大家都来说一说家乡的猪肉现在什么价?你有多久没吃猪肉了呢
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今天是8月18日,今天的猪肉价格还是一如既往的高,今天去买猪肉,今天我们这里的猪肉已经到了快30元的价格了,对于目前来看我们当地的猪肉价格还是可以接受的,不过对于目前的猪肉来说,可能以后就要少吃了,毕竟现在的生猪供应偏紧的状态下,那么猪肉也是成为了奢侈品,从现在来看目前的猪肉估计都快赶上了牛羊肉的价格了,对于一些消费者来说,也是对猪肉增大了抵触心理,估计最近一段时间里,也是很少的人去买猪肉了,猪肉的价格都快能买到牛羊肉了,估计一些人也是会转战牛羊肉的阵营了。
从目前的生猪价格行情来看,今天的行情是有所收敛了,毕竟不像前几天的生猪价格涨涨的地区那么多了,从今天的生猪价格行情来看,南方地区的生猪价格基本上开始持稳了,很多的高价地区已经出现了回落,只要的高价地区像广东和广西地区,已经出现了价格持稳了,可以看出目前的生猪价格可能近期有所下跌,毕竟现在的生猪价格也是非常的高,对于一些养殖户来说,虽然说是好事,但是对于盈利来说,养殖户现在的收入并不是很高,加上连日的猪价行情持续上涨,导致了消费者也是对猪肉有所忌惮,毕竟现在的生猪价格上涨,那么猪肉还是让消费者出现了消费不起的情况,这个对任何行业也是没有任何好处的,所以猪肉涨价并不是一个好现象,毕竟猪肉价格涨久了,更多的是价格上去了,没人买肉了,就算你涨到了100元一斤,能卖出去才是真事。
今天的生猪价格行情是南方开始稳定了,北方地区出现了上涨,从目前的情况来看,北方地区的生猪南调基本结束,因为目前北方地区的生猪产量也在下降,所以北方地区的生猪存栏量几乎是被调空了,加上北方地区的消费者对猪肉的需求度增加,那么北方的猪价自然就会上涨,不过从目前的行情来看,北方对于像广东地区的猪价,估计是很困难能涨到南方地区的猪价的,毕竟屠宰企业也是会考虑到利润的问题,南方的屠宰企业必然和北方的屠宰企业不同,北方的屠宰企业可谓是对于当地的价格空间受到挤压后,那么必然会调低价格进行收猪,东北地区就是个例子,前段时间生猪价格上涨迅速,没出几天就被克制了,目前种种迹象表明猪价最近几天就会出现下跌,所以大家不必过于担心猪价会继续上涨了。
我们陇南成县小川镇的农贸市场,肉架子上挂的肉估计最多超不过三百公斤,瘦肉每斤十三,四块钱,不够卖,剩下的都是肥肉才十块钱左右。每年的腊月二十几号卖肉快,价钱高。除过年前年后就是春节左右卖肉快,过完年有钱人都是出门了,留下的老人小孩没钱不买肉吃。我今天去集市,从肉架旁经过,只看见一个人吆喝卖肉,跟前没有看的人。只有过节如端午节,中秋节才看见肉架旁有些人,猪板油没人要,才卖三块一斤。
有个砖家以前在央视这么说过:农民以前口袋里从来就没挣过几千几万的钞票,可现在的农民出手就是百元大钞,家里面有成千上万的钞票,以前农民挣过这么多吗。我听了这话差点吐了,这个砖家脑子是不是有问题啊,农民以前没挣过百元大钞可几十元有啊,原因是那时没有百元币啊,再说那时候的物价能和现在比吗,我他妈的当时那心情就完全凝固了,这样的砖家也能在央视说这话。
亲爱的小伙伴们,大家好!我是南疆阿坤,来自于云南,地处中越边境。这里有通往越南的国家级口岸——天保口岸;有中越战争的主峰——老山;这里有着浓郁的少数民族气息,我们热情好客!欢迎大家来做客,品尝美食,体验风土人情!
接下来,南疆阿坤就最近的热点“猪肉价格”问题跟大伙一起探讨交流。如有说得不对的地方还请大家多多见谅。
我的家乡是云南省文山州麻栗坡县,我们这地方一般都吃的肉类来源主要有以下几个方面,具体是:
一、新鲜猪肉
我们地处山区,距离大城市较远,特别是发达城市。家里种养殖难于供给家庭的正常开支,大部分人家的主要经济来源还是靠打工,这样一来,农户自家养殖的生猪就较少了,想吃新鲜猪肉还得靠每隔六天一次的集镇赶集,每到集镇赶集的时候都会有不少于十来个卖肉的摊贩,但肉价也不会贵到哪里去,生猎价格在8元/市斤,鲜肉价格最多也就卖到14元/市斤。这是前几天买的肉价,相信这些天的价格也不会上涨。相对大多城市而言,我们本地方的猎肉价格还是有点偏低,有的伙伴不禁会问,为什么会有这么大的价格差异呢?首先,还是因为我们这边的农户家里,大部分劳动较强的都外出务工了,吃肉的自然就少了许多。老年人和小孩大多是想吃的时候再买点。再说,卖肉的老板多数都是本地人,猪肉价格也是与生猪价格成一定比例的,假如卖得太贵买的人自然就少了。其次,还有以下的原因。
二、烟熏腊肉
我们家乡,每到过年前都要宰年猪,宰杀年猪主要是为了过年有肉吃,其次是为了靠劳一下一年来辛辛苦苦付出的自己,再次是为了让亲戚朋友能趁此机会到家里团聚。当然,最主要的还是为了趁着年前的这时节,将肉烟熏保存起来,来年肉食匮乏的时候有腊肉可以补给。所也,新鲜肉价格一般不会太高。
三、家禽肉类
作为云南的大山里,山好水好,森林茂盛,很适合搞养殖,门前的竹林和荒山都是家禽们的乐园。每个农户只要在条件允许的情况下都会养殖土鸡。所以,即便是没有猪肉吃,鸡鸭肉是有的。所以,这个因素也不至于鲜肉价格上涨。
四、鱼虾肉类补充
实在没有上述肉食类的情况下,还可以选择鱼虾类补充。我们这边水源也丰富,水库里有专业养殖的鱼,有些农户还自己家也挖鱼塘养殖。虽然不多,但至少可以补给一部分。这也是鲜肉价格不易上涨的因素。
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我们章丘的猪肉价格:冷冻肉17,现杀猪肉18.5。现杀猪肉最起码新鲜,吃着也比较放心。猪肉几乎每天都吃,但是再也吃不到小时后的味道了,小时候家里一年才杀一次猪,吃着也格外香,现在天天吃却少了那种期盼和对美食的向往
白条鸡怎么炖好吃又简单
1.
首先准备一只白条鸡约800克,如下图所示。
2.
接着再把白条鸡切成块,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,再加入白条鸡800克,生盐20克,生姜五克,葱五克。
4.
然后把高压锅扣上盖子,炖30分钟即可。
5.
30分钟以后直接盛出,再加入胡椒粉15克,白条鸡就炖好了,这样炖的白条鸡特别简单,而且味道很好吃。
全国各地的猪肉价降了没有,这么高的肉价你还会买猪肉吗
我是农村人,在我住的地方,镇上的猪肉肖为降价一点了,二十六块钱一市斤五花肉,我做为农民,每天都出去做农工,干的活挺累的,所以有时间买菜的也是六点钟左右,我大部分都是买猪肉吃,因为猪肉有油水,干活的时候肚子没有饿得慌,不能跟城市的民生比,他们上班的时候,没有农民做工费劲,所以吃的猪肉可能小一点。
今天刚买了两斤排骨,坐标成都,五花肉24一斤,排骨32一斤。
关于会不会买猪肉,我的想法是会买,跟饮食习惯有关吧。
猪肉价格涨的最高的时候,我试过一个月不买猪肉,突然发现很多菜没办法做,比如青椒肉丝、红烧排骨、回锅肉、卤猪脚、猪肉馅饺子…这些我平时爱吃的菜没有猪肉就没办法做,而且有一种不知道做什么菜的感觉。
所以,猪肉价格虽然一直居高不下,但是为了健康考虑还是会买,但是肯定不如以前买的多了。
你看的是“生态”猪肉,啥东西一加上“生态”价就上去了。一部分人有钱又注重养生,非进口肉不吃。咱老百姓腰包不横,躲一边羞涩去吧。(北京肉类批发市场猪肉降到了20—24/市斤)
我是郑州市的,目前我们这里的猪肉价格是23——28元一斤。根据我们的收入水平,20元以上的猪肉是很少买的。猪瘟暴发之前,猪肉10元左右一斤。那时,我们每天或多或少都能吃点猪肉,觉得日子过得也差不多。只从猪瘟暴发猪肉暴长以后,我们几乎不买猪肉,只有偶尔买一点以享口福。牛肉和羊肉的价格也从猪肉价格上涨以后,有20多元跟着涨到了36——40元一斤。这种价格的肉我们是根本吃不起的,除了逢年过节人来客往以外偶然买一些。白条鸡的价格稍便宜些,但口感不如猪牛羊肉。也不经常吃。日子也不如猪肉暴长前过得有滋有味。
猪肉贵:是为什么这样贵?首先要找根源,喂猪人少,吃肉人多。当然物以稀为贵,还是要政府号召农村家家户户养猪,你们看,到时候猪肉才回原价,8,10元一斤,谁都吃的起!
成都猪肉涨到17块钱了,你们那里多少了
近期四川的猪肉价格还是比较低的,尤其是相对广东、广西而言,所以在很多地区消费者觉得猪肉已经涨到吃不起的时候,四川人还是可以继续大口吃肉。成都17元一斤的猪肉目前看来还是比较便宜的,因为很多地区猪肉价格已经突破20元一斤,排骨价格已经突破30元一斤。不过四川地区猪肉价格便宜的情况也不会持续太久了。
四川一直是全国猪价较高的区域,尤其是去年4季度,当时东北猪价只有4元多一斤的时候,四川地区的猪价高达10元一斤。但最近几个月,情况有所逆转,尤其是5月-7月,全国大部分地区猪价出现明显上涨,但四川猪价不涨反跌,从前期的高价区快速沦为低价区,7月份,四川猪价最低只有6元多,而同期东北猪价早已涨至9元以上,广东猪价更是已经突破10元。原因就是近几个月四川地区受非洲猪瘟疫情的影响,生猪抛售较集中,拖累猪价,猪肉价格也相应回落。
7月底,四川猪源抛售接近尾声,很多地区也开始出现猪肉短缺的情况,猪价开始低位补涨。截至8月12日,四川地区猪价也已经突破11元/斤,短短两周时间,四川猪价涨了3元/斤,涨幅接近40%,而且,短期内四川猪价还将进一步上涨,后期很可能逐渐追上两广的价格。尤其是4季度,四川地区需求增长较为明显,而缺猪的情况也将进一步凸显,猪价后期上涨空间较大。
其实养殖户并没有挣到多少钱,俗话说:家趁万贯,带毛的不算。大部分利润都被中间商给拿去了,中间商还不存在任何风险。
如果觉得现在的价格不能接受,可以尽量少吃或是不吃。现在的人不能吃苦了,在以前一年都不见的能吃的上一次肉,那时候的人们也很健康。
坐标成都市中心,据说已经涨到18元了,排骨25元,但我们家已经有一个月没吃猪肉了,自从前段时间四川夹江县发生猪瘟后就不敢吃了。后来一路涨价,觉得既不放心又不划算,索性就吃鱼,鸡,鸭子,换着吃。图中的内容就是附近超市里摆出来的,很多超市有明确标示。
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