冬季最火爆小吃有哪些
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。
火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！
主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。冬天吃，大汗淋漓，健康有暖胃。
冬季最火爆小吃？
大家好，这个问题我来回答一下，首先谢谢邀请！
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！
主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。冬天吃，大汗淋漓，健康有暖胃。
以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下老刘，我们一起探讨和努力，再见！（参考资料和有些图片均来源于百度，侵权请告之立即删除，谢谢）
首先非常感谢在这里能为您解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
如果想把冬季适合的美食都做个汇总，那太多太多了，所以我打算把这个问题分两部分来回答。
第一部分：美食类
1. 部队火锅 寒冷的冬天一个部队火锅可以温暖你和爱的人。美味的芝士年糕，蟹肉棒，鱼丸，牛肉丸…再配上一碟泡菜，幸福就是这么简单。
2. 红焖羊肉 正所谓＂秋冬进补，来年打虎＂羊肉历来，被当做秋冬进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，羊肉还增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。
3. 麻辣酸汤混沌 一口汤都舍不得浪费的神仙美味。一碗热乎乎的酸汤混沌，驱寒暖身，自己动手在家做，也很方便快捷。
4. 羊蝎子 冬季必备的家庭美食大餐。老人孩子都非常喜欢。
5. 火锅 冬天怎么会少了它呢！和好朋友们围在一起热气腾腾，喝喝小酒吃口肉，再聊聊八卦，谁说生活不惬意啊！
6. 烤肉 滋……滋……滋……冬季就是大口吃肉的季节。我们围坐在烤盘前，你还会觉得冷吗！
7 卤串 一大锅高汤里面煮所有的串串，特别入味。再刷一点辣椒酱，味道极好。
第二部分 汤 饮品 甜品类
1. 蔓越莓芝士焗红薯 香甜的烤地瓜一定是冬季温暖人心的食物，加上芝士蔓越莓，拉丝香甜，蔓越莓酸酸甜甜。
2. 姜枣膏 冬季女生手凉脚凉的暖宫养身的佳品。每天早晨挖两勺，用80℃热水冲泡一杯，喝完暖身养胃补气血。
3. 冰糖柠檬膏 冬季必备清热润肺，化痰止咳。
4. 汤类，比如：山药排骨汤、莲藕猪筒骨汤、马蹄黄豆瓜汤、娃娃菜蛏子汤。秋冬季节，天气干燥而缺水，需要多喝一些汤类补充一下水分。这四个汤，营养美味，生津润肺，缓解秋燥，老少皆宜。
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标签： #天气热做什么小吃好
