说出一个中华美食的名字，你会说哪个
中华美食繁若星辰，在这里给大家介绍以下几个特殊名字的美食。我国有三大怪名美食：第一，天津狗不理包子。第二，内蒙古闷倒驴酒。第三，河南老鳖一醋。还有两个大家能说出名字，却写不出名字的美食：第一，陕西biangbiqng面，这个字太怪了，只记得冰冰面，下面就是这个字
第二，是商丘有一种美食叫Sa汤，又叫傻汤，还叫啥汤。据说康熙皇帝下江南时路过当时的栗城(现叫夏邑)，吃了一种很美的汤，问是啥汤，老板说还没取名字，康熙帝就给他写了这个字：
这是康熙自己造的字，他解释说：“这叫天天煮，月月熬，非一日之功”。
我心中的中华美食首推自贡担担面。
过口不忘的美食，已入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”。
相传19世纪中期由一位四川自贡小贩创制，他挑着扁担走街串巷，沿街叫卖，扁担一头挑着炉子，炉子上炖着一口两格铜锅，一格炖着蹄膀，一格用来煮面。另一头挑着锅碗瓢盆，颤颤巍巍，晃晃悠悠。他一边走一边喊，“担担面，担担面……”
啊，这悠久的年代!
蒙一层鸦片战争的滤镜，便引出好多感慨。为了养家糊口，挑着担子一路走下去，竟似是件辛酸又浪漫的事。
后来越来越多的四川挑夫加入这一行业，研制出更鲜美酥香的卤汁，加入特别炒制肉末，称之为“脆臊”，主配料芽菜香味浓郁。
特别强调一下，“脆臊”实在太好吃，可以单独作为一道菜的。配米饭或者馒头都极佳。
现如今的担担面，面粉都是用优质高筋面粉，口感爽滑，弹性十足。
而汤汁多数用熬制骨汤，增加营养和鲜美。
担担面的定碗调料非常多:盐、葱花、花椒粉、酱油、醋、鸡精、香油、白糖、红油、碎米芽菜、花生碎、芝麻酱，最重要的是猪油，缺一不可。
所有调料混合在一起的味道，真是味蕾的一场盛宴啊！
一碗担担面，其貌不扬，面条爽滑细薄，汤汁咸鲜酸辣，“脆臊”酥香难忘，芽菜味道鲜美无比，令人久久回味。
时不时就得吃上那么一碗，解馋。
最为可惜的是，担担面最初的正宗做法已经失传，再也无法历史重现。
而令人欣慰的是，我们现在能吃到的，应该更为鲜美。
最后感慨一句:中华美食博大精深，爱我中华美食。
说到中华美食，面食是最有代表性的。
从古至今，我华夏民族之勤劳大众把面食的制作发挥到淋漓尽致的境界。
从小在北方农村长大，我觉得面食中最具代表性的当属饺子。有荤有素，有主食有蔬菜。用竹筷夹起一个白胖胖的饺子放在嘴里咬下去的瞬间便七魂六魄一股脑儿的全涌了出来。
吃这种饮食文化从历史长河中代代相传滚滚而来。饺子象征着团圆、喜庆、热闹、家与爱。大年三十，无论贫富贵贱，饺子都是每个家庭必不可少的、不可或缺的食物。在这里，它不仅仅是吃的食物，更是一种心的意境。
饺子的制作简单，却也显得博大，因为它可包容。饺子是迄今为止我唯一没有吃腻的食物。而我所爱的还是小时候家里经常做的萝卜猪肉和韭菜鸡蛋这两种了。
也许大家对饺子的制作并不陌生，有几点大家在制作饺子的时候一定要注意。
1.在制作馅料之前先把制作饺子皮的面活好。这样经过一段时间的醒发，饺子皮才更柔和，更筋道，更细腻。
2.饺子皮要擀的中间厚，边缘薄。
3.馅料的调制要选择新鲜的肉类和蔬菜。这样调出的馅料才有鲜味。
4.煮饺子的时候要大火煮，不要小火把饺子皮给泡的口感极差。
5.煮好的饺子捞出来，不要长时间泡在饺子汤里。
民以食为天，何况地大物博的中国，独特的美食有，盐蛋，皮蛋，黄糖宗子，高山老腊肉，广味香肠，四川辣味香肠，北京烤鸭，生煎馒头，狗不理包子，重庆小面，锅包肉，熏肉大饼，猪肉炖粉条，手把肉，驴肉火烧，烤全羊，羊肉泡馍，羊肉炒面片，腊汁肉夹馍，清蒸羊羔肉，鲤鱼焙面，青岛大包，刀削面，黄山烧饼，武汉热干面，剁椒鱼头，阳澄湖大闸蟹，麻婆豆腐，酸汤鱼，过桥米线，螺蛳粉，炸灌肺，宁波汤圆，南昌米粉，白切鸡，佛跳墙，椰子饭，撒尿牛肉丸，马介休，三杯鸡等独特美食。
元旦小麦大概会多少钱一斤
说到小麦，气不打一处来，就在上个星期我家还处理了小麦，最后以1.16的价格成交的，我还和粮贩子理论，我问他，“网上不是说，能买到1.2元多吗”，粮贩子还硬气了，说“我这1.1元一斤，网上1.3元的，那你去卖网上的人，我不收。”，最后在我老爸的协商下，以1.16元的价格成交的。
我老爸曾经算过账了，一斤小麦在0.9元成交的话，就相当于没赚钱了，所以小麦真是贱卖了，真是不想说了。还不如种植水稻算了，在我们当地水稻比小麦种植的要好些，苦于，有些旱地不合适种植水稻。
粮贱伤农，说得一点没错，但是老农民还是无怨无悔，像我们这些不像农民的农二代就经常有抱怨，抱怨农活太辛苦，太累，还抱怨粮食价格太低，这就是代沟。
气归气，元旦前小麦价格不会有太大变动，这主要还是因为小麦到年底了，需求量锐减了，主要体现在，相关企业早就补足了库存，作为鸡饲料的麦麸，作为生猪养殖的饲料都因为年底蛋鸡大量淘汰，生猪集中出栏，加上生猪存栏量不足，导致小麦需求不足，小麦价格自然不理想。
关注农民，一起学三农。
元旦还有几天哦？今天25号快过完了，元旦又近一天了，满打满算不足一个星期了，小麦价格还能怎么样呢？叫我看，维持稳定还是主线，元旦后，小麦价格还可能往下走的趋势。
现在全国的小麦价格在1.2元左右，就这样的价格还徘徊乐很久了。想高不大可能，短时间降很多也不大可能，就这样的水平，想卖小麦的农民要认清现实，价钱就这样，要卖赶紧，不卖的话，要到明年，明年要到五六月份小麦价格才有起色了，你不卖，能保存这么久吗？马上要过年了，要想好了，是卖还是惜售？
今年的小麦没有碰到大的自然灾害，农民的小麦基本都能全面收割了，小麦产量也不错。但是今年雨水多，小麦质量普遍不是很好，这点也是价格买不好的一个原因。
今年小麦从十月份就开始企业开仓收购了，到了十一月达到顶峰，那个时候企业都大量囤积小麦了，为了年前的小麦用量及年后的小麦用量有计划的收购，到如今，小麦没有大的收购计划乐，在这样的条件下，小麦价格很难有起色了。
小麦作为饲料，是生猪养殖的总要辅助饲料，但是苦于今年生猪存栏量大大也减少，如今到了年底，也是生猪出栏的高峰期，小麦的饲料需求量也会大幅度减少，所以小麦价格很难上涨了。
所以说，小麦在元旦前价格会是稳定在目前的水平的。
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