影响大
从短期来看,对餐饮的影响较大,毕竟很多饭店都停止营业了,而且疫情还未过去,餐饮之前准备的食材等各类成本正在对经营者带来很多烦恼。
从长期来看,对服装影响更大。餐饮虽说这段时间内遭遇了灭顶之灾,但毕竟民以食为天,随着疫情的过去,餐饮从最初的不营业到最近的无接触配送,甚至疫情轻的地区已经恢复了堂食,虽然顾客仍然较少,但已经复工的百姓总是要吃饭的,不可能有时间和精力餐餐在家做。而经过此次疫情后,让人明显感觉到储蓄的必要性,尤其在当下社会人的经济压力下,会潜意识的减少其他方面的消费,服装行业的成本往往要高于餐饮业,而且线下的服装店近几年本身受电商的影响已经够大了。换句话说,饭不能不吃,衣服可以不买,穿穿旧的。
所以,2020,服装行业的要比餐饮更难一些。
真难以想象这一两个月疫情对餐饮业的影响,即便复工复产已经在稳步推进了,周围的餐馆还是没有开业。多数人还是更愿意待在家里,并不会出去溜达,更不会出去聚餐之类。
去超市买菜的人排成了长队,还要登记姓名电话,测量体温,从上午10点到下午5、6点,一直有长长的队伍,超市里面的人不多,外面要进入超市的队伍排得很长。都因为要在家做饭的缘故。
如果你撑不下去,就彻底出局了。在我来看,疫情彻底结束,餐饮会井喷,全要出来大吃特吃一顿的,关键是能否支撑过这三个月,五个月。
熬,就把人熬死了。至于服装行业,短期影响肯定比餐饮小,餐饮更重视线下体验,服装买卖呢,很大一部分都搬到线上去了,只要物流还顺畅,线上买衣服的需求依旧还保存着不少。
话说,都两个多月没理发了,理发店原本就不会太过剩,一定范围内就剩存那几家,估计疫情结束后的两三个月都忙不过来。
餐饮店,考验的是,能否坚持住。加油吧,兄弟。
疫情对这两个行业的影响都很大,如果要做比较,对餐饮业的影响更大。一方面,从消费市场来看,餐饮业线下市场所占比重较大,疫情来袭,全国餐饮店面几乎处于关门状态,人们宅在家里,对外卖也同样不放心,线上市场也委靡不振。服装行业线下市场一般也处于停业状态,但是线上市场所占比重相对较高,只要快递还在营业,人们就可以通过淘宝京东网上商城购买服装。另一方面,从消费需求来看,人们对服装的需求是可以往后推迟,等疫情过后再购买也不迟,但吃饭需求一般来说不可推迟。
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这次疫情对大部分行业都有影响。如果单独比较疫情对餐饮行业和服装行业的影响,可能各有各的痛楚和不同。
从线上销售来看,餐饮业明显不如服装业。疫情刚开始的时候,餐饮业线上和线下几乎全部闭店歇业,只是到了中后期才开始做一些零星的外卖,线下堂食门店直到现在大部分仍然是关闭的,什么时候解封也没有具体的时间?
餐饮的线上外卖销量是有限的,平台抽点高得离谱,都是赔本赚吆喝,那点可怜的营业额只是杯水车薪,只占到餐饮总收入的5%左右。餐饮收入的大头还是靠实体店来支撑,可现在实体店大多数还处于关闭状态。
年前为了应战春节而准备的大量生鲜物品已彻底过期报废,房租和工资需照常需要支付。估计到4月下旬或5月初才敢彻底放开堂食经营。就算5月份放开,肯定会有一两个月的的调整和修复期才能够回归到正常状态。真正生意完全恢复元气大概要到6~7月份。现在才3月初,还有4~5个月的时间,不知道还有多少餐馆能够坚持到那一天?
服装业天生就适合在线上生存,自从马云创建淘宝之后,服装销售已逐渐把重心转移到了线上。疫情期间由于交通管制对物流造成影响或多或少会降低一些销售,但服装不比生鲜,至少它不会坏掉。
其实春节期间大部分快递公司按以往惯例都是正常放假的,服装的销售旺季恰好是在春节之前。所以说,这次疫情对服装业的线上影响应该不算大。最主要的影响应该是服装业的线下实体店,由于疫情,大部分人被隔离在家。除湖北以外大概被影响了20多天,现在大部分线下服装门店已经开放了。
从上面分析看出,服装也已经解除管制,餐饮业大部分还是关门闭户,解封遥遥无期。所有说,这次疫情对服装行业的影响有限,对餐饮行业对打击是沉重的。
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