今天猪价｜全国生猪价格强势反弹，市场一片红彤彤，可以持续吗
中国生猪生产形势逐步好转
生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。
从生猪养殖周期来看，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。
2015年至2018年生猪年出栏量在7亿头左右，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2019年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降，根据农业农村部数据显示，2019年生猪存栏31041万头、出栏54419万头，非洲猪瘟疫情发生后，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施，生猪生产形势开始好转。2021年全国生猪存栏44922万头，同比增长10.51%;出栏67128万头，同比增长27.37%。2022年，截至上半年底，中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。
按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》，全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域，表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域，表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域，表示产能过度波动(减少/增加)。
截至2021年底，全国能繁母猪存栏4329万头，是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间，能繁母猪产能仍需去化。
猪粮比价波动下降
猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。
根据中国种猪信息网公布的数据显示，2021年以来，中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势，从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77。2021年以来，国内猪价回落，饲料成本攀升，猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水，亏损风险加大，养殖户补栏意愿再次下降。2022年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题，生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。
生猪平均价格波动下降
根据中国种猪信息网数据显示，2021年以来，中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2021年1月起，受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响，22个省市生猪平均价格快速下跌，最大跌幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹，但2022年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度，猪肉需求减少，生猪价格进一步回落。2022年3月-10月，中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势，2022年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌，2022年12月23日，跌至16.97元/千克。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
猪肉价格必然是周期性的，由供需关系决定一个时期价格上涨还是下降。
如果养猪的人少了吃肉的人不够吃价格自然上涨，价格涨的很高好多人决定是个机会，都去养猪，等这批小猪涨成宰杀以后市面上的猪肉又多了，吃肉的人就那么多肉多了价格自然又下跌了。如此反复一个又一个轮回。
如果长期养猪那还能干，涨了多赚点跌了少赚点，如果投机注意想干一票赚点就走我劝你还是算了，养猪的水太深容易掉进去出不来了。
楼主你好，猪肉稳中有升，估计春节前都会持续，我这里的五花肉卖28每斤，前夹肉，后座肉便宜的也要18元每斤，猪肉上涨了，想降到原来的位置，可能性机会没有了[捂脸]
现在的猪肉价格，20多块一斤，你如何评价
我个人认为不太合理，应该在十四至十五元一斤较为合理，市场经济是以自身杠杆为其调节作用的，可现在许多物价涨上去了，就回调不下来，你比如一碗面去年是8块，今年开春涨到10块，明年估计是12块，一般由生意好的几家带头涨形成行业规举，理由也很充分，猪肉涨价了成本增加，但即便是猪肉降价了，商家也不会降价，所以物价管理部门应该每年拿出方案和政策应对此类事情，让人们生活水平得到真正实惠。
猪肉价钱一般都是由市场决定的，从19年猪温过后，猪肉价钱猛长，而且一直没有掉价，其中原因是有的，19年下半年猪温死的实在是太多太多，市场缺少猪肉导致猪肉猛长，这个可以理解，也有一些不法分子为了谋利乱砍价钱，今年的小猪种也很贵，农村里面，想养猪的人不敢去冒险了，还不知道今年的猪肉会不会还上长，难啊!
●这应该很正常吧，前段时间我还调查过，大城市比如一线城市上海北京广州杭州猪肉价格基本在25元以上，大城市的猪肉价格回弹力度小，价格上去了就很难降下来，不会回返。
●二线城市和三线城市自己城镇城郊县城的猪肉价格会低一些，但也基本在20元左右。
●这已经算是不错的了，价格能稍微降下来对民生来说是件好事。
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