2018年小麦价格会涨吗？最高能涨到多少钱每斤
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今天是6月20日，从目前的情况来看，收小麦产量的影响，小麦的价格最近一直在处于上升通道中，目前小麦市场主流的价格是每斤1.30元左右，那么后期是否还会上涨？能够上涨多少？笔者认为，涨势仍然会继续进行，每斤1.45元左右将会是一个转折点。主要原因分析如下。
一是市场经济决定了小麦价格的上涨。物以稀为贵，这是典型的市场经济的特征。当供给小于需求的时候，价格势必会上涨。从当前的形势来看，受春季低温冷害的影响，我国小麦产量，出现了一定程度的减产。虽然国家尚没有公布夏粮的总产，从各地反馈的情况，以及市场的反馈调节来看，以前在东场地已经成为一个基本的基调。在夏粮生产连续十多年增长的情况下，小麦总产量突然出现降低，对市场来讲是一个不好的信号，从这个角度来讲，市场出现的小麦价格价格上涨行为是对小麦产量降低的一种反应。
第二个，小麦价格上涨的并非没有极限。同样的道理，这也是由市场经济决定的。虽然小麦总产量有所降低，短期内小麦价格有所上扬，但总体来讲，夏粮生产仍然能够满足人民，对，粮食生产的需求。另外国外进口的小麦到岸价格，远远低于现在市场上小麦的价格，同处于国家战略的角度来讲，小麦价格不可能无限上扬。同时从面粉厂的生产成本角度来讲，原材料价格的上扬势必会导致小麦面粉价格的上涨，短期情况来看，这也是不太现实的。
因此笔者估计，小麦价格会上涨但每斤1.45元左右会是一个极限。
以上仅为个人观点，欢迎多提宝贵意见！
现在是6月12日，各产区小麦市场正是火爆，笔者以为这种火爆难再延续，市场价格上涨的空间也不大了，或许这两天的价格就是近期新麦价格的顶峰吧。
近期新小麦价格突涨，不过，政策和市场层面均不支持小麦市场持续上涨，后市麦价上行空间将有限。各市场收购主体切莫盲目追高，以免带来不必要的市场风险。
小麦价格变幻莫测，市场捉摸不透！
近日，主产区新小麦收购市场一改前期的“沉闷”场景，市场购销逐步趋向活跃，各地小麦收购价格凸现新一轮上涨行情。短短几天时间，部分地区新小麦价格普遍上涨0.01～0.03元/斤。
当前，江苏、安徽、河南、山东、河北部分地区小麦价格多在1.1元每斤以上，但是近期上涨迅速。各市场主体均反映，近来新小麦收购价格不仅普遍出现上涨，而且上涨速度较为迅速。据笔者了解，一些很多贸易商及制粉企业感叹：“这行情真是让人琢磨不透，小麦价格怎么说涨就涨上来了。”
至于说近期小麦价格突然走高的原因，笔者以为，还是收购主体突然增多造成的。
收购主体激增，小麦市场价格速涨！
笔者从一线发来的信息得知，进入6月以来，随着主产区部分地区新麦上市量增多，市场购销也逐步开始趋向活跃。由于各市场主体对今年小麦产量和质量的担忧增加，个别地区甚至出现抢粮现象，导致主产区新麦收购价凸现新一轮普涨行情。
同时，笔者还了解到，受高质量新麦价格上涨影响，近来质量偏差的饲用小麦也出现不同程度上涨。目前，南方部分地区贸易商饲料小麦外发价在0.83～0.85元/斤之间，安徽天长容重730g/L的芽麦田间地头收购价已达0.90元/斤。
但是随着安徽、江苏相继启动小麦托市收购，各地的新麦价格肯定将会向托市收购标准靠拢，也就说随着时间的推移，新麦市场价格肯定会比现在要低。
希望大家做好小麦价格即将下滑的心理准备。
望周知！让自己的亲属、朋友了解。
《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！06.12
根据央广网的信息，从当前收获小麦的收购现场情况看，今年小麦普遍减产20-40%。受此影响，新小麦收购价格自上周以来一路上涨，很多基层贸易商反应几乎是一天一个价，甚至有的地方一天上调两次价格，呈现出了普涨、快涨势头。根据市场价格监测，截至6月11日，湖北地区的等外小麦收购价格多在0.75-0.80元/斤，河南地区国标三等以上小麦价格在1.15-1.2元/斤不等，山东地区三等以上小麦收购价在1.17-1.2元/斤不等，江苏地区三等以上小麦价格在1.15-1.18元/斤不等，河北地区在1.17-1.24元/斤不等，安徽省已经启动托市收购，国标三等小麦收购价是1.15元/斤。
在小麦普遍减产得到验证的形势下，农民惜售心理加重，而下游企业及贸易商收购积极，导致市场上出现了大量询价收购的情况，部分地区贸易商反应收购量有限，特别是质量好的小麦，随着粮库收购的启动，更是受到各方的关注。
从当前收购价格来看，尽管随着国有粮库收购的陆续启动，部分地区出现价格回调的情况，但总体上国标三等以上的小麦价格大多在托市收购底价左右或以上，受此影响，江苏、河南可能随后会出台启动小麦托市收购的消息，湖北由于小麦质量问题即使启动托市可能也收不到国标三等以上的粮食；山东、河北作为传统的小麦高价区，在今年产量同样下降的情况下，新麦可能会受到更多的追捧，其中仅仅是轮换粮北上采购就可能会支撑小麦市场价格在托市价附近或以上运行，启动托市收购的可能性较小。
随着大范围收购的启动，包括托市收购、储备库轮换收购等，对市场价格既起到支撑作用。在今年小麦市场结构性矛盾的加剧的形势下，后期新麦购销预计将出现明显的品质间分化现象，质优小麦市场采购需求旺盛，比着质量差的小麦价格波动空间相对较大，后期仍会有一定的上涨空间，市场购销也将比较活跃。
至于最高能上涨到什么价位，很多讨论在说1.4元/斤、1.5元/斤，我个人觉得难度比较大。因为国家虽然暂停了2014-2016年托市小麦的拍卖，但后期一旦重新开始投放，由于三等小麦拍卖底价只有1.175元/斤，即使加上一定的溢价，也很难会达到1.4元/斤的历史高位。而且，在大多数地区小麦市场价格高于托市收购底价运行的情况下，今年托市收购的启动范围和收购数量都将弱于去年，那也意味着会有更多的粮食在市场上流通。一旦国有粮库的轮换补库任务完成，市场收购的主力将以面粉加工企业为主。而对于面粉厂来说，在市场上还有粮源的情况下，他们不会大量的建库存，更多的会是采取边收购边加工的策略，那么届时小麦市场价格进一步上涨的动力就会减弱。所以，如果硬要预测一个可能会上涨的价格高点，我认为去年最高在1.30元/斤左右，也可能是今年在政策底价下调的影响下、而且明年的政策价格还可能会继续下调的预期下，所能达到的高点。
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