为什么华南地区的生猪价格近期居高不下
为什么华南地区的生猪价格近期居高不下？
很高兴回答您的这个问题，我是兽医小卢，希望我的回答对您有所帮助。华南地区当前是我国生猪价格最高的地区，近段时间上涨幅度非常显眼，为什么华南地区的价格会上涨这么快？而且猪价一直居高不下呢？今天一起来聊聊这个话题。
7月25日猪价
华南猪价上涨迅猛
前广西生猪价格已经成为国内生猪价格的前5名行列了，特别是广西从7月4日开始到7月20日，16天里，上涨了15次，猪价也由之前全国最低价位，一跃成为高价区域，而且尽管在月初连续出现2次疫情的情况下，仍然保持上涨的势头。
自从非洲猪瘟发生后，海南生猪调运受到限制，不能跨省调运，使得海南生猪价格随即出现下跌，很长时间价位徘徊在5.6~7.0之间，曾经一度跃为全国最低价，随着后续疫情的不断解封，猪价开始逐步回升，从6月23日开始，海南生猪价格开始了快速的上涨，最低价从5.6元，一下子连涨9毛，达到6.5元，最高价也是在6月24日突破8元，从7月7日开始，猪价再次上扬，最低价突破7元，高价也不断上涨，到7月11日，从8.5元直接涨到9.3的高价，17日达到9.8元，7月15日突破10元，到7月20日突破11元。
价格上涨主要还是缺猪
广东地区经济较为发达，生猪规模化程度发育较早，目前年出栏500头养殖户比例较大，养殖水平也处于国内前列，猪肉占总体肉类消费需求比重较低。但是由于广东一直是净迁入人口大省，人口基数的增长有望带动猪肉消费增长。虽然广西毛猪仍处于禁运状态，但手续齐全的优质猪源可以通过点对点调运广东，同时散养户大部分清出，当地的规模养殖场也是减量50%以上，区内猪源异常紧张，个别检疫严格的地区甚至创出了12.5元/斤的出栏价。现阶段区内良种出栏价普遍在10.3-10.8元/斤之间，优质猪源卖价十分理想，广西猪价已经处于全国高位。全国整体缺猪是不争的事实。
华南区域的猪价后市走势如何？
全国整体缺猪是不争的事实，华南地区%由于春节后广西、海南相继发生非洲猪瘟，而且疫情影响比较严重，恐慌性抛售很突出，生猪存栏下降相当明显，据有关机构统计的结果显示，广东生猪存栏截止到6月底减少了70%左右，广西可能更多，达到了75%左右，而广东省是生猪需求大省，一般都需要靠临近的广西调运，而广西生猪同样受到重创，所以供应自身可能都有问题，支援广东显得有些力不从心，所以后市的生猪价格还将继续走高。
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“三十年河东，三十年河西”，7月份生猪价格涨幅较为明显的区域主要为华南地区，按照区域划分，华南地区主要为广东、广西和海南等地。7月1日广东、广西、海南地区生猪均价分别为18.31元/公斤、13.77元/公斤和14元/公斤，7月24日对应的生猪价格分别为22.67元/公斤、21.33元/公斤和19.41元/公斤，三个地区的涨幅分别为4.36元/公斤、7.56元/公斤和5.41元/公斤，而同期整体生猪均价的涨幅为1.9元/公斤，很明显华南地区生猪价格的整体涨幅均高于全国平均水平。如果把时间节点往前推2个月，情况又不一样了，那时广东地区生猪价格在8—9元/斤波动，广西地区均价在7元/斤以内，海南地区猪价更是在6.5元/斤以内，广西和海南生猪价格由低于全国平均水平地区成功实现“逆袭”，上涨幅度明显超过大部分地区。为什么华南地区生猪价格居高不下？微尘微视界对此有以下几个观点。
广东作为我国经济较为发达的省份，一直以来猪肉消费量居高不下，由于本地猪源明显不足，长期以来对外地猪源的依赖度比较大，广西、江西、湖南等地都是广东猪源主要供应地。在没有非洲猪瘟之前，猪源流动性比较顺畅，猪肉的供给也差异不大，但非洲猪瘟出现后，首先是当地猪源供应量减少，其次随着周边地区非洲猪瘟去产能的加速推进，可外调猪源明显不足，广东地区缺猪现象就更为明显了。真正较大幅度的上涨是从5月底，也正是广西博白排查出非洲猪瘟时，当晚广东多个养猪场提价1元/公斤。
广西地区曾经是“十大养猪大省”之一，在未出现非洲猪瘟之前，当地猪源供给量相对充足，还有不少猪源可以调入广东，以博白县为例，作为广西养猪第一大县，同时也是国家猪源调出大县，当地的存栏量可以说非同一般，养猪行业的产值占据农业领域的三分之一。2019年5月27日博白县排查出非洲猪瘟，存栏量为1头，发病1头，死亡0头，这样的结果相信当地不少养殖户是有不同看法的，毕竟非洲猪瘟是急性传染病，很难想象在养猪密集区只有一头猪中招。实际上广西地区生猪存栏量下降幅度是非常明显的，多个地区养殖户已是“空无一猪”，更不敢复养补栏，猪源明显下滑的结果就是当地生猪价格稳步上行。
在今年4月份时，海南成了非洲猪瘟活跃的地区，短时间内出现多起，一时间让当地不少养殖户感到恐慌，很多养殖户对非洲猪瘟的来源问题是百思不得其解的，海南与其他地区不同，按理说有着天然屏障作为保护，但同样中招，暂未中招的养殖户不得不加快出栏节奏，4、5月份当地恐慌出栏现象明显增多，而如今却同样面临猪源供应不足的问题。非洲猪瘟来了就没有那么快结束，这也使得当地养殖户在补栏上存在较大困难，很明显存在信心不足的问题，前期虽然启动了7000吨储备肉的计划，但离稳定生猪生产还有很长的路，一定时期还会使得当地生猪价格高位运行。
华南地区从原来的低价区域，成功实现“逆袭”，成为当前猪价上涨较快的区域，其根源在于市场供求关系出现了较为明显的偏差，一方面是存栏量在快速下降，另一方面是补栏不足，这种现状还会持续较长时间。后期虽然终端猪肉消费量的提升，市场供求关系会更加不匹配，生猪价格还会继续上涨，30元/公斤都有可能触及。不过对于这样的行情，养殖户还是得保持理性，非洲猪瘟看不见、摸不着，其带来的影响力是非常大的，是否选择复养，自己得有清醒的判断，盲目跟风只会让自己陷入更大的困境。
总之，华南地区生猪价格出现“逆袭”，上涨幅度明显超过其他地区，主要因素是市场供求关系发生了变化，比如广东地区，先前也是需要从周边省份调入生猪，但今年本地及周边地区可出栏猪源大幅度减少，猪源供应偏紧的预期增加了不少，使得生猪价格上涨幅度超预期。不过华南地区生猪价格持续上涨，部分地区突破24元/公斤，一定程度上反映出生猪市场供不应求，生猪价格想要不涨都挺难，随着生猪价格持续上涨，养猪收益也不断改善，只是养殖户得量力而行，不宜盲目跟风养殖。
以上为微尘微视界对华南地区生猪近期居高不下问题的理解，如有不妥之处，欢迎多多指导交流。传递快乐，分享知识！感谢关注本头条号“微尘微视界”，您的支持是我前进的动力。
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