北京哪个大集可以买到新鲜猪肉
石门市场猪肉批发厅，北京八里桥批发市场猪肉交易厅，新发地农产品批发市场猪肉批发大厅，北京肉联鲜猪肉，大红门鲜猪肉店，小胡猪肉店等等，北茅有好多大集都有新鲜猪肉，都是当天清晨在肉联公司上的猪肉，非常新鲜，而且物美价廉，性价比比较高
北京一天的猪肉用量多少
北京作为常住人口超2100万的特大城市，每天要消费掉多少猪肉?北京“菜篮子”新发地市场的猪肉单品销售大王齐尚港对相关数据了然于胸：“北京市每天的保底日需求量是15000头猪，正常情况下每天需要17000头左右，节假日可以到20000头。”对今年的肉价行情，齐尚港觉着相对比较严峻，他的个人观点是猪肉批发价今年会超过历史最高价，但新发地将根据市场价格进行调控，发布指导价格，每日上下浮动不超2%，充分保证北京市场供应。
北京锦绣大地猪肉大厅营业吗
答案：在营业。
小知识：一般营业时间都是7：00-19：00。北京锦绣大地有三个市场，一个是果蔬批发市场，一个是厨具、餐具、小五金建材，酒店用品类是在物流港在巨山路与阜石路交汇处还有一个商务在线是在阜石路边上就是卖些食品，礼品，调味品，干果，食物礼品什么的，你要买什么呢？
1月25日全国最新生猪价格，大部上涨。能反弹几天
生猪价格经过短暂调整后，25日开始反弹，26日继续上涨，但说能反弹几天？只有老天爷知道。生猪产能已经恢复正常年份92%了，猪价可能进入震荡行情了，可能供求双方博弈的原因吧，猪价开始涨三天，跌三天的行情，但猪价平均在17元——18元一斤徘徊。如果把2020年生猪日价格表放一起，我们不难发现，生猪价格全年平均价都在18元一斤左右。
离春节只有17天了，屠企需要收猪屠宰，由于东北、华北疫情防控需要，生猪调运可能受阻，南方春节猪肉需求量本来就大，加上生猪供应偏紧，春节前十几天猪肉需求量大，价格可能上涨一点，这也不奇怪，每年春节猪肉价格都会上涨6%——10%左右，生猪价格也会上涨。猪价上涨我们也不能无限放大，屠企与养殖公司本来全牛都在博弈，淡季猪价下跌，旺季猪价上涨。但生猪价格反弹乏力，涨幅不大。生猪价格大跌是不可能的，成本没有降下来，玉米价格还在1.45元一斤，只有等2020年12月补拦生猪出栏生猪价格才能下降。大涨也是不可能了，因为出栏生猪越来越多，价格可能还是涨涨跌跌，震荡缓慢下降为主。
元月中央冷冻储备猪肉投放3次了，投放量8万吨，使猪价下降了2.00元/斤，如果猪价再次反弹2.00元，春节前可能还会多次投放。春节前国家“保供稳价”措施只会加大，不会减弱，副食品运销畅通无阻，各地方政府也会加大地方储备投放市场，确保消费者碗里有肉，确保低收入人群吃得起猪肉。当前规模养殖场有一大批生猪出栏，但由于饲养成本高，惜售心理很浓。春节后超重猪可能增加。因此生猪价格反弹没有持续性，涨不了几天的。猪肉消费高峰已经过去了，春节前消费者只是吃新鲜肉，需求量不大。目前，水产品、禽类价格正常，消费者更愿意吃鱼、鸡。
近期又发生非洲猪瘟疫情，可能对生猪价格产生一定影响，今年居民消费水平下降了，对猪肉需求不会超过去年春节。总体上，2021牛生猪价格呈下降趋势，但大跌否10元一斤以下是不可能的。我深信，猪肉价格总有一天回落到十几元一斤，我们在2022年能吃上便宜猪肉。
个人觉得猪肉价格下行至少要在3月份之后，此前一直会处于一种相对高价位状态。也就是25元左右，而生猪价格会在15-18元间震荡。
之所以个人觉得这样，是因为我国目前生猪产能并未恢复，虽然此前官方数据是生猪存栏达到4亿头以上，但是从官方公布2020年我国猪肉产量为4113万吨，比2019年还减少了一千多万吨来看，生猪存栏应该多是中小猪，而不是可上市的100公斤以上育肥大猪。所以，在春节消费需求相对比平时强劲的情况下，猪肉价格不太可能暴跌，也不太可能暴涨。
为什么不会暴涨呢？因为元旦前已经涨过了。大幅上涨的空间已经没有了。其一，虽然春节期间猪肉消费量强劲，但是较高的价格会让消费者捂紧钱袋子，不会盲目地大量购买。象我们农村在猪肉几块钱的年头，一家往往会买半片几十斤，上百斤的也有，价格高到30元的去年，多的也就是二十来斤，那也是六百来块呀！少的只秤几斤。毕竟农民都收入并不是很高，有的还要还房贷丶车贷，留着钱娶儿媳……
其二，去年还是年后才封的村！而今年呢，由于石家庄疫情重，我们又离北京近，所以保定现在各县各村均处于封闭状态。走亲访友又不可能啦，打工的即使返家也要提前通知，而且各地又号召就地过年，所以今年春节期间又得凑合着过，自然会降低消费意愿。猪肉太贵就少买些，反正现在又不是吃不上，买新鲜的吃不挺好吗？
其三，过年这段时间，养猪户和屠宰、卖肉的都还指望着发财呢，除非万不得已，否则不会大幅度降价卖。
所以呢，个人觉得今年的猪肉价格既高不到哪儿去，也低不下来。心态平和些吧。
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