宝宝多大的时候可以吃盐和油?吃盐对宝宝身体有哪些影响

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宝宝多大的时候可以吃盐和油?吃盐对宝宝身体有哪些影响

宝宝多大的时候可以吃盐和油?吃盐对宝宝身体有哪些影响 - 真时天下

过了1岁,宝宝似乎打开了“吃”的新世界大门,在他们的食谱里,不再只有米粉、味道极为清淡的菜泥、肉泥等。随着宝宝的成长发育,他们需要更多的营养物质,也要慢慢适应正常的家庭饮食,于是,各种调味料、牛奶、酸奶等正在一点点地参与到宝宝的日常饮食中。可是,这些我们大人习以为常的食品,如何科学合理地添加到宝宝的食谱中,这让很多家长困惑不已。

别着急,今天小编就针对这些1岁后可以给宝宝添加的调味料或食品,来详细说说每天应该吃多少、怎么吃更科学!

其实,食用油在宝宝满6个月添加辅食时,就已经参与到宝宝的饮食中了,比如家长给宝宝做胡萝卜泥时,为了保证胡萝卜素更好地发挥作用,崔医生建议家长将胡萝卜切块后,先煸炒以下,再进行下一步的操作。但是现在仍旧将油单拿出来说,是因为很多家长对宝宝吃什么油心存疑惑,小编就跟大家好好说说宝宝到底吃什么油更健康。

食用油怎么吃更健康?

大家都知道,食用油主要分为两种:动物油(猪油、牛油等)和植物油(橄榄油、大豆油、菜籽油、花生油等)。从健康角度来说,不管是成人还是宝宝,我们都推荐吃植物油,这是因为植物油中的不饱和脂肪酸不仅含有我们人体所不能合成的必需脂肪酸,还能够维持我们人体正常的新陈代谢;而动物油含有大量的饱和脂肪酸,如果宝宝摄入太多,不能被及时代谢掉,就会引发肥胖或脂肪肝等问题。

橄榄油更健康吗?

事实上,不管是橄榄油,还是其他植物油,如大豆油、菜籽油、花生油,只要是植物油,对宝宝来说,都是相对健康且适合的,家长没有必要纠结这个问题,也不要盲目跟风,只需要根据宝宝的接受度、自己家庭饮食习惯以及经济条件进行选择就可以了。食用油怎么吃更健康?

其实很简单,家长在烹调时,要提前了解所购买的食用油是否适合高温烹调,有些食用油只能用于凉拌,千万不要因为自己的粗心而错误使用,从而对宝宝的身体健康带来不良影响。

特别提醒:

这个年龄段的宝宝代谢功能还没有发育成熟,不建议给宝宝吃煎炸食品。Ÿ

说完了油,再来说说爷爷奶奶姥姥姥爷所关心的“百味之王”——盐。从宝宝添加辅食开始,老人家们就争相说“要给宝宝加盐,不然怎么长力气啊”,好不容易熬到了宝宝1岁,爸爸妈妈终于允许可以给宝宝加食用盐了,这让老人们无比欣喜。

到底应该吃多少呢?

小编严肃认真地告诉你:少量!少量!少量!如果非要一个数字的话,那么每天吃盐不要超过2g。虽然满1岁的宝宝肾脏、肝脏等器官已经得到了足够的发育,但是与成人相比,仍旧有很大差距,如果摄入过多食盐,还是会给肾脏造成极大的负担。因此,1岁以后宝宝的饮食,可以适当添加少量食盐,但还是要尽可能的保持清淡。

特别提醒:

母乳、配方粉、米粉以及其他经过加工后的食品中,本身就含有一定量的钠,也就是说,宝宝其实从出生开始,就已经在吃“盐”了,所以,即便宝宝已经满1岁了,家长在给宝宝额外添加食盐时,还是要控制添加的量,以免影响宝宝的健康。

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相信很多妈妈们都有一个疑问:宝宝到底多大才能吃盐?一般说是一岁以后才吃,但长辈们会说:“宝宝不吃盐没有力气;加点盐,宝宝胃口好,吃饭香”,可能还会说宝爸从小就吃盐,也没啥事。这个时候我们要怎么解释呢!

“不吃盐没有力气”这个说法其实是这样的:人体是需要一定量的钠元素的,钠的主要功能是调节人体的渗透压平衡,保证人体正常机能和运作,若钠元素摄入不足,就会出现疲累的现象。

但补充钠元素不一定需要吃盐,母乳、奶粉、营养米粉等都是含有钠的,宝妈们可以留意一下食物的成分列表。根据2016年版的《中国居民膳食指南》,不同年龄宝宝的每日钠推荐摄入量为:

0-6个月:170mg

7-12个月:350mg

1-3岁:700mg

4-6岁:900mg

0-6个月的宝宝,吃母乳和奶粉是能够满足宝宝对钠的需求的。至于7-12个月可以添加辅食的宝宝,米粉、鸡鱼肉蛋、水果蔬菜等这些辅食里都含有丰富的钠,也不需要额外补充。

由于宝宝的肾脏发育不健全,如果给宝宝补充过量的钠,会加重宝宝肾脏的负担。而且过早地加盐,不利于宝宝接受不同口味的食物,容易导致偏食挑食。在宝宝1岁以后,可以开始给宝宝的食物添加适量的盐。

另外宝宝的味蕾其实要比成人敏感得多,即使是清淡的菜汁,宝宝也可以品味出其中的鲜美。

《中国居民膳食指南》中还指出,要减少幼儿及成人盐和糖的摄入量,降低肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。所以爸爸妈妈们也要注意哟。

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宝宝的饮食问题一直就是宝妈特别需要操心的。

哺乳期的宝妈们还好,只要保证奶水充足就够,可进入辅食期以后,宝妈就得万分小心,哪怕是辅食的调味品,宝妈们都要特别谨慎使用,比如最常见的调味品——食盐。

食盐的主要成分是钠离子,而宝宝对钠离子的需求,在6个月之内的需求量也仅是170毫克,这都可以通过母乳或是奶粉获得,不需要额外添加。

进入辅食期后,宝宝对钠离子的需求会增加,但是,制作辅食的材料中也是有钠离子的,所以,这个时候,宝妈也不需要额外添加食盐。

其实,一岁以内的宝宝,他们身体成长需要的钠离子,都可以从母乳和辅食中获取,所以,宝妈不用给宝宝吃盐。

也就是说,宝宝吃盐的年龄应该是在一岁以后。

值得注意的是,如果给宝宝过早吃盐,是会影响孩子的身体健康的。

首先,过早让孩子吃盐,会加重孩子的肾脏负担,影响孩子成长。

其实,孩子过早食入的盐会分解到血液中,这就会导致孩子血液渗透压升高,势必会加重孩子的心脏负担。

然后,孩子吃盐早,会让唾液中的酶成分减少,这在一定程度上会降低孩子的免疫力,影响孩子的身体健康。

最后,也是最危险的,如果孩子吃盐太早,那就会无形间加重孩子的口味,让孩子养成“重口味”的习惯,这就会加重孩子以后得高血压的风险。

当然,让孩子晚吃盐,也是会影响孩子身体成长的。

最大的影响就是孩子会缺少碘,而碘能合成甲状腺激素,这些激素可以帮助孩子长身体,也能够帮助孩子大脑发育。如果孩子缺少碘元素,那孩子的成长就会受到阻碍。

根据世界卫生组织和《中国居民膳食指南》对不同年龄段宝宝的每日钠摄入量的具体推荐,0-6个月的宝宝不应添加食盐;6-12个月的宝宝不用刻意添加食盐;12-36个月的宝宝应该少加盐。同时中国营养学会推荐,2岁之前的宝宝,每日食用盐量不应该超过1.8克。

而宝宝对于食用油的摄取,我们得另当别论。

食用油对宝宝的成长的好处,就是里面的脂肪成分,它是宝宝智力、神经、视力发育的基础。

实际上,宝宝从一出生就已经接触脂肪了,因为母乳和奶粉中有很多的脂肪来促进宝宝的成长。

因此,6个月之前的宝宝,不管是吃母乳还是奶粉,他们摄取的脂肪都是能满足他们成长需要的,宝妈不用再额外给宝宝添加油脂。

而6个月之后,母乳和配方奶粉,已经不能全力满足宝宝成长的需要,这时候,宝妈在给宝宝添加辅食的时候,是可以使用一点食用油的。

当然,在给宝宝添加食用油的时候,宝妈要根据宝宝具体的年龄。

根据中国营养学会《婴幼儿喂养指南》,6~12月龄的宝宝,每天摄入的食用油量是5~10克,也就是半勺到一小勺的量。而1~3岁的宝宝,他们摄入的食用油量是20~25克,相当于两勺的量。

照顾宝宝可是个细致活儿,宝妈一定要注意细节才可以让宝宝健康成长哟~

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