在你的家乡临沂，过年餐桌上必不可少的美食是什么
这位网友你好！我老家是临沂莒南的。我来介绍一下我们家过年餐桌必备美食！
现代社会无论生活还是工作节奏紧快，平日里亲朋好友相聚时间显得更为难得！过年比以往任何时候都显得尤为重要！过年的性质随着社会发展也渐渐的有所变化。过年也成为现代人相聚享受亲情的一个由头！经常会听到人说过年越来越没意思。其实这就是年的性质的转变！不知道各位网友以为如何？
一家人难得团聚，大餐当然必不可少！下面就来介绍我在老家过年丰盛大餐吧！
一、鸡肉炖粉条，先介绍这一道汤菜，除了莒南在其他地方真没见过！这道菜在莒南东部南部地区成为婚宴升学宴逢年过节走亲访友必备佳肴之一。特别是乡村宴席大锅做出来的！只能说味道美极了，没尝过的朋友，有机会一定要品尝一下！
二、临沂炒鸡，过年大餐怎么少的了咱当地的这一特色呢！因为鸡寓意吉祥的意思，也成为过年餐桌必不可少的一道硬菜！
三、有鸡当然少不了这鱼了，因为我们家对于带鱼更钟情一些所以一般都是煎带鱼。一家人围坐在碳炉子前谈天说地，诉说一下自己一年来的琐事。不到饭点，带鱼趁热吃都能吃好几条，味道美极了。
四、牛肉丸子，纯手工制作，放油锅里一炸，香气四溢。嘴馋的我是hold不住的。
五、酱猪蹄，过年提前半个月就开始准备，买了新鲜猪蹄，自己酱，干净卫生，没有任何添加剂。味道美极了！
六、煎粘米丸子，味道谁吃谁知道，特别刚出锅，烫的嘴哇哇大叫也不愿意失去这一丝香气！
七、说了这么多肉菜当然得来了家常青菜了，我家最爱吃的就是蒜苔炒肉，也许是怀念小时候穷，只能过年放开肚皮吃顿肉菜吧，用大锅炒出来，还有些许的汤水，味道好极了。
八、香菇油菜，因为我的堂弟爱吃这道菜所以经常是我奶奶主勺来做这道菜，大锅柴火做出来的饭菜就是好吃
最后酒饱菜足了，当然得吃水饺啦！中国传统大菜。好吃
谁能给我介绍下你们当地最特色最好吃的东西呀
说起义乌特色小吃就不得不提到东河肉饼了，东河肉饼是浙江义乌传统小吃，始于清朝嘉庆年间，由猪肉等食材制成，鲜香、油而不腻，色泽光亮。现已被列入
市级非物质文化遗产代表名录，东河肉饼，它因产自义乌东河村而以村名冠之。它是一种葱肉饼，饼薄得如同一张纸，能透出背后的光亮来。
义乌红糖制作技艺是非物质文化遗产，义乌被称为“红糖之乡”，每年的红糖季节我们当地会使用甘蔗古法制糖，历史悠久，现已享誉国内外。据史料记载，义乌制糖的历史，早在清顺治年间就已使用此种特殊方式制作红糖，现在有很多美味的红糖衍生品比如红糖麻花，糖烊（义乌方言，特指一种用粳米和红糖做的甜点），红糖发糕，麻糖等。
大家都知道四川以麻辣为主，大多的食物都是麻辣鲜香，我生活在四川的江油，我们江油最有名的当属肥肠，江油的肥肠没有一点臭味，只有香味。不同的餐馆做的肥肠口味也有不同，有的软糯，有的脆爽，有的以香为主，有的以辣为主。我最喜欢吃小小吃的肥肠，可惜他们不做外卖，每天只有早上和中午开门，人又多，每次去点两份肥肠，一份海带丝，一碗干饭不够吃。没有图片，怕你们看了馋。[呲牙][呲牙][呲牙]
看到这个问题的时候，作为吃货的我毫不犹豫的化身粤式美食推荐小能手，隆重介绍一下广东的早茶。所谓“食在广州”，粤菜菜系的地位早已名声在外。粤菜的风格在于，清淡不油腻、最大程度保留了食物的原味并将其鲜味发扬光大。广东的早茶，融合了特色的南粤文化，品种多样、造型精美，口感和味道也丰富。
广东人口中的“一盅两件”，说的就是一壶茶，两笼点心的意思。两笼点心一般是蒸品为主，最传统的是店员推着热气腾腾的蒸品小车，放上层层叠叠的点心笼子，绕着食客的桌子穿梭叫卖。广东人都会知道，熟悉的“虾饺！烧卖！”的叫卖声，分外亲切。
广式点心林林总总，说有一百样也不过分。单单蒸品的品类，除了数十样传统或有加以改良的笼子点心，还有萝卜糕、芋头糕、裹蒸粽、拉肠等。生滚粥是爽滑布拉肠的绝配。
煎炸焗的点心也很多。而我最爱的是滑溜溜的蛋挞。新鲜出炉的时候，外酥内软，让人忍不住一口接一口。
广式早茶礼仪也很多，充分提现了岭南尊老爱幼、有礼貌的文化传承风格。三言两语难以尽述，有机会可能要专门介绍。
附图为上个月喝茶拍摄的照片。各位有机会去广东一定要尝尝粤式早茶！
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