中国马铃薯种植面积全球排行榜
中国农业科学院国家薯类作物研究中心揭牌仪式日前在京举行。记者在揭牌仪式上获悉：中国主要薯类作物年种植面积超过1.5亿亩，占全国可用耕地8%左右。其中，马铃薯和甘薯的种植面积和总产量均居世界第一位。薯类作物是我国粮食作物的重要组成部分，其产业发展对促进我国种植业调整，支持农业发展具有重要意义。
国家薯类作物研究中心是在整合农科院在马铃薯和甘薯领域研究力量基础上建立的国家级薯类作物研究公共平台。建立该中心旨在有效整合薯类作物科技资源，探索建立新形势下高效的农业科技协同创新的组织模式，建成具有世界先进水平的薯类作物研发与成果展示平台。
什么地方生产的土豆最好吃
土豆种植广泛，由于土质、地理位置以及环境的影响，在口感上差别很大。
只要种植在含沙的土地中种植的土豆，基本都很好吃。因为这种地通透性强，地下生长的土豆能够很好的吸收阳光的温暖，以及外部空气中的养分；同时叶片的光合养份能顺利的传播到茎块上，茎块能把一些自身的“垃圾”排除，使自身养分增加。
同时沙土地利于排水，不会造成内涝，因为这种地不存水。所以种植的土豆含水分少，不会出现“一炒就烂、炖着发硬”的情况。
由于品种的原因，种植的土豆只要含淀粉高，或者含糖分高，都是好吃的土豆。只不过在食用上需要注意：含淀粉高的炒着好吃，而含糖分高的尽量煮着好吃。
至于说哪里的土豆好吃，只要符合在沙土地种植，含糖分或含淀粉高的，都是我们可以选择的。当然还有其它原因：日照时间或者生长时间越长的越好吃。
前一段时间在南方，吃过一种富硒土豆，小巧玲珑的。主人煮后，又在锅中煎的，吃起来也挺好吃。这种土豆或许不能炒土豆丝，因为很难切一一我想。
当然，种植土豆，各地有各地的土豆品种，各地的水土不一样，吃的方式也多种多样。若说哪里的最好吃，都会说自己当地的好吃。
国内产土豆最好吃的几个地方
1.昌果红土豆.这是我国唯一出产红土豆的地方，当地人都将其称为“金豆豆”，因为当地的经济来源大部分都靠出售红土豆。红土豆的果实要比一般的品种更大，而且皮更薄，产量也非常的高。
2.胶河柏城镇一直以来都被叫做“土豆之乡”，这个名字的由来和当地种植土豆的历史有关。在柏城镇种植土豆已经有了百年的历史，胶河土豆的特点是土豆的大小比较匀称，外表是金黄色，口感很细腻，用来炒菜十分不错。
3.甘肃定西的土豆是全国最好吃的土豆之一。原因是甘肃定西地处黄土高原，平均海拔超过一千五百米，又处在纬度相对较高的地区，气候干燥，昼夜温差大，极为适宜土豆的种植和生长，定西人民生活环境较为恶劣，山大沟深，土地都几乎在山上，除了土豆，就是享誉全国的药材。
4.满洲里周边高海拔，气温比平原偏低，更接近土豆原产地安地斯山区，不会退化，全国各地都来引种。绵软，沙香。当然，加点上品牛肉，不用太多，一斤就好
2018年秋天，马铃薯的价格怎么样
这几天河北围场已有新薯上市，荷兰十五3两以上，地头价是0.65元/斤，冀张薯12号3两以上地头价是0.6元/斤。山东地区冷库马铃薯出库价在一块六左右。贵州威宁地区，威芋3号2两以上主流成交价格在0.65元/斤左右。
这个价格比去年同期要高出很多，马铃薯的整体行情比去年也要好很多，现在依然呈现平稳走高的趋势。
再有20天，北方一季作区的马铃薯就会大量上市，行情会如何?这是目前广大薯农最为关心的事。
薯界认为，8月底9月初价格依然能保持现在的行情，9月中旬，一季作区大面积收获上市的时候，因短期内供给量太大，价格会出现波动，也有可能会略有走低。
最近几天，薯界在河北坝上、内蒙古锡盟地区走访发现，这些马铃薯传统种植区今年马铃薯种植面积比去年要减少20%以上。另外，夏天干旱严重，7月末开始又多雨高湿，马铃薯病害非常严重，多伦地区黑胫病、枯萎病很严重，病害田块的减产已成定局。沽源地区粉痂病很多，严重影响了卖相。
（图：多伦一马铃薯基地出现的黑胫病）
因此，今年一季作区的马铃薯鲜薯总产量要比去年减少2成以上。这会给市场带来一个坚挺的价格和行情，对薯农而言是个好消息。
此外，广大薯农一定要做好策略销售，比如，地头能销售尽量不要库存；收获时调好机械，减少机械伤，不影响卖相及仓储；今年226价格肯定会低廉，但还是要坚持地头走货，不要仓储，因为该品种耐储性很差。
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